Лазанья – изысканное блюдо, которое подают в ресторанах по всему миру. Его можно рассматривать и в качестве сытного обеда или ужина, и как один из пунктов праздничного меню. Предлагаем 11 лучших рецептов лазаньи с фото и инструкциями по приготовлению – с фаршем, соусом бешамель, сыром и другими ингредиентами.
1. Лазанья «Алла болоньезе»
С овощным соусом «Болоньезе» и говяжьим фаршем.
2. Классическая лазанья с говяжьим фаршем
Классический вариант лазаньи с мясным соусом и соусом «Бешамель».
3. Мясная лазанья с моцареллой и пармезаном
С сочным соусом и двумя видами сыра.
4. Овощная лазанья с баклажанами и цукини
Подойдет даже для постного и вегетарианского меню.
5. Овощная лазанья с говяжьим фаршем
Ни грамма муки.
6. Лазанья со свиным фаршем
Очень сочная и с нежной консистенцией.
7. Лазанья на лаваше
«Отечественный» экспресс-вариант, для которого даже не нужно искать листы лазаньи.
8. Лазанья «Маринара Пестовна»
Вместо листов лазаньи – цукини, а вместо мясного соуса – помидоры, шпинат и два соуса: «Маринара» и «Песто». Необычно, вкусно и полезно.
9. Лазанья с говяжьим фаршем под сыром
Со щедрым слоем сыра и классическим соусом.
10. Кабачковая лазанья
Легкий диетический вариант с куриным фаршем, овощами и кабачковыми слайсами вместо теста. Можно даже на ужин.
11. «Ленивая» лазанья
Продукты для такой упрощенной лазаньи можно найти в любом ближайшем магазине.