Рождество

Сухой мак выложите в глубокую миску и залейте кипятком — вода должна покрывать мак на 3—4 см. Для выхода горечи из зерен дайте постоять минимум полчаса, лучше — около часа. Слейте воду и пробейте мак блендером.

Индейку вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Фисташки залейте кипятком на 2 минуты, очистите и нарежьте как можно мельче. Также мелко нарежьте консервированные грибы. К мясу добавьте грибы, фисташки, соль, перец,

Сливочное масло растопите, орехи измельчите — но так, чтобы оставались кусочки. К просеянной муке добавьте разрыхлитель и апельсиновую цедру. Мед слегка подогрейте на водяной бане, чтобы он приобрел более жидкую

Курицу разрежьте на порционные куски либо сразу возьмите любые части курицы. Посолите, добавьте специи, растительное масло и хорошо натрите курицу пряной смесью. Картофель очистите и нарежьте небольшими дольками.

Пряничный домик, этот красивый и вкусный атрибут Рождества и Нового года, можно легко приготовить самостоятельно. Выпекается домик буквально за считанные минуты, а при его сборке и украшении можно проявить творчество

Если вы сорвали джекпот и купили красную рыбу с икрой внутри, ни в коем случае не дайте добру пропасть. Предлагаем сделать домашнюю малосольную икру для праздничных бутербродов — получится очень вкусно. 1. Извлеките

Этот десерт очень популярен В Европе и США — его продают на любой рождественской ярмарке. Предлагаем приготовить лакомство своими руками. 1. Яблоки хорошо помойте, обсушите и удалите плодоножки. Уберите в холод

Канун Нового года и Рождества — идеальное время для того, чтобы испечь ароматные имбирные пряники. Их можно повесить на елку в качестве съедобной игрушки, подарить друзьям и родным или просто наслаждаться этой сладостью

Эгг-ног — традиционный шотландский алкогольный коктейль из яиц и молока. У него пряный аромат специй и рома и нежный сливочный вкус. Обязательно попробуйте его на новогодних праздниках. 1. Желтки тщательно разотрите

Глёг — ароматный горячительный напиток родом из Скандинавии, который особенно популярен в рождественское время. В отличие от глинтвейна, который считается практически «родным братом» глёга, в его состав входят бурбон,

Пунш — горячий алкогольный напиток на основе рома или коньяка. Для раскрытия вкуса в него добавляют чай, фрукты или фруктовые соки, а иногда и пряности. Сезон холодов — идеальное время для того, чтобы приготовить

Это идеальный напиток для холодного времени года. Как только столбик термометра опускается ниже нуля, а за окном все реже появляются солнечные лучи, очень хочется согреться пряным глинтвейном. Рассказываем, как

Вкуснейший напиток в необычном исполнении. Понравится и взрослым, и детям. 1 .В сотейник налейте холодное молоко, добавьте какао-порошок и поставьте на небольшой огонь. Интенсивно размешивайте венчиком. 2. Добавьте