Вьетнамская кухня

Фунчозу замочите на 10 минут в холодной воде. После — отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке — около 4 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Овощи нарежьте тонкой соломкой

С редькой, морковью и соусом свит чили. Классический салат во вьетнамской кухне предполагает наличие экзотических фруктов и овощей. Шеф-повар компании «Гастромаркет.Ру» адаптировал салат к нашей реальности. Получается

Во вьетнамском супе Фо Бо ингредиентов немало, но при этом приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Шеф-повар ресторана ibis Kitchen Константин Аваков поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом. Подготовить

Третий рецепт-конструктор - представитель паназитской кухни. Стир-фрай - это даже не блюдо, а популярная техника приготовления еды в Азии. Вок - главный инструмент в приготовлении стир-фрая, но в домашних условиях,

Рулетики из рисовой бумаги - традиционное блюдо вьетнамской кухни. Попробуйте приготовить их дома! Филе нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, добавить карри, посолить и поперчить. Морковь натереть

Легендарное азиатское блюдо — золотистые хрустящие спринг-роллы с сочной начинкой из грибов и овощей. Готовьте сразу побольше! 1. Чеснок очистите и нарежьте пластинами. Отправьте его на разогретую с растительным

Такой вариант поке — то что нужно для сытного обеда или ужина. Готовится очень просто и быстро. 1. Филе белой рыбы нарежьте небольшими порционными кусочками. Присыпьте специями для рыбы с двух сторон и дайте пр

Такой вариант традиционного гавайского блюда удивит ваc необычным сочетанием ингредиентов. Крабовые палочки, нежное авокадо и сладкий апельсин — это блюдо обязательно стоит включить и в праздничное, и в повседневное

Традиционное гавайское блюдо, которое в последние годы стало особенно популярным в нашей стране. Предлагаем приготовить простую и очень вкусную разновидность поке — с креветками и овощами. 1. Рис промойте несколько

Ча-ка Лавонг — популярное во Вьетнаме рыбное блюдо. Рыбу с куркумой и укропом впервые приготовила семья рода Доан из Ханоя в 1870-х годах, во времена французского колониализма. Рецепт пришелся по вкусу жителям и