Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Гуляш из говядины со сладким перцемГлавное, никуда не торопиться и дать мясу хорошо потушиться.
Печенье «Орлиное гнездо»Вкусное и нежное творожное печенье. Обилие ореховой начинки с лимонной ноткой никого не оставит равнодушным. Не черствеет и на второй день такое же вкусное, как сразу после выпечки. Для теста творог растереть вилкой с сахаром и размягченным маргарином. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое липковатое тесто. Пока готовится начинка, убрать его в холодильник...
Пирог «Осиное гнездо»Очень простой в приготовлении и потрясающе вкусный пирог из сдобного дрожжевого теста. Необычный внешний вид пирога и дал ему название. Пирог «Осиное гнездо» очень удобно разламывать на порционные булочки. Еще одна особенность: если во время выпечки поливать пирог сладким молочным сиропом, он приобретет аппетитный цвет и неповторимый вкус.
ЭстерхазиЭстерхази – божественно вкусный десерт венгерской кухни. Состоит из нескольких слоев белково-миндальных коржей, прослоенных заварным сливочным кремом. Шеф-повар «Денди кафе» Сергей Баланцев предлагает добавить в прослойку пюре из кураги. И это прекрасное решение! Подготовить ингредиенты. Курагу промыть, выложить в кастрюльку и залить водой. Варить на медленном огне. Курага...
Венгерский суп-гуляшПодготовить ингредиенты. Лук мелко нашинковать. Выложить в разогретую кастрюлю с растительным маслом. Обжарить до золотистого цвета. Мелко нарезать чеснок и добавить в кастрюлю к луку. Добавить специи. Перемешать. Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами, нарезать средними кубиками и добавить в кастрюлю.
Торт «Медовик»Медовик - очень вкусный и красивый торт. От него будут в восторге не только дети, но и взрослые!
ЛечоЛечо — классическое венгерское блюдо, популярное настолько, что оригинального рецепта просто не существует: в каждом регионе свой особенный секрет приготовления. Единственное правило - в нем должны присутствовать три основных ингредиента: болгарский перец, лук и помидоры. Именно из этого минимума получается самое вкусное лечо!
Пудинг сырный по-венгерскиПудинг - то удивительное блюдо, когда при смешивании хлеба, молока, маргарина и сыра может получиться настоящее произведение кулинарного искусства.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru