
Напиток богат витаминами и полезными жирными кислотами, при этом он обладает высокой калорийностью. Купить такой продукт можно в картонной или жестяной упаковке. Лучше выбирать небольшой объем: после вскрытия напиток хранится недолго. Расскажем, что собой представляет кокосовое молоко и как выбрать лучший продукт в 2025 году.
Чем кокосовое молоко отличается от обычного коровьего
Коровье молоко относится к животным продуктам. Оно содержит множество полезных для организма веществ: белки, жиры, витамины и минералы. Но есть люди, которые по состоянию здоровья или по другим причинам не могут пить коровье молоко. Альтернатива ему — продукт растительного происхождения.
Кокосовое молоко производят из кокосов. В отличие от коровьего оно имеет более высокую жирность. Но его жиры — это источник полезных полиненасыщенных жирных кислот. Оно также содержит фосфор, марганец, селен и калий. Но не так богато кальцием, как его конкурент животного происхождения. В кокосовом молоке нет лактозы, а это значит, что оно подходит для людей, которые страдают непереносимостью этого углевода.
Такой продукт используют для приготовления различных блюд и напитков. И если раньше его можно было встретить только в кафе и специализированных магазинах, теперь он продается практически в любом супермаркете.
Что лучше: кокосовое молоко или миндальное
Основа кокосового молока — мякоть кокоса и фильтрованная вода. Этот продукт богат витаминами и полезными жирными кислотами. В отличие от своих растительных конкурентов он обладает достаточно высокой жирностью, а значит, и калорийностью. У кокосового молока густая консистенция и тропический привкус. Повара добавляют его в соусы, супы и пудинги.
Миндальное молоко готовят из молотого миндаля и фильтрованной воды. Это низкокалорийный продукт, источник кальция, витаминов A и D. А вот белка в нем мало. Людям с аллергией на миндаль его употреблять нельзя. Продукт имеет приятный ореховый привкус. Его можно добавить в кашу, мюсли, чай и кофе, выпечку, соусы.
Рейтинг топ-10 производителей вкусного кокосового молока
Этот продукт может различаться по составу, консистенции, объему и другим параметрам. Составили подборку хорошего кокосового молока на основе характеристик и отзывов покупателей.
1. Aroy-D

Этот натуральный продукт содержит минимум ингредиентов: только мякоть кокоса и воду. Он богат полезными витаминами, минералами и жирными кислотами. Производитель говорит, что такое молоко улучшает обмен веществ, нормализует уровень гемоглобина и способствует выведению вредного холестерина.
У молока густая консистенция, слабовыраженный запах и вкус. Оно подходит для приготовления кондитерских изделий, супов, соусов, кремов. Также его можно добавлять в напитки.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовая мякоть, вода, эмульгатор |
Жирность | 17—19% |
Упаковка | Жестяная и картонная |
Цена | От 120 руб. за 250 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Натуральный состав
- Не содержит сахара
- Нейтральный вкус
- Разный объем упаковки
Минусы:
- Быстро густеет
Где купить
2. Alpro Coconut

Продукт имеет жидкую консистенцию и очень похож на коровье молоко, но только внешним видом. Вкус у него характерный, кокосовый. Хотя в составе присутствует большое количество ингредиентов. Например, рисовый сироп и дополнительный источник кальция — трикальцийфосфат. Подойдет для добавления в напитки и приготовления различных блюд.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовые сливки, вода, рисовый сироп, стабилизаторы, соль, ароматизаторы |
Жирность | 0,9% |
Упаковка | Картонная |
Цена | От 220 руб. за 1 л |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Низкая жирность
- Приятный вкус
- Длительный срок хранения
Минусы:
- Много добавок в составе
Где купить
3. FOCO

Продукт с натуральным составом. Производитель выращивает сырье на экологически чистых плантациях. Напиток содержит витамины, жирные кислоты, цинк, железо и натрий. Его употребление благоприятно сказывается на пищеварительной системе. Благодаря низкой калорийности его можно пить и тем, кто следит за весом.
Молоко имеет жидкую консистенцию, но в нем есть сгустки. Поэтому перед употреблением рекомендуется его хорошенько взболтать. Добавлять продукт можно в напитки, каши, горячие блюда и десерты.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовая мякоть, вода |
Жирность | 10—12% |
Упаковка | Жестяная и картонная |
Цена | От 350 руб. за 330 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Низкая калорийность
- Натуральный состав
- Приятный вкус
Минусы:
- Сравнительно высокая цена
- Водянистая консистенция
Где купить
4. Kara

Еще один продукт органического происхождения, но уже из Индонезии. Благодаря витаминам и минералам в составе заряжает энергией, помогает избавиться от проблем со сном. Положительно влияет на работу пищеварительной системы. Молоко имеет густую консистенцию. Его используют для приготовления супов и соусов, добавляют в каши и коктейли.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовая мякоть, вода |
Жирность | 17% |
Упаковка | Жестяная и картонная |
Цена | От 150 руб. за 200 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Удобная упаковка
- Приятный вкус
- Хороший состав
Минусы:
- В кофе может свернуться сгустками
Где купить
5. Real THAI

Этот тайский продукт не содержит никаких вредных компонентов, в составе только натуральные ингредиенты. Его употребление хорошо сказывается на иммунитете и помогает бороться с вирусами. Консистенция у молока густая. С ним готовят десерты, каши, алкогольные и безалкогольные напитки. И даже делают косметические маски.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовая мякоть, вода, эмульгатор |
Жирность | 19% |
Упаковка | Жестяная и картонная |
Цена | От 130 руб. за 250 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Натуральный состав
- Приятный вкус
- Хорошо взбивается
Минусы:
- Не всегда доступно для покупки
Где купить
6. COCO DAILY

