Женя Пашина

Все о сковороде-гриль: как ее выбрать и что на ней готовить
Сковорода-гриль — отличная альтернатива мангалам и барбекю, а также возможность устраивать пикники круглый год и прямо дома. Благодаря специфическому рельефу дна она позволяет готовить еду с минимальным количеством масла и украшает блюда знаменитым полосатым отпечатком.
Как рассказать об отпуске, чтобы все завидовали?
Хорошо отдохнуть в отпуске — это полдела. Не менее важно потом красиво об этом рассказать. Даже если вы все шесть дней, как овощ, валялись в шезлонге, периодически обременяя себя выходами в море, не все потеряно. Можно сделать так, чтобы коллеги слушали вашу историю с открытым ртом и жаждали оказаться на вашем месте.
Женщин научат открывать свой бизнес
Те, кто давно хотел обзавестись маленьким кафе, рестораном или булочной, 27 марта узнают, как реализовать свою мечту.
Ксения Собчак неожиданно вышла замуж
Свадьба состоялась 1 февраля, в пятницу, в узком кругу родных и друзей.
Голландский шеф-повар приедет с гастролями в Москву
Кормить будут мало, но очень вкусно. В меню горчичный суп с маринованной треской и палтусом пашот, голландская селедка, потрясающие сыры и многое другое.
Вегетарианцы России потребовали запретить шоу Джейми Оливера
Они выразили крайнее недовольство тем, что знаменитый английский шеф, чье шоу идет на канале MTV, без зазрения совести готовит из «ингредиентов, полученных в результате убийства животных или жестокого обращения с ними».
На MTV стартует новое кулинарное реалити-шоу
В настоящий момент проходит дополнительный кастинг — прислать свои заявки можно до конца этой рабочей недели.
Известная ведущая откроет сеть кафе
Юлия Высоцкая, известная по программе «Едим дома!», в честь десятилетия передачи планирует открыть одноименную сеть кафе. Напомним, это не первый ресторанный проект Высоцкой, у нее уже есть ресторан «Ёрник».
Необычный шоколад
Цукаты лимона и имбиря, цукаты апельсина и лепестки миндаля, абрикосовая косточка, мята, кайенский перец, черный кунжут и лимон, корица и лепестки миндаля… Для тех, кто не хочет испытать муки выбора, выпущен вариант «ассорти» — чтобы попробовать все, а потом выбрать любимый вкус.
Как подготовиться к Новому году
Сегодня в Москве открывается гигантский европейский фермерский рынок — ярмарка «ПИР». Он будет работать три дня и даст возможность всем желающим попробовать на месте и купить, пожалуй, лучшие продукты, привезенные из разных уголков мира. Только здесь можно будет купить одновременно красный творог, коломенскую пастилу, вяленого гуся, оленину, папоротник, таежные ягоды и многое-многое другое...
Юлия Высоцкая написала кулинарную автобиографию
Ее книга «Плюшки для Лёлика» представляет собой сборник кулинарных воспоминаний и гастрономических открытий, которые Высоцкая совершила в разные периоды своей жизни.
В России откроются два ресторана Джейми Оливера
Весной 2013 года Москву и Санкт-Петербург ждет приятное кулинарное событие.
Джинсовый холодильник
Компания SMEG выпустила холодильник в необычном дизайне. Джинсовая ткань обработана специальной пропиткой, защищающей холодильник от брызг воды, масла, молока и соков.
Как физики видят кухню
Почему пиццы выпекаются в дровяной печи быстрее и лучше, как время варки макарон зависит от национальной принадлежности человека и каким образом можно найти с помощью ядерного магнитного резонанса вино или апельсиновый сок? В Москве пройдет необычная научно-кулинарная лекция.
В Москве появилась новая кулинарная студия
В первом мастер-классе под руководством Александра Селезнева приняли участие звезды: Лена Усанова, Никас Сафронов, Михаил Турецкий, Александр Рапопорт, Павел Кабанов и другие.
В Москве пройдет рождественское фуд-шоу
В Гостином Дворе на протяжении трех дней будут работать ярмарка, фермерский базар, интерактивные кулинарные студии и даже каток. Столь грандиозное событие состоится уже в шестой раз.
Самая быстрая посудомоечная машина
Компания SMEG выпустила новые полупрофессиональные посудомоечные машины для домашнего использования: они умеют мыть посуду всего за 16 минут!
Мишленовский шеф появится на банках Pepsi
Ферран Адриа принял участие в новой рекламной кампании крупного фуд-концерна. Вместе с пятью другими «блестящими умами» человечества (среди которых палеонтолог, ученый, специалист по роботам, психолог и художник) он будет украшать алюминиевые банки своим портретом.
Бутик-кафе, где все блюда делают из мороженого
В Москве открылось необычное заведение. Непременной составляющей всех блюд в меню здесь выступает одноименное мороженое.
На упаковках вредной еды появятся «страшные» картинки (ФОТО)
Канадская медицинская ассоциация OMA (Ontario Medical Association) предложила применить к опасной еде тот же подход, что и в случае с сигаретами.
Как мужчины подглядывают за женщинами
Австрийский художник установил в туалете венского кафе «хитрое» зеркало.
Холодильник, который заменяет кухню
Помимо отсеков для хранения продуктов в нем есть кофеварка, микроволновка, духовка, пароварка и машина по производству мороженого.
Ресторан, сделанный из картона
За исключением еды, столовых приборов и официантов, в этом заведении все сделано из бумаги и ее производных.
Картошка фри делает человека счастливее
Ученые дополнили список «счастливых» продуктов. В их число также попала икра черная и красная.
Торты будут показывать мультфильмы
Компания Disney разработала новую технологию, которая позволит смотреть короткие видеоролики прямо с поверхности торта.
Повару сделали выговор за слишком вкусную еду
Шведские власти посчитали, что это несправедливо по отношению к тем людям, которые не смогут этого попробовать.
Пластиковые пакеты станут съедобными
Аргентинские ученые придумали по-настоящему экологичный материал.
В Италии запретили есть на улице
Есть мороженое, пиццу и сэндвичи рядом с историческими памятниками чревато штрафом до 500 евро.
Тостер, который разбирается в погоде
Теперь, чтобы понять, тепло ли за окном, не нужно следить за прогнозом Гидрометцентра.
Почему бургеры в рекламе красивее, чем в жизни
Известная фастфуд-сеть раскрыла секрет волшебного превращения.
В Канаде поймали синего лобстера
Теперь ракообразного с генетическим дефектом хотят продать за большие деньги.
Смешные рисунки на тостах (ФОТО)
Человеческая фантазия не знает границ: японский блогер придумал необычный способ делать рисунки на… тостах.
Курицу переодели в Наполеона (ФОТО)
Юмористическая фотосессия с участием тушек птиц вышла в июньском номере журнала Smithsonian.
Кулинарные находки июня
Мелочей в быту не бывает. Особенно на кухне. Редакция Леди с увлечением изучила просторы интернета и выбрала 10 мелочей, которые ее приятно удивили в июне.
В Канаде появился необычный «куриный» канал
Его главным преимуществом считается отсутствие рекламных роликов, которые раздражают, то и дело прерывая эфир.
Самая сексуальная реклама кулинарной книги (ФОТО)
Фитнес-гуру Дженнифер Николь Ли выбрала неожиданный способ продвигать здоровое питание в массы.