Начинаем с еды. Новые блюда ждут в ресторане «Гермес». Морепродукты стали изюминкой нового меню. Запеченная треска с вонголе и мини-картофелем и запеченный сибас подойдет тем, кто устал от мяса. Если есть желание попробовать блюдо, приготовленное на открытом огне, выбирайте салат из печеных овощей с греческим сыром. Его дополняют листья шпината и эстрагона, соус песто и орегано. Салат с цыпленком — еще одна новинка. Подается с салатом айсберг, овощами, обжаренным картофелем и йогуртовой заправкой. Кстати, 26 октября в 16:00, здесь же, в ресторане «Гермес» пройдет мероприятие с блогером Олей Лёлей. Гостей ждет интересная программа: от паблик-тока до разбивания тарелок.
Далее за вкусностями заходим в идзакая-бар IZUMI. В честь выхода второго сезона сериала «Культур-Мультур» здесь появился Киноко рамен от бренд-шефа Кобаяши Кацухико, который вдохновился нашей кухней. Ключевым ингредиентом супа стали грибы, которые россияне так любят добавлять в самые разные национальные блюда. Подают его в японских традициях — с зеленым луком, кунжутом, чили перцем и маринованным яйцом.
Еще одна японская история — Nagoya запускает рамен-меню с тремя звездами: Тонкоцу рамен по древнему азиатскому рецепту, Тори-пайтан рамен (куриный бульон из косточек) и Цукемен рамен (на основе концентрированного свиного бульона). Попробовать эти блюда можно в течение месяца в ресторанах на Савеловской, Бауманской и Добрынинской.
Оригинальные позиции в меню и у Buono, это коктейль «Утренний бриз океана» с пеной из кокосового молока и муссовый бисквит на миндальной муке с тропической начинкой без сахара. Причем при покупке этого дуэта вы автоматически становитесь участником розыгрыша, победитель которого станет обладателем путевки в отель на Мальдивах Sun Siyam Maldives Luxury Resort.
Эль в бельгийском стиле Abbé и паб Black Swan тоже анонсировали запуск гастрономической коллаборации. Ее ключевым элементом стал аббатский хлеб на основе эля, рецептура которого была специально разработана командой Masa Madre, и специальный сет тартинов. Авторское меню будет подаваться в паре с одним из двух сортов – Abbé Blonde и Abbé Brune до 4 декабря в Black Swan на Солянке.
Без подарков не оставят ресторан the Greens и международная школа mads. В ресторане появилось специальное меню из боула и сока на основе ингредиентов с высоким содержанием полезных жиров, витамина С и клетчатки. При его заказе гости получают карточку со скидкой на курсы mads и возможность принять участие в розыгрыше суперприза — сертификата на 50 000 руб.
Гурманы наверняка знают о фестивале РРФ — Российском Ресторанном Фестивале, который продлится до конца октября. В нем принимают участие несколько заведений, представляющих уникальные блюда специально к этому событию. Так, итальянский ресторан Garda представляет сет из пяти позиций: крудо из гребешка, салат с инжиром, рикоттой и шафрановым медом, лангустины с розмарином, утиная грудка с пюре из батата, муссовое пирожное. Главными героями дегустационного меню у Aurora Bistronomia (тоже в рамках РРФ) стали брускетты с томатами и сицилийскими анчоусами, коктейль из креветок, соте из черноморских мидий, паста с томленым говяжьим ребром, тарт с соленой карамелью, фундуком и кремом шантильи.
Sempre тоже участвует в фесте. Шеф-повар Кирилл Макаров составил гастрономический сет, в котором числятся тартар из лосося с авокадо, огурцом и шрирачей, рикотта с маринованным перцем и тапенадом из анчоусов, каперсов и оливок, крудо из сибаса с манго и цитрусовым соусом, треска на гриле с картофельным пюре, творожные пончики в соусе из малинового йогурта и крошкой из соленой фисташки.
У кафе Rébellion The Palace of Youth своя коллаба, с велокемпом Hedonism Cycling и турецким кафе Not in Paris. В честь старта велосезона в Турции, ребята объединились и создали турецкий спешл — Turkish Breakfast. Этот спешл включает в себя традиционный симит, шакшуку из томатной пасты, печеный перец, яйцо, лук сибулет и кинзу. Блюдо подается с настоящим турецким чаем.
Еще один совместный проект с приятными призами — ресторан «Парк» объединился с сетью цветочных студий Fmart by flowwow. В ресторане появился десерт «Подсолнух», при его заказе каждый гость получит промокод на покупку любого букета, а также может выиграть ужин от ресторана «Парк», цветы и бесплатный коктейль (при общей сумме от 3000 рублей).
