5 рецептов вкусных блюд с хрустящей корочкой

Сколько бы мы ни слышали о вреде жареного и пользе готовки на пару, все равно порой тянет именно на что-то жирное и хрустящее. Такая еда занимает особое место в меню и в сердце, поэтому мы подготовили подборку, в которой собрали 5 особенно вкусных (и совсем не вредных) рецептов блюд с аппетитной хрустящей корочкой.

А в галерее смотри на звезд, которым не удается набрать вес. Вот уж кому точно можно есть любые блюда!

18
5

Куриные голени с хрустящей корочкой

В таком блюде важно соблюсти баланс между хрустящей корочкой снаружи и сочным мясом внутри — и в этом рецепте ты найдешь простые и работающие советы, как это сделать. Советуем натереть мясо специями заранее, чтобы оно ими пропиталось. Кроме того, если добавить к базовому набору специй еще и паприку, то вкус станет ярче.

Готовка 1 час
4

Хрустящие креветки 

Иногда хочется не каких-то сложных и сытных блюд, а простых и вкусных закусок, с которыми можно уютно провести вечер за просмотром любимого сериала. Для приготовления этого блюда не понадобится множества замысловатых ингредиентов, достаточно будет креветок, зелени, муки и майонеза (его, конечно, лучше сделать самостоятельно, но можно использовать и покупной).

Готовка 15 минут
10 гБелки
0 гЖиры
27 гУглеводы
3

Хрустящие яйца

Если хочется порадовать себя чем-то необычным, то рекомендуем обратить внимание на этот рецепт. Пусть на первый взгляд это блюдо кажется непростым, на самом деле готовить его довольно легко. Главное — в точности следуй указаниям из рецепта, используй хорошие ингредиенты, и тебе удастся удивить близких оригинальной подачей обычных вареных яиц.

Готовка 15 минут
10 гБелки
2 гЖиры
64 гУглеводы
2

Рыба под хрустящей корочкой

Филе белой рыбы можно приготовить совершенно особенно, если использовать не просто сухари для панировки, а смешать их с чесноком, пармезаном, имбирем и вялеными томатами. Такое сочетание продуктов в результате дает нежнейшую рыбу с пикантной хрустящей корочкой. Дополним это блюдо свежими овощами, немного подогретыми на сковороде, — и блюдо для идеального обеда или ужина готово.

Готовка 20 минут
12 гБелки
1 гЖиры
4 гУглеводы
1

Драники

Это простое, вкусное и очень доступное по стоимости ингредиентов блюдо. Хрустящие картофельные оладьи однозначно заслуживают быть на первом месте в нашей подборке. К ним можно приготовить вкусный соус, добавить слабосоленую рыбу или же просто подать со сметаной.

Готовка 30 минут
4 гБелки
10 гЖиры
21 гУглеводы

Читай также: