Маринуем грибы и овощи: 6 удачных рецептов

Маринованные овощи и грибы — это прекрасный вариант закуски к мясу, рыбе или птице. И август — подходящий месяц для маринования и консервирования. Мы собрали несколько рецептов, по которым у тебя точно все получится.

А в галерее смотри на звезд, про которых можно сказать «ест и не толстеет». Вот это суперспособность!

Slide image for gallery: 13500 | Оксана Самойлова. Супруга Джигана хвалится хорошим метаболизмом, который позволяет ей в течение пары недель приходить в норму после родов. Фото: @samoylovaoxana
Slide image for gallery: 13500 | Тем не менее Самойлова убеждает своих подписчиков, что мечтает набрать несколько кг. Фото: @samoylovaoxana
Slide image for gallery: 13500 | Параметры мамы четырех малышей: рост — 177 см, вес — 63 кг. Фото: @samoylovaoxana
Slide image for gallery: 13500 | Надежда Сысоева. Участнице шоу Comedy Woman часто советуют поправиться. Однако Сысоева держит один и тот же вес на протяжении многих лет: она не худеет и не полнеет. При росте 170 см ее вес равняется 57 кг. Фото: personasta
Slide image for gallery: 13500 | Как сама Надежда рассказывала в интервью Woman’s Day, она уже привыкла к упрекам в чрезмерной худобе и чаще всего просто отшучивается. Фото: personastars.com
Slide image for gallery: 13500 | Несмотря на ехидные и завистливые фразочки от хейтеров, девушка принимает себя и свое тело, но заявляет, что готова поправиться, если это потребуется, например, для роли. Фото: legion-media.ru
Slide image for gallery: 13500 | Алена Шишкова. Хейтеры считают: худоба бывшей девушки Тимати близка к болезненной. При росте 176 см она весит около 50 кг. Фото: @missalena.92
Slide image for gallery: 13500 | Сама Алена же мечтает поправиться. Вот только осуществить это ей никак не удается. Фото: @missalena.92
Slide image for gallery: 13500 | Она даже публиковала пост в инстаграме, в котором честно признавалась: «Многие рекомендуют мне набрать вес. А для меня это так же трудно, как для кого-то похудеть раз и навсегда». Фото: @missalena.92
18
6

Маринованный острый перец с чесноком

Маринованный острый перец — замечательная домашняя заготовка. Такие перцы можно подать к борщам и солянкам, к картофелю или просто как закуску. Сахар и уксус смягчают остроту перца. Попробовать такую заготовку можно через месяц.

Готовка 12 часов
5

Маринованная морковь по-итальянски

Такая маринованная морковь хороша для салатов, как гарнир к рыбе или мясу. Чтобы замариновать морковь, понадобится совсем немного времени, и уже через месяц можно угощаться вкусной закуской.

Готовка 1 час
4

Маринованные шампиньоны с чесноком

Маринованные шампиньоны можно использовать в самых разных салатах, их можно жарить, но и сами по себе они очень вкусны. Конечно, можно купить баночку грибов в магазине, но шампиньоны, замаринованные в домашних условиях, отличаются особым вкусом и не идут ни в какое сравнение с покупными.

Готовка 25 минут
4 гБелки
1 гЖиры
0 гУглеводы
3

Маринованные кабачки с хреном

Замариновать кабачки стоит хотя бы для того, чтобы потом добавлять их во всевозможные салаты. Вкус у них пикантный и довольно интересный.

Готовка 1 час
2

Маринованные помидоры

Многие вторые блюда станут только вкуснее, если добавить к ним маринованные помидоры. Это одна из причин, почему стоит потратить немного времени и сделать эту заготовку. Обрати внимание на то, что для консервирования помидоры лучше брать плотные, без подбитых бочков и пятен гнили.

Готовка 40 минут
2 гБелки
0 гЖиры
2 гУглеводы
1

Маринованные огурцы домашние

Это одно из самых любимых блюд наших пользователей. Хрустящие маринованные огурцы могут прекрасно дополнить разные вторые блюда, но также прекрасно съедаются в одиночку.

Готовка 1 час

А на сайте Hi-chef сейчас проходит конкурс на лучший рецепт от пользователей. Если любишь готовить и делаешь это красиво, обязательно участвуй!

Читай также: