Лучший чай в пакетиках в 2024 году: рейтинг топ-10 производителей по версии Леди Mail

Чтобы получить удовольствие от напитка, важно не только правильно выбрать чай, но и соблюдать основные рекомендации по завариванию. Вместе с экспертом разберемся, как заваривать чай в пакетиках, и поделимся рейтингом лучших продуктов 2024 года.

Виды чайных пакетиков

О низком качестве сырья в этих продуктах существует множество мифов. Но сегодня ответственные производители готовы на любые проверки, поскольку уверены в том, что выпускают достойный продукт. Даже кафе и рестораны часто используют именно эту форму заварки, потому что она удобна. Есть несколько видов чайных пакетиков.

Также пакетики различаются по способу крепления нити с этикеткой. Ее пришивают, приклеивают или закрепляют металлической скобкой. Чтобы напиток не приобрел вкус этих материалов, держать пакет в горячей воде рекомендуют не больше 2—3 минут.

Рейтинг топ-5 марок самого вкусного черного чая в пакетиках

Выбрали пять марок хорошего черного чая, учитывая отзывы покупателей и результаты исследований Росконтроля (1).

1. RISTON Finest Ceylon Tea

Качественный чай первого сорта в традиционных бумажных пакетиках. Дает насыщенный вкус и аромат, а также красивый красноватый цвет напитка. Климат, где выращивают этот сорт чая, делает его вкус терпковатым и ярким. Чай упакован в красивую картонную коробку. Содержание танинов и кофеина не превышает нормы.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Большая упаковка

• Доступная цена

• Насыщенный классический вкус

• Приятный аромат

Минусы:

• Некоторым покупателям не хватило крепости напитка

Где купить

• Wildberries

• Ozon

• Мегамаркет 

2. Greenfield Golden Ceylon

Содержит сырье высокого качества без примеси вредных веществ. Но количество кофеина и танинов немного выше, чем у других участников. Возможно, поэтому его и выбирают любители сильно бодрящих напитков.

Чай этой марки всегда красиво упакован, так что его нередко выбирают в качестве подарка. Да и отдельные герметичные саше из фольги удобно взять с собой. Этот сорт чая обладает насыщенным мягким вкусом и ароматом с характерными оттенками пряностей.

Характеристики 

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Большая упаковка

• Индивидуальные саше, удобно взять с собой

• Насыщенный классический вкус

• Приятный аромат

Минусы:

• Сравнительно крепкий

Где купить

• Ozon

• Яндекс Маркет

• Мегамаркет

3. Beta Tea Royal Quality

Популярный сорт чая, который производитель помечает знаком «Хит продаж». Сырье выращивают в лучших районах острова Шри-Ланка в экологически чистых условиях. Высокогорные плантации способствуют насыщению чайного листа ярким вкусом со множеством оттенков. Напиток получается ароматным, красивого темного цвета. Проверки показали его безопасность, хотя остаточные примеси удобрений все же присутствуют, но для потребителя они безопасны.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Большая упаковка

• Насыщенный классический вкус

• Приятный аромат

Минусы:

• В составе остаточные следы пестицидов

• Сравнительно высокая цена

Где купить

• Ozon

• Мегамаркет

• Яндекс Маркет

4. «Майский» Высокогорный цейлонский чай

В двухкамерных пакетиках собраны нежные чайные листы с лучших плантаций Цейлона. Бережная скрутка сырья сохраняет все вкусовые качества и полезные свойства. Поэтому вкус напитка получается терпким, плотным, с заметными фруктовыми нотами. Цвет — яркий золотисто-красный. Производится в упаковках разного объема, соответствует требованиям безопасности.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Большая упаковка

• Доступная цена

• Насыщенный классический вкус

• Приятный аромат

Минусы:

• В составе есть остаточные следы пестицидов, но они не влияют на безопасность продукта

Где купить

• Майский

• Яндекс Маркет

• Мегамаркет

5. TESS Earl Grey

Популярная марка продается практически в любом магазине шаговой доступности. Она понравится тем, кто любит чай с дополнительными вкусовыми и ароматическими добавками. Каждый пакетик здесь также упакован в индивидуальное саше. А внутри, помимо черного кенийского чая, есть кусочки лимонной цедры и сафлор. Также присутствует искусственный ароматизатор. Вкус яркий, с выраженными цитрусовыми нотами.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Упаковки разного объема

• Доступная цена

• Яркий цитрусовый вкус

Минусы:

• В составе есть ароматизатор

Где купить

• Ozon

• Яндекс Маркет

• Wildberries

Рейтинг топ-5 марок качественного зеленого чая в пакетиках

У зеленого чая поклонников не меньше, чем у черного. Мы выбрали пять достойных марок, учитывая мнение покупателей и результаты исследования Росконтроля (2).

1. AHMAD TEA Chinese

Китайские чаи, а этот продукт именно из этой страны, отличает легкая горчинка. Кофеина в нем не так много, но пряный купаж все равно бодрит и дарит хорошее настроение. По мнению экспертов, чай безопасный, хоть и содержит следы пестицидов. Но ни посторонних примесей, ни грибков, ни бактерий в нем не обнаружено.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Большая упаковка

• Доступная цена

• Яркий вкус с горчинкой

Минусы:

• В составе остаточные следы пестицидов

Где купить

• Ozon

• Яндекс Маркет

• Мегамаркет

2. «Азерчай» Зеленый чай

Довольно простой, но качественный чай из Азербайджана. Несмотря на незатейливую упаковку, внутри пакетиков крупно нарезанный листовой чай высшего сорта. Он легко заваривается, дает насыщенный, но нежный вкус с ярким ароматом.

