Горячие закуски

Мидии

Мидии в белом вине: изысканное блюдо за 15 минут

Мидии в белом вине — классика «морской» кухни. Такое блюдо можно отведать в любом прибрежном ресторане. Готовятся они очень просто, а получаются безумно вкусными и ароматными. 1. Мидии заранее вымочите в холодной
Грибы

Запеченные шампиньоны: невероятно сочные и ароматные

Этот простейший рецепт шампиньонов станет вашей палочкой-выручалочкой в ситуации, когда нужно приготовить вкусное и сытное блюдо на скорую руку. 1. Шампиньоны хорошо промойте, обсушите и очистите от кожицы. Выложите
кабачки

Кабачки в хрустящем кляре: вкуснейшая закуска за 15 минут

Обязательно приготовьте эти хрустящие колечки из кабачков — они получаются очень вкусными и нежными. Идеальная закуска! 1. Кабачки помойте, обсушите и нарежьте колечками толщиной около 0,5 см. Переложите в миску,
Наггетсы

Наггетсы из куриного фарша: вкуснейшая закуска за 15 минут

Такие наггетсы получаются очень нежными и сочными, а готовятся за считанные минуты. Можно делать как во фритюре, так и на сковороде или в духовке. 1. Батон или хлеб заранее замочите в молоке на 10 минут — как на
Креветки темпура

Креветки темпура: пошаговый рецепт

Невероятно вкусные креветки — сочные и нежные внутри и хрустящие снаружи. Готовятся просто и получаются не хуже ресторанных. 1. Креветки очистите от панциря, головы и ног, оставляя хвостик. Выньте кишечную вену.
Бекон

Хрустящий бекон в духовке — простая закуска за 5 минут

Хрустящие ломтики бекона — это идеальная закуска для вечеринки, а также сытное дополнение к яичнице или сэндвичу на завтрак. Очень ароматные и вкусные. 1. Полоски бекона выложите на противень в один ряд — на небольшом
Рулетки с ветчиной и сыром

Хрустящие рулетики с ветчиной и сыром: идеальная закуска

Хрустящая панировка, нежная ветчина и тянущийся сыр... Это идеальная закуска для вечеринки или праздничного застолья. Обязательно приготовьте! 1. Сыр и ветчину нарежьте прямоугольными слайсами одинакового разме
Куриные палочки

Куриные палочки: хрустящие снаружи и сочные внутри

Нежные, сочные и очень вкусные куриные палочки, которые идеально подойдут в качестве закуски, перекуса или горячего блюда. Готовятся очень быстро и просто. 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте продольными
Куриные рулетики

Куриные рулетики с вешенками — сочные и очень вкусные

Сытные, вкусные и ароматные рулетики с сочной грибной начинкой. Идеальное блюдо для праздничного стола, сытного обеда или ужина. 1. Грибы помойте, обсушите и удалите грубые части у корешков. Измельчите ножом. Обжарьте
Куриные рулетики

Куриные рулетики с беконом и стручковой фасолью — сочные и вкусные

Вкуснейшее горячее блюдо, которое идеально впишется в диетический рацион. Получается очень ароматным и сочным. 1. Куриное филе помойте, обсушите и надрежьте с боковой части вдоль (но не до конца). Раскройте филе,
Сырные палочки

Сырные палочки «Текенос»: идеальная закуска за 15 минут

Вкусные сырные палочки во фритюре родом из Венесуэлы. Идеальный вариант для компании друзей или уютного киновечера. 1. Сыр нарежьте брусочками шириной 1 см. 2. В просеянную муку натрите холодное сливочное масло
Спаржа в беконе

Закуска из спаржи с беконом на гриле: изысканно и очень вкусно

Очень вкусное и оригинальное блюдо, которое точно понравится вашим гостям. Готовьте сразу побольше! 1. Со спаржи аккуратно срежьте жесткие концы и очистите ее, не повреждая верхушки. 2. Присыпьте солью, перцем и
Куриный рулетик

Куриные рулетики с клюквой и сыром: простой рецепт

Идеальное сочетание нежного куриного филе, приятно-кислой клюквы и сливочного тянущегося сыра сделает это блюдо звездой праздничного стола. 4. В смазанную растительным маслом форму для запекания выложите рулетики,
Курица

Сочное куриное филе в духовке — для вкусных салатов и сэндвичей

Куриное филе по этому рецепту получается сочным, ароматным и с румяной корочкой. Идеально подойдет для бутербродов и салатов. 1. Филе помойте, обсушите и срежьте лишний жир и пленки. 2. Посолите, поперчите и посыпьте
Закуска мезе

Мезе в баклажане – фаворит кулинарного шоу «Вокруг Вкуса»

Мезе – это набор закусок, которые подаются перед основной трапезой. Блюдо особенно распространено среди жителей Средиземноморья и Ближнего Востока: от Греции до Ливана. Но именно в Израиле насчитывается множество