Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Сербская чорба из рыбыВ готовый суп шеф советует добавить чесночное и базиликовое масло.
ПлескавицаТрадиционная сербская котлета из говядины и свинины.
Сербские гренкиГренки из белого хлеба – вполне самостоятельное блюдо, особенно, если подать их с брынзой.
Перец, фаршированный сыромА вы знали, что фаршировать можно уже запеченный перец? Это очень вкусно!
Салат «Таратор»Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и соседних странах. Шеф-повар ресторана авторской сербской кухни «Н. Тесла» Боян Момич предлагает свой вариант таратора. И это – салат! Огурец очистить от кожицы. Натереть на терке и выложить в миску. Добавить мелко нарезанный чеснок в масле, соль по вкусу. Добавить нежирную сметану. Перемешать...
Куриные рулетики с сыромПодготовить ингредиенты. Куриное филе разрезать вдоль пополам и очень тонко отбить под пищевой пленкой. На крупной терке натереть сулугуни, мелко нарезать кубиками бекон и смешать его с сыром. Выложить смесь на куриное филе. Свернуть рулетик. Рулетик завернуть в пленку и концы скрутить так, чтобы пленка сжала рулетик со всех сторон. Аккуратно снять пленку. Обернуть куриный рулетик беконом...
Салат из свеклыЭлементарный в приготовлении, но очень вкусный салат из свеклы! Те, кто любит простую и понятную еду, непременно оценят.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru