В статье вы найдете варианты приготовления на любой вкус: на воде, обычном и кокосовом молоке, с добавлением меда, ягод, фруктов и сухофруктов. Попробуйте разнообразить свой рацион и сварите льняную кашу по нашим лучшим рецептам.
1. Льняная каша на воде без варки
Льняная каша — это отличный способ начать день с легкого, но сытного и полезного завтрака. Этот простой и быстрый рецепт не требует варки, что позволяет сохранить все питательные вещества семян льна.
Ингредиенты
В кашу можно добавить свежие или замороженные фрукты.
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
|
Пошаговый рецепт приготовления
Если добавить фрукты или ягоды перед измельчением в блендере, получится ягодный смузи.
1. Залейте семена льна кипятком и оставьте до набухания (примерно на 3—4 часа).
2. Переложите набухшие семена в блендер, добавьте сахар, соль и измельчите до однородной массы.
3. По желанию подавайте кашу с медом, вареньем или орешками.
2. Льняная каша на молоке с медом
Вкусное и полезное блюдо, которое подарит вам заряд энергии на весь день. В сочетании с молоком и медом эта каша станет очень сытным завтраком.
Ингредиенты
Орехи можно взять любые на ваш вкус: кедровые, миндаль или кешью.
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
|
Пошаговый рецепт приготовления
Коровье молоко можно заменить на растительное — получится не менее вкусно и полезно.
1. Семена льна и орехи поместите в кофемолку и измельчите.
2. Полученную смесь залейте горячим молоком, перемешайте и дайте завариться 3—5 минут.
3. В готовую кашу добавьте мед и по желанию ягоды.
3. Полезная овсяно-льняная каша с ягодами
Каша из льна с овсянкой — это и питательный завтрак, и источник энергии и полезных веществ. Сочетание хлопьев и семян обеспечит организм клетчаткой, жирными кислотами Омега-3 и витаминами. Свежие ягоды добавят в блюдо не только цвет и вкус, но и пользу в виде антиоксидантов.
Ингредиенты
При желании овсяные хлопья и семена льна можно измельчить перед варкой.
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
|
Пошаговый рецепт приготовления
Вместо стевии можно использовать любой другой сахарозаменитель.
1. В кастрюлю насыпьте овсяные хлопья и семена льна.
2. Влейте молоко, посолите и добавьте стевию.
3. Поставьте на плиту на средний огонь и варите 5—8 минут.
4. После приготовления добавьте сливочное масло, ягоды и дайте настояться 3—5 минут.
4. Льняная каша на кокосовом молоке с сухофруктами
Полезные семена льна, сладкие сухофрукты и нежное кокосовое молоко станут отличный вариантом каши для всех, кто придерживается здорового питания, веганства или хочет разнообразить свое меню. Мед можно использовать не толь при приготовлении каши, но и для подачи.
Ингредиенты
Если у вас нет льняной крупы, вы можете перемолоть семена льна в кофемолке.
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
|
Пошаговый рецепт приготовления
Возможно вам понадобится больше времени на приготовление — все зависит от мощности микроволновки.
1. В тарелку насыпьте льняную крупу и посолите по вкусу.
2. Добавьте мед, нарезанные сухофрукты и залейте все это кокосовым молоком.
3. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.
4. Хорошо перемешайте. По желанию добавьте кокосовое масло.
5. Каша из льняной муки с бананом
Льняная мука хорошо сочетается с ягодами и фруктами. В этом рецепте банан добавляет каше сладость и кремовую текстуру. Блюдо подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и при этом хочет побаловать себя чем-то особенным.
Ингредиенты
Льняную муку можно сделать, просто измельчив семена льна в блендере.
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
|
Пошаговый рецепт приготовления
Миндаль заранее замочите в горячей воде и очистите кожицу.
1. Льняную муку залейте молоком и на медленном огне доведите до кипения. Дайте настояться пять минут.
2. Кашу и банан измельчите в блендере до состояния пюре.
3. Миндаль поломайте в крошку и украсьте готовую кашу.
