Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассольник по-старорусскиРассольник — одно из тех немногих блюд, рецепт которых дошел до наших дней в практически первозданном варианте. По свидетельству ученых, способ приготовления рассольника нередко упоминался в летописях Древней Руси. Готовить рассольник на обед или ужин — в лучших традициях наших предков.
Заготовка рассольника на зимуТакая заготовка сократит время приготовления любимого многими рассольника. Готовиться он будет за считанные минуты. Перловую крупу промойте и замочите на ночь в холодной воде. С огурцов уберите соцветия и хорошо вымойте. В заготовку пойдут даже огурцы – переростки. Натрите огурцы на терке и оставьте на 30 минут, чтобы пустили сок. Морковь очистите и натрите на терке. Лук...
Рассольник с пшеномПодготовить ингредиенты. Отварить мясо (1 час), нарезать на кусочки, отложить. Бульон процедить. На крупной терке натереть морковь. Лук, огурцы и помидоры нарезать соломкой. Картофель очистить и порезать кубиками.
Рассольник с перловкойУ рассольника с перловкой много поклонников среди любителей домашней кухни. И, действительно, суп этот получается необыкновенно вкусный, сытный и наваристый.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru