Творожный тортЭтот нежный и очень вкусный домашний торт всегда на моем праздничном столе. Приготовить тесто. Творог (у меня жирный домашний) хорошо растереть с сахаром (1 стакан). Если творог суховат, желательно протереть его через сито. Добавить к творожной массе желтки, соду (погасить соком лимона). Массу оставить при комнатной температуре на 20—30 минут, чтобы она увеличилась примерно...
1 ч34158
Тортик «Праздничный»Отделить белки от желтков у 4 яиц. Смешать желтки (4 шт.), размягченное масло, сметану, сахар (100 г), ванилин и взбить блендером. Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в массу, замешивая тесто. Тесто получится легкое, липнущее к рукам. Творог смешать с яйцом и сахаром (100 г), хорошо перемешать. Белки (4 шт.) взбить с сахаром (100 г). Тесто выложить на смазанную сливочным маслом...
50 мин29
Творожный торт-суфлеНачинается торт с приготовления бисквита. Для этого желтки надо отделить от белков. При этом для желтков нужно выбрать емкость побольше, т.к. в ней будут замешиваться все ингредиенты для теста. Белки убрать в холодильник. Следующий этап — взбивание. К желткам добавить 4 столовых ложки теплой воды. Теплой, т.е. температуры тела, не горячей...
30 мин429
Творожный торт бланманжеГотовим корж: Все ингредиенты смешать в миске, взбить миксером и оставить в холоде на 30 мин. Затем влить тесто в разъёмную форму, предварительно смазанную маслом.Выпекаем корж в духовке корж при температуре 200гр. До образования румяной корочки. Даём остыть. В тёплой воде разводим сахар и пропитываем ею корж.Приготовление творожного бланманже: 1. Замочить желатин в 100 мл. тёплого молока (не...
1 ч 10 мин12136
Творожно-сметанный тортЖелатин залить молоком и оставить на 40 минут набухать. Затем поставить желатин на водяную баню. Помешивать, пока он полностью не растворится. Не кипятить! Снять желатин с водяной бани и дать немного остыть.
2 ч 50 мин122
Новогодний торт с творожным суфлеБисквитный торт – десерт, который вряд ли когда-либо утратит свою актуальность. Оригинальнй вкус этому торту придает хурма и творожное суфле.
1 ч 30 мин418
Творожный черничный торт без выпечки
1 ч 15 мин38
Творожный торт
40 мин7154