Если не повезло получить приз в предыдущих заведениях, ловите другой вариант. В октябре ресторан Vesna и австрийский производитель нутрицевтиков Biogena выпустили антистресс-меню. В него вошли чай с липой, чабрецом и белой мятой, филе сибаса в печи с сезонными овощами и картофелем, теплый салат с куриной печенью и белыми грибами. При заказе двух позиций из него гость получает скретч-карту и становится участником розыгрыша подарков от бренда Biogena.
На десерт загляните в «Шатер». Там появился десертный сет «Чаепитие на Чистых» благодаря коллаборации с «Кантатой» и Williams Oliver. В сет вошли чай, варенье, трюфели, драже, печенье, медовик, пахлава.
Домоседы не обязаны путешествовать по новым местам, ведь откушать любимые блюда можно, не покидая родных стен. Обратите внимание на меню быстрой доставки еды PizzaSushiWok, там пополнение — теперь к заказу доступны «Жар-пицца» и сырные шарики. Новинки обещают быть воздушными и насыщенно-ароматными. Что особенно приятно — позиции приедут без промедления и останутся теплыми.
Приверженцы правильного образа жизни могут присмотреться к сервису доставки здорового питания justfood, там тоже придумали новинки в честь РРФ. Позиций очень и очень много, среди них — стейк из форели с кремом из цветной капусты и брокколи, омлет с тартаром из тунца и томатной сальсой, щучьи котлеты с трюфельным пюре и шпинатным соусом, филе тунца в кунжуте под тайским соусом, салат с зеленым яблоком и томленым лососем.
А еще в Москве запустились Pasiba Sushi — доставка авторских роллов с сочной начинкой. Лучшая охлажденная рыба и японский рис высшего сорта, разнообразное меню, в котором более 50 суши и роллов, эксклюзивные продукты из Японии и уникальные сочетания удивят даже пресыщенных экспертов. Регулярно на кухню Pasiba спецрейсом прилетают охлажденный мурманский лосось, камчатский краб, тихоокеанский тунец, тигровые креветки, королевское манго, трюфель, чернила каракатицы.
Поели — можно и к искусству приобщиться. Этой осенью 12 STOREEZ начали сотрудничество с Государственной Третьяковской галереей. Бренд стал партнером выставки «Адепты красного. Малявин & Архипов» (ее можно посетить до 16 февраля) и вместе с сотрудниками музея разработал тематическую экскурсию «Чувство цвета» о роли цвета в живописи. Также 12 STOREEZ первым среди российских брендов взял под патронат десять картин в диджитал-проекте «Моя Третьяковка», который позволяет познакомиться с обширным собранием музея в любой точке мира.
Особняк «Дашков 5» в партнерстве с Плюс Студией поставили иммерсивное шоу по роману «Преступление и наказание». В шоу активно используются язык тела и хореография, интересные костюмы, декорации и спецэффекты, вокальные номера, шампанское из рук куртизанок, финальная сцена смертной казни на площади, переходящая в рэйв.
От русского — к итальянскому. 28 октября состоится открытие Фестиваля при тысяче свечей «Приношение Паганини» в честь 242-летия со дня рождения композитора Никколо Паганини. Он пройдет в Камерном зале Московского международного Дома музыки.
Если хочется чего-то более современного, то вот вам юбилейный концерт финалиста шоу «Голос» Брендона Стоуна. Концерт «История Любви» пройдет в концертном зале «Москва» 25 октября.
Третий фестиваль в нашей подборке — «Шалаш, шалом!», организованный благотворительным фондом «Российский еврейский конгресс» и Московской архитектурной школой Марш и приуроченный к еврейскому празднику Суккот. До 23 октября послушайте интересные лекции о культуре этого народа, поучаствуйте в мастер-классах и успейте оценить три арт-объекта — шалаша.
В Санкт-Петербурге, естественно, свои знаковые культурные события. Художница Мария Луттик представляет там иммерсивную выставку Deep Inside/GHT. Проект сочетает сразу несколько изобразительных техник: современную каллиграфию, граффити, неоакадемическую живопись и эксперименты с эпоксидной смолой, алкогольными чернилами и жидким золотом. Выставку можно посетить в художественной галерее Beriozka Gallery.
И, конечно, не забывайте думать о своем здоровье. В рамках акции «Розы здоровья» при покупке букета розовых роз на сайте «Русского букета» можно получить сертификат в медицинские центры «СМ-Клиника», который дает право бесплатно провести УЗИ молочных желез и по результатам проконсультироваться с онкологом-маммологом. Воспользоваться сертификатом можно до 30 ноября в одной из шести клиник сети «СМ-Клиника».
А за покупками отправляйтесь в hollyshop — самый большой k-бьюти стор в Москве, его площадь — 300 м², он назодится на Котельнической набережной. 19 октября состоится грандиозное открытие с участием блогеров и профессиональных визажистов.
