Лайфхаки

Утиное мясо может стать изысканным блюдом для семейного обеда или праздничного стола. Расскажем, как правильно запекать утку, чтобы сохранить ее вкус и сочность. Правильная подготовка птицы, выбор специй и соблюдение

Сочный, ароматный и невероятно полезный, этот яркий корнеплод давно занял почетное место на кухне. Расскажем, как выбрать и правильно запекать свеклу для разных блюд. Правильное запекание максимально раскрывает

Выбор замены зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от особенностей рецепта. Вместе с экспертов расскажем, чем заменить масло в разных рецептах. Чтобы здорово питаться или просто желая разнообразить

Если под рукой не оказалось этого ингредиента, можно использовать доступные альтернативы. Расскажем, чем заменить уксус в разных блюдах. Продукт добавляет еде особую кислинку и продлевает срок годности консервации.

Многие творческие люди сталкиваются с моментами, когда муза отказывается приходить, а новые идеи не появляются. В такие периоды особенно важно знать, как найти вдохновение и вернуть себе творческую энергию. Человеческий

Мидии можно приготовить разными способами: запечь, обжарить или потушить. В этой статье мы расскажем о нескольких интересных рецептах приготовления мидий, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного

Эти ягоды содержат множество необходимых для человека элементов и обладают необычным вкусом. Разберемся, как правильно есть фейхоа и что можно приготовить из этих экзотических плодов. И кожура, и мякоть плодов богата

Перед употреблением малины многие думают, нужно ли мыть ягоды или нет. В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты мытья малины и дадим полезные советы, которые помогут вам сохранить здоровье и насладиться

В этой статье мы подробно расскажем, как правильно чистить питахайю, чтобы вы могли насладиться ее вкусом без лишних хлопот. Питахайя, также известная как драконий фрукт, — это экзотический плод с яркой розовой

В этой статье мы подробно расскажем, как правильно есть хурму, чтобы получить максимум удовольствия и пользы от этого фрукта. Мы объясним, какие существуют сорта хурмы и чем они отличаются друг от друга, а также

Рассчитав, сколько граммов в столовой ложке, вы сможете приготовить любое блюдо, даже если нет весов под рукой. Точные пропорции — ключ к успешному результату в кулинарии. Если в рецепте указано «50 г сахара» или

Популярное лакомство не так-то просто купить, но можно попробовать сделать его самостоятельно. Расскажем, что такое дубайский шоколад и как приготовить его дома. Это не просто сладость, а настоящий кулинарный шедевр,

Если вам захотелось приготовить пирог или запечь мясо в духовке, а кулинарной фольги дома не оказалось, это не повод менять планы. Посмотрите в кухонных шкафах, и вы обязательно найдете, чем заменить фольгу в процессе

Это не только вкусный и полезный продукт, но и отличное украшение интерьера. Расскажем, как сушить апельсины в домашних условиях, чтобы сохранить их вкус и аромат. Сушка апельсинов требует времени, но результат

Пижамная вечеринка — это идеальный способ провести время с друзьями, расслабиться и весело провести вечер без лишней суеты. В этой статье мы расскажем, как сделать такие посиделки незабываемыми, от первых шагов

Этот ингредиент помогает сделать выпечку более воздушной, но иногда его может не оказаться под рукой. Расскажем, чем можно заменить разрыхлитель теста. Состав этого порошка зависит от производителя, но обычно в

Иногда от этого ингредиента нужно отказаться, чтобы сделать блюдо постным или веганским, но могут быть и другие причины. Вместе с экспертами расскажем, чем можно заменить яйца в выпечке. Аллергия на яйца или веганская

Похудение без диет и изнурительных тренировок — это не миф, а реальная цель. Многие думают, что сбросить вес можно только сидя на жестких диетах и проводя часы в спортзале, но на самом деле существуют более мягкие

Если вы не можете определить, сколько граммов в стакане, спешим на помощь и разбираемся в основных продуктах. Когда в рецепте указано количество ингредиентов в граммах, но под рукой нет кухонных весов, на помощь

Тяга к сладкому знакома многим, и порой это может быть настоящей проблемой, особенно если сладости становятся частью повседневного рациона. Вместе с фитнес-тренером разобрались как убрать сладкое из рациона без