Проверки экспертов также показали, что производитель тщательно следит за безопасностью продукта. Поэтому чаепитие пойдет на пользу, да и цена у упаковки весьма привлекательная.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Высший сорт

• Доступная цена

• Яркий нежный вкус

Минусы:

• В составе остаточные следы пестицидов

Где купить

• Мегамаркет

• Яндекс Маркет

• Wildberries

3. «Принцесса Ява» Зеленый чай «Традиционный»

Несмотря на популярность бренда, чай не так просто найти в популярных сетях. При этом его качество на вполне достойном уровне. Китайские чайные листья нарезаны довольно крупно, поэтому передают напитку все оттенки терпкого вкуса с выраженным характерным ароматом. Настой получается светлым и ярким. По бактериологическим и химическим показателям претензий к продукту нет.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Большая упаковка

• Доступная цена

• Яркий вкус без посторонних примесей

Минусы:

• Может быть сложно найти в продаже

Где купить

• Ozon

• Яндекс Маркет

• Wildberries

4. AKBAR Чай зеленый классический

Производитель заявляет, что в составе отборные чайные листья из Китая. Напиток из них получается приятным, терпким, но, судя по отзывам, недостаточно ароматным. Да и лабораторный анализ показал, что содержимое пакетиков соответствует только первому, а не высшему сорту. В остальном к продукту претензий нет, небольшое количество остатков пестицидов опасности для здоровья не представляет. Чай понравится тем, кто любит мягкий вкус напитка.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Большая упаковка

• Хорошее качество

• Мягкий вкус с небольшой горчинкой

Минусы:

• В составе остаточные следы пестицидов

• Некоторые покупатели отметили недостаточно яркий аромат

Где купить

• Ozon

• Wildberries

• Мегамаркет

5. TEEKANNE Ginger & Orange

Нет ничего лучше для прохладного вечера, чем душистый, согревающий зеленый чай с имбирем и апельсином. Немецкий производитель создал идеальный купаж, который пользуется огромным спросом по всему миру. Качество чая, как сказано на упаковке, премиальное. А вот острый и обжигающий вкус имбиря и яркий, дарящий хорошее настроение апельсин — это всего лишь ароматизаторы, хоть и натуральные. В линейке есть и другие купажи.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Высокое качество сырья

• Необычный вкус и аромат

• Большой выбор вкусов

Минусы:

• Сложно найти в офлайн-магазинах

• В составе есть ароматизаторы

Где купить

• Ozon

• Яндекс Маркет

• Wildberries

Как правильно выбрать хороший чай в пакетиках

Расскажем, на что обращать внимание при покупке.

1. Упаковка

Шеф-бариста сети кофеен-пекарен French Bakery SeDelice Альбина Галимова рекомендует внимательно изучить упаковку, прежде чем сделать покупку. Она должна быть запечатана в пленку, чайная пыль под ней — плохой признак. 

Качественный чай фасуют в пакетики из нейлона или искусственного шелка. Бумажные — это самый дешевый вариант, сырье там вряд ли будет высшего сорта. Лучше, если каждый пакетик будет упакован в отдельное саше, так чайные листья не впитывают посторонние ароматы. Не игнорируйте срок годности, чем дольше чай лежит на полке, тем хуже его вкус.

2. Качество содержимого

Во фруктовые и ягодные чаи очень часто добавляют красители и ароматизаторы. Если есть возможность, рассмотрите содержимое пакетика. Если там нет кусочков сушеных фруктов или ягод, то, скорее всего, производитель использовал добавки. Убедиться в этом можно, прочитав состав.

Качественный чай при заваривании дает прозрачный настой с насыщенным цветом. Осадка и пленки там быть не должно. 

Как правильно заваривать чай в пакетиках

— Классический способ заварки считается самым правильным, — поясняет Альбина Галимова. — Положите пакетик чая в кружку, залейте не кипятком, а горячей (около +80 °С) водой. Дайте настояться 2—3 минуты и уберите пакетик из кружки.

На основе классических черного и зеленого чая можно самостоятельно создавать разные купажи. Добавлять в напиток можно практически все — фрукты, ягоды, травы и даже специи. Не рекомендую использовать цитрусовые с горькой цедрой. Например, если добавить много лимона, чай будет не с кислинкой, а с горечью. Поэтому цедру лучше убирать.

Отзыв эксперта

Альбина Галимова поделилась еще несколькими секретами профессиональных бариста:

— Чтобы получить ароматный и насыщенный вкус чая в пакетиках, следуйте этим простым рекомендациям:

1. Используйте свежекипяченную, но слегка охлажденную воду, это поможет максимально раскрыть вкус чая и сохранить его неповторимый аромат. Не ленитесь каждый раз менять воду в чайнике перед заваркой.

2. Определите время заваривания. Разные сорта чая требуют различного времени для полного раскрытия вкуса и аромата. Обычно на пакетиках указаны приблизительные ориентиры, но вы можете экспериментировать и найти оптимальную интенсивность заварки для себя.

3. Используйте подходящую посуду. Выбирайте большую чашку или чайник с широким горлышком. Это обеспечит пакетику достаточно пространства для высвобождения аромата.

4. Не оставляйте пакетик в чашке слишком долго, чтобы избежать горечи.

Обзор лучших марок чая в пакетиках

При изготовлении таких продуктов используют бумагу, нитки, клей и металлические скобы. Чтобы эти материалы не навредили здоровью, выбирайте достойных производителей. Перечислим марки, которые получили признание экспертов и покупателей.

Список источников

1. Исследование чая в пакетиках, сайт Росконтроля.

2. Исследование зеленого чая в пакетиках, сайт Росконтроля.