
Евгения Комарова
Редактор, автор рецептов
Статьи
131

Как правильно варить спагетти в кастрюле, чтобы не слипались и были вкусными
Подробно рассмотрим процесс приготовления спагетти в кастрюле: сколько времени требуется, какое количество воды необходимо, когда добавлять соль, как предотвратить слипание и достичь превосходного вкуса. Искусство

Снова свободны: 5 миллиардеров, которые не женились после развода
Среди самых состоятельных людей мира немало холостяков. Возможно, талантливые личности не созданы для семейной жизни, или же успешным людям трудно строить доверительные отношения, а может быть, они просто еще не

Тест: угадайте, чей это звездный дом?
Проверьте себя, знаете ли вы, кто владеет домом. Кажется, мы знаем все о звездах. Но на всякий случай решили проверить, а знаете ли вы хозяев этих домов. Вперед!

Этих российских звезд обсуждали на Западе в 2024 году
Кто из отечественных знаменитостей был популярен в прошлом году? Имена российских знаменистоей в прошлом году гремели на Западе. Кто это? Смотрите в нашем видео.

Даже Рон Уизли бы не ответил на эти вопросы о рыжих. Тест
Решили выяснить, что вы знаете о самых известных рыжих киногероях и не только. Казалось бы, мы знаем много рыжих звезд и киногероев. Но есть факты, о которых вы точно не знали. Мы решили проверить ваши знания о

Как правильно варить вареники, чтобы они не развалились и не слиплись
Рассказываем, как приготовить вареники быстро и вкусно. Секреты правильной варки с учетом начинки, а также техники, которые помогут вашим вареникам получиться пышными и аппетитными. Нежное тесто, разнообразные начинки

Как возбудить мужчину
Интимная близость — важная составляющая гармоничных отношений. Понимание мужской психологии и физиологии, а также знание эффективных техник возбуждения помогут создать незабываемую атмосферу близости и укрепить

Главные видео недели с 16 по 20 июня 2025 года по версии Леди Mail
Собрали звездный дайджест на видео. Эта неделя была богата на события. А мы собрали самые интересные видео недели.

Как правильно развести 70% уксус
Уксус — незаменимый ингредиент в кулинарии, который придает блюдам пикантный вкус и аромат. Перечислим методы, позволяющие разбавление уксуса с разной концентрацией. А еще объясним суть уксусной кислоты и правила

Как приготовить карамель в домашних условиях
Вы узнаете, как сделать карамель с различными вкусами и добавками у себя дома, а также получите полезные советы и рекомендации. Карамель получают путем нагревания сахара до высокой температуры, в результате чего

Как разделать форель
Форель — это не только вкусная, но и полезная рыба, которая может стать украшением любого стола. Рассказываем, как правильно разделать форель, какие инструменты для этого понадобятся, а также поделимся простыми

Как сделать соус «Цезарь»: пошаговая инструкция для начинающих кулинаров
Культовая заправка, сделавшая одноименный салат всемирно известным. Этот соус можно использовать не только для классического рецепта, но и как акцент к мясу, овощам и закускам. Рассказываем, как приготовить идеальный

Как правильно резать лук: 8 простых способов
Лук — коварный ингредиент: режешь — слезы градом, а нож внезапно соскальзывает. В этом гайде — все, что нужно знать о правильной нарезке репчатого, зеленого лука и порея. Нарезка лука — базовое, но важнейшее кулинарное

Кто из звезд посетил Met Gala 2025: главные выходы на видео
Звезды блеснули на ковровой дорожке бала. Met Gala 2025 запомнился необычными нарядами: тема мероприятия «Superfine: Tailoring Black Style» — вдохновила гостей на переосмысление классического кроя и данди-эстетики

Булгур: что это за крупа, и как ее варить
Если вы еще не пробовали булгур, обязательно включите его в свой рацион. Эта крупа не только полезна, но и вкусна. Она откроет для вас новые горизонты в кулинарии и позволит приготовить множество интересных и оригинальных

Как приготовить яичницу
Независимо от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или только начинаете свой путь на кухне, наши советы и рецепты помогут вам приготовить вкусную и сытную яичницу, которая станет отличным началом дня. Яичница

Как приготовить мидии: 4 простых и вкусных рецепта
Мидии можно приготовить разными способами: запечь, обжарить или потушить. В этой статье мы расскажем о нескольких интересных рецептах приготовления мидий, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного

Какая у вас формула любви? Тест
В честь 14 февраля мы решили проверить ваши знания о том, что же такое любовь с научной точки зрения. Что такое любовь? Каждый может ответить по-своему. А что на этот счет говорит наука и что вы знаете об этом —

Как правильно чистить и есть питахайю
В этой статье мы подробно расскажем, как правильно чистить питахайю, чтобы вы могли насладиться ее вкусом без лишних хлопот. Питахайя, также известная как драконий фрукт, — это экзотический плод с яркой розовой

Как правильно есть хурму
В этой статье мы подробно расскажем, как правильно есть хурму, чтобы получить максимум удовольствия и пользы от этого фрукта. Мы объясним, какие существуют сорта хурмы и чем они отличаются друг от друга, а также

