В новогодние праздники непросто придерживаться диеты и правильного питания. Но можно сохранить желаемую форму, если выбрать на Новый год — 2026 диетические блюда по нашим лучшим рецептам.
Блюдо подходит всем, кто придерживается здорового питания даже в Новый год. Эта закуска не просто красивая, она помогает создать новогоднее настроение.
Чтобы приготовить такие канапе из яиц и тунца вам потребуется минимум усилий и ингредиентов. Поэтому если у вас нет времени на долгие приготовления в канун Нового года, выбирайте этот рецепт.
Ингредиенты
Для приготовления ПП-канапе по этому рецепту вам потребуется всего два ингредиента.
Яйца
3 шт.
Тунец консервированный
1 банка
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы яйца хорошо чистились, рекомендуется подержать их несколько минут в холодной воде после того, как они сварились.
1. Яйца отварите и залейте холодной водой на 2 минуты.
2. Очистите яйца и разрежьте пополам каждое.
3. Из каждой половинки яйца достаньте желток и смешайте его с тунцом в отдельной емкости.
Вкусный, легкий и полезный салат — в нем отлично сочетается сладость груши, горчинка рукколы и нежность козьего сыра. Отличным дополнением к салату станет гранат: он придаст яркости вкусу и визуально украсит блюдо.
Ингредиенты
Вместо козьего можно использовать любой нежирный сыр.
Козий сыр
50 г
Козий сыр
1 шт.
Руккола
100 г
Грецкие орехи
30 г
Масло оливковое
1 ст. л.
Перец молотый
По вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Салат можно не солить.
1. Грушу помойте и нарежьте на тонкие ломтики.
2. Козий сыр нарежьте небольшими кубиками.
3. Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде 2 минуты.
4. В салатницу отправьте мытую рукколу, сыр, грушу и грецкие орехи.
5. Влейте оливковое масло, поперчите по вкусу и подавайте салат с гранатом.
Роллы — еще один вариант закуски на Новый год, которую можно сделать полезной и низкокалорийной. Такие овощные роллы можно подавать с диетическим соусом домашнего приготовления, например, соус ранч или ПП-карри.
Ингредиенты
Выбирайте тунца в собственном соку.
Тунец
200 г
Листья нори
4 шт.
Авокадо
1 шт.
Морковь
1 шт.
Огурец
1 шт.
Айсберг салат
7 листов
Перец сладкий
1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
По желанию добавьте имбирь или васаби в небольшом количестве.
1. Банку с тунцом откройте и слейте жидкость, вилкой разомните рыбу.
2. Авокадо, огурец и сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
3. Морковь натрите на средней терке.
4. Один лист нори намочите теплой водой, чтобы он стал мягким и выложите на доску.
5. В нижнюю часть нори уложите немного айсберга, ложку тунца и овощи в произвольном порядке.
6. Заверните начинку и скатайте ролл до конца.
7. То же самое проделайте с оставшимися ингредиентами и каждый ролл нарежьте на 2—3 части.