Кокосы для изготовления этого молока выращены на Филиппинах органическим методом. А конечный продукт не содержит сахара, глютена, искусственных ароматизаторов и добавок. Зато богат полезными веществами и оказывает благоприятное действие на организм. Молоко имеет густую консистенцию и выраженный ореховый вкус. Его используют для приготовления коктейлей, десертов, горячих блюд и соусов.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовая мякоть, вода, эмульгатор |
Жирность | 17—19% |
Упаковка | Картонная |
Цена | От 130 руб. за 200 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Хороший состав
- Приятный вкус
- Сливочная текстура
Минусы:
- Упаковка без крышки
Где купить
7. Zinus

Это молоко в составе имеет не только кокосовую мякоть, но сахара, глютена и искусственных красителей в нем нет. Зато есть кальций и витамины. Консистенция у продукта жидкая. Можно пить просто так, а можно добавлять в напитки, десерты и использовать для приготовления выпечки.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовое молоко, вода, рисовая мука, соевые бобы, стабилизаторы |
Жирность | 1,8% |
Упаковка | Картонная |
Цена | От 140 руб. за 1 л |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Низкая цена
- Большой объем
- Ореховый привкус
Минусы:
- Жидкая консистенция
Где купить
8. CHAOKOH

Продукт в картонной упаковке содержит только натуральные ингредиенты в составе, а молоко в жестяной банке этим похвастаться не может — там присутствуют искусственные добавки. Консистенция у напитка густая, с кусочками кокосовой стружки. Вкус и запах насыщенные. Используется для приготовления азиатских блюд и в качестве альтернативы коровьему молоку.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовая мякоть, вода, эмульгатор |
Жирность | 16% |
Упаковка | Жестяная и картонная |
Цена | От 250 руб. за 250 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Приятный вкус
- Экономичный расход
Минусы:
- Сравнительно высокая цена
- Разный состав, зависит от упаковки
Где купить
9. Lofe

Продукт обладает высокой жирностью, густой консистенцией и приятным вкусом. Состав не вполне натуральный, но это не мешает молоку быть полезным. Оно повышает иммунитет, помогает бороться с вирусами, улучшает работу пищеварительной системы. С кокосовым молоком от бренда Lofe можно приготовить суп, потушить мясо и курицу, испечь десерт, сделать коктейль. А также его добавляют в кашу или кофе.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовая мякоть, вода, загуститель, стабилизатор, консервант |
Жирность | 18% |
Упаковка | Жестяная |
Цена | От 270 руб. за 400 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Не содержит сахара
- Не теряет вкуса после заморозки
Минусы:
- Много компонентов в составе
Где купить
10. Roi Thai

Продукт продается в картонной упаковке небольшого объема, вы точно успеете использовать его до истечения срока хранения. В составе нет искусственных добавок и консервантов. Подойдет для приготовления большого количества блюд — от супов и соусов до десертов и коктейлей. Последние могут быть как алкогольными, так и безалкогольными.
Характеристики
Основные компоненты | Кокосовое молоко, вода, эмульгатор, натуральные загустители |
Жирность | 16,3% |
Упаковка | Картонная |
Цена | От 210 руб. за 250 мл |
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Приятный вкус
- Хорошо взбивается
Минусы:
- Не всегда доступно для покупки
Где купить
Как правильно выбрать кокосовое молоко хорошего качества
Сейчас на полках магазинов можно встретить большое разнообразие этого продукта. Расскажем, на что обратить внимание при выборе.
1. Состав
Основные компоненты напитка — кокосовая мякоть и вода. Возможные — натуральные загустители, мальтодекстрин (сложный углевод), лимонная кислота. А вот пиросульфита натрия (консерванта) и глутамата натрия (усилителя вкуса) стоит избегать.
2. Срок годности
Варьируется от 3 до 18 месяцев. Всегда проверяйте его перед покупкой. Вскрытая упаковка хранится в холодильнике не дольше 72 часов.
3. Консистенция
У этого продукта густая консистенция, похожая на сметану. Допустимо небольшое присутствие кокосовой стружки. Если жидкость загустела, ее можно растопить на водяной бане.
4. Упаковка
В магазинах представлен товар в жестяной и картонной упаковке. Первый может храниться на полках с консервами, второй должен стоять в прохладном месте. Также есть разные объемы напитка. Покупая кокосовое молоко, помните о его недолгом сроке хранения.

Обзор лучших марок кокосового молока
Собрали наш рейтинг в таблицу, выделив особенности каждого продукта.
Aroy-D | Натуральный состав, высокая жирность, нейтральный вкус и запах; разные форматы упаковки |
Alpro Coconut | Низкая жирность, приятный кокосовый вкус; большой объем |
FOCO | Натуральный состав, низкая жирность, приятный вкус, жидкая консистенция; разные форматы упаковки |
Kara | Натуральный состав, приятный вкус, густая консистенция; маленькая упаковка |
Real THAI | Натуральный состав, высокая жирность, густая консистенция; разные форматы упаковки |
COCO DAILY | Натуральный состав, высокая жирность, густая консистенция; маленькая упаковка |
Zinus | Низкая жирность, жидкая консистенция; большая упаковка |
CHAOKOH | Средняя жирность, густая консистенция; разные варианты упаковки |
Lofe | Высокая жирность, густая консистенция; жестяная упаковка |
Roi Thai | Натуральный состав, средняя жирность, густая консистенция; картонная упаковка маленького объема |