Кимчи – традиционная закуска из пекинской капусты родом из Кореи. Ее в больших количествах заготавливают на зиму практически в каждой семье и подают ко многим блюдам. Предлагаем 4 рецепта кимчи с фото и инструкциями по приготовлению.
1. Кимчи с дайконом
С приятным хрустом и пикантной «остринкой».
2. Кимчи с редькой и морковью
Ингредиенты для такого блюда можно найти в любом супермаркете.
3. Кимчи в рассоле
Упрощенный рецепт, с которым справится даже новичок на кухне.
4. Кимчи из белокочанной капусты
Русский вариант корейского блюда.