Этот ингредиент можно использовать для приготовления разных блюд — от выпечки до салатов. Вместе с экспертом расскажем, как правильно сушить чеснок в домашних условиях. Сушка чеснока — это простой и эффективный

Простые и вкусные идеи для приготовления блюд на каждый день. Овсянка — это не только вкусное и питательное блюдо, но и один из самых универсальных завтраков. Она легко готовится, насыщает энергией и подходит для

Кипячение молока — это простой, но очень важный процесс, который позволяет сделать молоко безопасным для питья. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно кипятить молоко, чтобы оно не пригорело и не потеряло

Орехи — это отличный выбор для тех, кто хочет добавить в свой рацион больше питательных веществ и разнообразить свое меню. Существует множество видов орехов, каждый из которых имеет свои уникальные свойства.  Это

Оторванная пуговица может подвести в самый неподходящий момент. Объясняем, как правильно пришить пуговицу, даже если вы никогда этого не делали. Каждый сталкивался с ситуацией, когда на одежде отрывается пуговица.

Используйте эти секреты, чтобы грамотно избавиться от загрязнений. Пятна от клея на юбках, брюках, рубашках или других предметах гардероба становятся настоящей головной болью, особенно когда речь идет о суперклее

В сезон простуд важно не только соблюдать меры личной гигиены, но и особенно тщательно ухаживать за домом, чтобы предотвратить в нем распространение болезнетворных вирусов и бактерий, которые легко передаются по

Существует несколько различных способов отделить белки от желтков. Выбирайте, какой подходит вам. Яйца — универсальный продукт, который используется в кулинарии для приготовления самых разных блюд. Однако иногда

Раскроем основные принципы приготовления кляра, а также поделимся несколькими рецептами, которые помогут вам создать идеальное покрытие для любых продуктов: от овощей и морепродуктов до мяса и рыбы. Кляр придаст

Спаржа — это вкусный и полезный овощ, который можно приготовить разными способами. В этой статье мы расскажем о том, как правильно выбрать спаржу, подготовить ее к приготовлению и создать несколько интересных блюд.

Кто вы — педант, чистюля средней степени или гедонист? Есть ли у вас эффективные помощники, как Сиф, или вы предпочитаете бороться с загрязнениями в одиночку? Постарайтесь не относиться к этому тесту слишком серьезно:

Поход в баню или спа снимает усталость, расслабляет, помогает восстановить силы, дарит ощущение чистоты и умиротворения. А что, если мы скажем, что это можно делать у себя дома хоть каждый день? Баня всегда была

Взбивание белков — это процесс, который требует аккуратности и внимания. Но если все сделать правильно, можно получить легкую и воздушную массу, которая станет основой для многих блюд. Чтобы получить легкую и воздушную

Собрали для вас советы, как правильно варить кисель в домашних условиях. Вы узнаете о различных способах приготовления этого напитка, нужной консистенции и необходимых ингредиентах. Следуя нашим советам, вы сможете

Расскажем все о разных способах приготовления какао, а также о том, как можно разнообразить его вкус, добавив специи, пряности или дополнительные ингредиенты. А еще поделимся с вами некоторыми секретами, которые

30 сентября ГБУ «Малый бизнес Москвы» (МБМ) проведет мини-интенсив «Старт бизнеса по-женски» для жительниц столицы, которые ведут бизнес или планируют открыть свое дело. Интенсив «Старт бизнеса по-женски» организован

Чтобы насладиться всеми преимуществами — раков нужно правильно приготовить. В этой статье мы расскажем вам, как варить раков так, чтобы они получились сочными, ароматными и вкусными. Раки — это не только изысканное

Это не так сложно, как кажется. Пока погода за окном радует солнцем и теплом, самое время отправиться с подружкой в парк. Захватите ароматный чай в термосе, свежий багет, фрукты и обязательно пролистайте нашу подборку.

Рассказываем, помогает ли это упражнение убрать бока и добиться плоского живота и пресса женщинам и мужчинам, а также делимся секретами его правильного выполнения. Планка — одно из самых популярных упражнений, призванных

Их совершают все. Очарованы ли вы романтикой беговых клубов или решили заняться бегом благодаря его доступности — советуем иметь в виду следующие шесть распространенных ошибок, чтобы случаем не совершать их. Бегать