Куриные отбивные – универсальное блюдо для вкусного и разнообразного меню. Готовятся они быстро, просто, к тому же, достаточно доступные по цене. Предлагаем 8 рецептов куриных отбивных с фото и инструкциями по приготовлению – на сковороде или в духовке, а также оригинальные вариации блюда.
Как приготовить отбивные из курицы на сковороде
Готовятся за считанные минуты и не требуют долгой подготовки.
1. Куриные отбивные в кукурузных хлопьях
Невероятно хрустящие и ароматные.
2. Куриные отбивные с рисовой мукой
Благодаря панировке в рисовой муке получаются с румяной корочкой и при этом сочными внутри.
3. Куриные отбивные в сметанном кляре
Нежные и сочные.
4. Куриная отбивная с черным перцем
Вкусная и в меру пряная. Идеально сочетается со свежими овощами.
Как приготовить отбивные из курицы в духовке
В таких блюдах полет фантазии не ограничен.
1. Куриные отбивные с ананасами
Оригинальное и очень вкусное сочетание – почти как мясо по-французски.
Другие оригинальные рецепты куриной отбивной
Интересные вариации классического блюда.
1. Куриные оладьи с сыром
Благодаря особой нарезке филе такие оладьи получаются очень сочными.
2. Куриные оладьи в кабачковых кольцах
Два в одном – и мясное блюдо, и овощной гарнир. Отличный вариант на лето.
3. Куриные оладьи с йогуртом
Диетический аналог куриных отбивных, которые можно включать даже в диетическое меню.