Рагу

Без грибов это блюдо не будет столь вкусным и ароматным! Главный секрет приготовления вкусного рагу – предварительная отдельная обжарка овощей. Нарезать лук, картофель, болгарский перец, кабачки и баклажаны примерно одинаковыми кубиками со стороной 0,5 –

Подавать блюдо можно как холодным, так и горячим. Подготовить ингредиенты. Вымыть и почистить овощи. Тыкву очистить от кожуры и семечек. Если кабачок старый, то тоже удалить кожуру и семечки; если молодой, то достаточно его хорошо помыть.

Бурый рис в разы полезнее белого: он содержит клетчатку, обладает низким гликемическим индексом (а соответственно и насыщает на гораздо большее время). Именно поэтому несмотря на более высокую стоимость бурого риса

Сытное, полезное и яркое блюдо. Не жалейте времени на его приготовление! Рагу того стоит! Подготовить ингредиенты. Нарезать кабачок кубиками. Нарезать лук. Морковь нарезать кубиками. Баклажан нарезать кубиками. Нарезать перец.

Аппетитно, вкусно, красиво. Идеальное блюдо для воскресного семейного обеда. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на дно подготовленных горшочков. Сверху выложить слой порезанной кружочками моркови. Куриное филе нарезать кусочк

Любой опытный кулинар способен предложить свой вариант домашнего рагу. На растительном масле обжарить нарезанный полукольцами лук, добавить нарезанное мясо, обжарить, добавить томат. пасту. Влить стакан воды и тушить 30 минут.

Если приготовленное по этому рецепту рагу измельчить в блендере, получится баклажанная икра. Ее можно сразу добавить в кастрюлю с лапшой и перемешать! Овощи нарезать. Лапшу отварить по инструкции на упаковке, добавив в кастрюлю 1 ст.л. масла и 1 ч.л. соли.

Подготовить овощи. Промыть, очистить. Картофель, капусту и кабачок нарезать кубиком, морковь натереть на терке, лук измельчить полукольцами. Обжарить тертую морковь и лук в растительном масле, минуты 3-4. Добавить остальные овощи, посолить и перемешать. В

Вкусно и сытно. Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль и оставить на полчаса в соленой воде. После этого обжарить с двух сторон на сковороде и переложить в кастрюлю. Помидоры нарезать, потушить на медленном огне и переложить к баклажанам. Перец очис

А еще с кабачком и солеными огурцами. Подготовить ингредиенты. Обжарить мясо до румяной корочки. Добавить соль, перец, приправу. Добавить лук и морковь. Обжарить. Добавить помидоры, нарезанные кубиками. Обжари

По-домашнему вкусно. Нарезать мясо, морковь, лук и чеснок мелко, картофель – на 4 части. Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной тёрке. В казане с оливковым маслом обжарить кусочки курицы. Добавить морковь, лук, перец болгарский, чеснок и слегка о

Куриный шницель с овощным рагу – отличное блюдо для вкусного ужина. Шеф-повар кулинарного проекта «Дома вкуснее» поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку на 180 градусов.

Мясо (свинину или курицу) промойте и обсушите. Если берете говядину, время приготовления будет больше. Капусту нарежьте квадратиками, оставив 2—3 цельных листа. Картофель нарежьте брусочками, перец — квадратами.