Сырное удовольствие: 5 вкусных рецептов с сыром

А в галерее смотри на звезд вегетарианцев и мясоедов и реши, кто из них выглядит лучше.

Картофель под сыром

Сыр — лучший ингредиент для блюд, которые нужно запекать. Он расплавляется в духовке и дарит золотистую корочку. В этом рецепте сыр — это и начинка, и корочка одновременно. Если не ешь майонез, замени его более диетической сметаной.

Салат с жареным сыром

Изюминка этого салата — обжаренный сыр сулугуни. Благодаря двойной панировке, сыр сохраняет свою тягучую текстуру внутри, но не растекается по сковороде. Добавляем к сыру свежую зелень и овощи — и салат готов.

Макароны с сыром

В Америке это блюдо называется Mac&Cheese и считается фастфудом, но это если готовить его из порошка. У нас же все по-настоящему. Экспериментируйте с сырами — от них зависит вкус конечного блюда. Мы советуем начать эксперимент с оранжевого чеддера.

Пицца 4 сыра

Нельзя говорить о сыре и не вспомнить пиццу, в которой сочетается аж 4 вида. Правда, сыры надо подбирать правильно — вкусы должны контрастировать друг с другом. В этом рецепте главными героями стали пармезан, моцарелла, голубой сыр и скаморца.

Хачапури по-аджарски

Кто-то считает, что в хачапури главное — тесто, кто-то — что форма. Мы бы поспорили: начинка превыше всего. Для четырех лодочек тебе понадобится полкило сулугуни. Если хочешь уменьшить количество, подели на два.

А еще смотри видео, чтобы узнать, как худеть без вреда для здоровья:

Читай также:

• 13 причин встречаться с мужчиной младше себя
• Как в мужской одежде выглядеть сексуально
• 19 стильных укладок, скрывающих уши