Весенний и летний сезоны прочно ассоциируются со свежими овощами, фруктами и, конечно, шашлыком. Чтобы теплые дни прошли на «ура», предлагаем 18 рецептов шашлыка с фото и инструкциями по приготовлению – для вашего вкусного и полезного меню.
Как приготовить шашлык из свинины: пошаговые рецепты
Один из самых сочных, ароматных и мягких видов шашлыка.
1. Шашлык из свинины с овощами и грибами
Даже не нужно придумывать гарнир.
2. Шашлычки из свинины в рукаве
Получаются ничуть не хуже, чем на костре. А в приготовлении - гораздо проще.
3. Шашлычки из креветок и свинины
Неожиданно вкусное и нежное сочетание.
4. Шашлычки с цукини и фаршем
Упрощенная вариация привычного блюда. Очень сочно.
5. Шашлык по-домашнему с цитрусовым ароматом
Оригинальное сочетание горчичного маринада и апельсинового джема делает мясо очень нежным, сочным и ароматным, с приятной цитрусовой ноткой.
6. Шашлычки из бекона и гребешка
Да-да, оказывается, эти продукты идеально сочетаются. Попробовать, определенно, стоит!
Как приготовить шашлык из курицы и индейки: пошаговые рецепты
Более легкий вариант шашлыка, который даже можно включать в диетическое меню.
1. Острый шашлык с курицей и овощами
С аджикой и ароматной зеленью.
2. Шашлычки из курицы в пряном маринаде
Из сочного филе бедра, со сладким перцем и маринадом из базилика, лимона и чеснока.
3. Шашлык из куриных грудок с овощами
С большим количеством пряностей и медово-соевым маринадом.
4. Куриный шашлык в майонезном маринаде
Один из самых простых, быстрых и доступных вариантов маринада.
5. Куриный шашлык с ананасом
Для истинных ценителей экзотики.
6. Куриные шашлычки в беконе
Одновременно нежные и сочные. В сметанном маринаде.
7. Куриный шашлык в ореховом маринаде
С изысканными орехово-имбирными нотками
8. Шашлычки из куриных сердечек
Настоящий деликатес! К тому же, очень полезный.
9. Шашлык из индейки в гранатовом соусе
Очень нежный и с легкой гранатовой кислинкой.
Как приготовить шашлык из говядины: пошаговые рецепты
В таком шашлыке очень много железа, кальция, фосфора и других важнейших микроэлементов, поэтому его обязательно стоит включать в рацион.
1. Шашлыки на ольховых веточках
Невероятно ароматные!
Как приготовить шашлык из баранины: пошаговые рецепты
Один из самых диетических видов шашлыка. Особенно в сочетании с овощами и зеленью.
1. Шашлык из баранины с кинзой
С пикантным кавказским «акцентом».
2. Шашлык из баранины с мятой
Вы влюбитесь в это сочетание!