Рецепты

14 августа 2023
Нить
Чем можно заменить кулинарную нитьСамый простой вариант — взять обычную шелковую нить белого цвета.
14 августа 2023
Шишки
Как правильно варить кедровые шишкиВарить кедровые шишки лучше на даче, так как они источают достаточно тяжелый смолистый аромат.
14 августа 2023
Фасоль
Как правильно заморозить стручковую фасольДля заморозки лучше выбирать фасоль молочной зрелости – ее стручок легко проткнуть ногтем.
14 августа 2023
Сливки
Чем можно заменить сливкиДля приготовления соусов и подливок сливки можно заменить молоком, а для десертного крема – сметаной.
14 августа 2023
Можно ли есть орехи тем, кто на диете — рассказываем в статье
Как просто измельчить орехиПрежде чем измельчать орехи, их нужно подсушить или обжарить. А дальше - действовать согласно нашей инструкции.
14 августа 2023
Мясо
Как правильно жарить мясоПервым делом нужно правильно выбрать мясо для жарки. Идеальное мясо для жарки – это верхняя часть туши животного.
14 августа 2023
Как просто снять кожицу с помидораДля того чтобы кожица с помидоров снялась легко и просто, достаточно совершить пару простых манипуляций.
14 августа 2023
Фарш
Что делать, если фарш слишком жирныйНесколько лайфхаков от шефа.
14 августа 2023
филе
Как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась не сухойЕсть несколько простых секретов.
14 августа 2023
Маскарпоне
Чем можно заменить маскарпонеЗаменить маскарпоне можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок/натурального йогурта и творога.
14 августа 2023
Долма
Южная классика: долма со свино-говяжьим фаршемГотовится проще, чем вы думали.
11 августа 2023
Компот
Самый вкусный вишневый компот: простой и быстрый рецептПолучится даже у тех, кто никогда его не варил.
11 августа 2023
Тыквенный суп-пюре
Нежнее нежного: тыквенный суп-пюре за копейкиЛегкое овощное блюдо, которое вас приятно удивит.
11 августа 2023
Морковь по-корейски
«Советская кимчи»: простой рецепт моркови по-корейскиГораздо вкуснее и дешевле магазинной.
11 августа 2023
Суп с пельменями
Как у бабушки: суп с пельменями на скорую рукуНезаслуженно забытое блюдо.
11 августа 2023
Сырники
Сырники, которые всегда получаются идеальными: проверенный рецептЛучший вариант любимого с детства завтрака.
10 августа 2023
Салат Цезарь
Любимая классика: салат «Цезарь» с курицей и нежным соусомВы будете готовить его снова и снова.
10 августа 2023
Пончики со сгущенкой
Мягкие и пышные: любимые пончики с вареной сгущенкойЛакомство, которое мы обожали в детстве.
9 августа 2023
Салат
Очень просто и невероятно вкусно: легкий салат с рукколой и индейкойОтличная идея для праздничного стола.
9 августа 2023
Харчо
Тот самый харчо «по-советски»: сытный, наваристый и пикантныйЛюбимая с детства вариация грузинского супа.
8 августа 2023
Соба с мясом и овощами
Пикантно, вкусно и очень просто — соба с мясом и овощамиИдеальное блюдо для сытного ужина.
8 августа 2023
Витаминный салат
Восхитительный вкус и польза — салат «Витаминный» для крепкого здоровьяПонадобятся самые доступные продукты.
8 августа 2023
Томатный соус
Вместо кетчупа: пряный томатный соус для мяса, пасты и пиццыИдеальное дополнение к любимым блюдам.
8 августа 2023
Луковые кольца
Идеальная закуска: ароматные и хрустящие луковые кольцаГотовятся они очень просто.
8 августа 2023
Мороженое
Вспоминаем детство: рецепт сливочного пломбира по советскому ГОСТуНежное мороженое, вкус которого невозможно забыть.
7 августа 2023
Поке с лососем
Классика гавайской кухни: готовим популярное блюдо — поке с лососемЛегко готовится и быстро съедается.
7 августа 2023
Пончики, пышки
Легендарный десерт из СССР: рецепт ленинградских пышек с сахарной пудройСладость, которая стала визитной карточкой Северной столицы.
7 августа 2023
Лимонад
Лучший напиток для жаркого дня: освежающий домашний лимонадНикакой «химии» — только натуральные ингредиенты.
111121317