Как правильно кипятить молоко: быстрые и безопасные способы
Кипячение молока — это простой, но очень важный процесс, который позволяет сделать молоко безопасным для питья. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно кипятить молоко, чтобы оно не пригорело и не потеряло

Нужно ли мыть орехи
Орехи — это отличный выбор для тех, кто хочет добавить в свой рацион больше питательных веществ и разнообразить свое меню. Существует множество видов орехов, каждый из которых имеет свои уникальные свойства. Это

Как отделить белок от желтка: 6 легких и быстрых способов
Существует несколько различных способов отделить белки от желтков. Выбирайте, какой подходит вам. Яйца — универсальный продукт, который используется в кулинарии для приготовления самых разных блюд. Однако иногда

Лучшая консервированная кукуруза в 2026 году: рейтинг топ-10 по версии Роскачества
В этой статье мы рассмотрим лучшие марки консервированной кукурузы, представленные на рынке. Мы расскажем о том, как выбрать качественный продукт среди многообразия представленных на рынке брендов. Консервированная

Как сделать кляр: 7 простых и вкусных рецептов
Раскроем основные принципы приготовления кляра, а также поделимся несколькими рецептами, которые помогут вам создать идеальное покрытие для любых продуктов: от овощей и морепродуктов до мяса и рыбы. Кляр придаст

Как приготовить спаржу
Спаржа — это вкусный и полезный овощ, который можно приготовить разными способами. В этой статье мы расскажем о том, как правильно выбрать спаржу, подготовить ее к приготовлению и создать несколько интересных блюд.

Как правильно взбить белки: пошаговая инструкция для начинающих кулинаров
Взбивание белков — это процесс, который требует аккуратности и внимания. Но если все сделать правильно, можно получить легкую и воздушную массу, которая станет основой для многих блюд. Чтобы получить легкую и воздушную

5 важных качеств женщины-руководителя. Мнение эксперта
Что нужно женщине для продвижения по карьерной лестнице — рассказывает эксперт. Женщины все чаще занимают руководящие должности, например, в ИТ-индустрии — сфере, которую традиционно считают «мужской». Однако, чтобы

Чем порадовать коллег на Новый год: что можно и что нельзя дарить по этикету и по правилам
Рассказываем, что нужно помнить о презентах на Новый год для тех, с кем работаешь. Презенты и поздравления на Новый год — добрая традиция, создающая ощущение праздника. Однако в деловом пространстве есть свои писаные

Как сварить кисель
Собрали для вас советы, как правильно варить кисель в домашних условиях. Вы узнаете о различных способах приготовления этого напитка, нужной консистенции и необходимых ингредиентах. Следуя нашим советам, вы сможете

Противостояние дня: австралийские пожарные или российские МЧСники
Австралийские пожарные, выполняющие экстремально опасную работу, уже давно выпускают «экстремально горячие» календари для популяризации и поддержки фонда помощи семьям пожарных. Теперь и наши российские герои не

Фото дня: «Аполлон Бельведерский» после реставрации
Реставраторы используют современные технологии и методы, чтобы сохранить первоначальный вид статуи и предотвратить ее дальнейшее разрушение. В октябре статую вернули в музей Ватикана после реставрации. Аполлон Бельведерский —

Фото дня: туманная осень
Туманы играют важную роль в природе, так как они влияют на климат, погоду и экосистему. Они также могут влиять на транспорт и безопасность, особенно на дорогах и в авиации. Наступила самая настоящая осень с дождями,

Как правильно варить какао
Расскажем все о разных способах приготовления какао, а также о том, как можно разнообразить его вкус, добавив специи, пряности или дополнительные ингредиенты. А еще поделимся с вами некоторыми секретами, которые

Как и сколько варить раков
Чтобы насладиться всеми преимуществами — раков нужно правильно приготовить. В этой статье мы расскажем вам, как варить раков так, чтобы они получились сочными, ароматными и вкусными. Раки — это не только изысканное

А смогли ли бы вы учиться в средневековом университете? Тест
Мы решили проверить ваши знания о Средних веках и учебе в это время. Романтика Средневековья притягивает многих: прекрасные дамы, рыцари, балы. Но ведь приходилось и учиться. Предлагаем представить себя за партой

Тест: знаете ли вы картины Фриды Кало
Редакция решила проверить, знаете ли вы творчество одной из самых известных художниц в мире. Фрида Кало — известная мексиканская художница, чье творчество оставило глубокий след в истории искусств, а ее работы восхищают

Как правильно чистить креветки: 5 проверенных способов
Чистка креветок может занять некоторое время, особенно если нужно обработать большое количество морепродуктов. Рассказываем вам про способы и инструменты для чистки креветок, которые могут упростить этот процесс

Как и сколько нужно варить креветки
Собрали для вас ответы на все вопросы, связанные с приготовлением этого популярного морепродукта: от выбора свежих креветок до определения времени варки в зависимости от их размера и вида. Креветки — популярный

Узнай, какой ты Нагиев по гороскопу
В нашем любимом и талантливом Дмитрии Нагиеве сочетаются сотни актерских характеров, 12 из которых мы совместили со знаками зодиака. Найдите среди них себя. Дмитрий Нагиев своими образами на экране очень четко олицетворяет