Авокадо является мощным антиоксидантом, снижает уровень «плохого» холестерина, выводит токсины из организма и благотворно влияет на общее состояние здоровья. К тому же оно прекрасно сочетается как с овощами, так и с фруктами, мясом, рыбой. Предлагаем 20 лучших рецептов салатов с авокадо с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке – варианты на любой вкус и кошелек.
1. Салат с хамоном, козьим сыром и авокадо
Изысканное блюдо с большой палитрой вкусов. Для настоящих гурманов.
2. Салат с морским коктейлем, грушей и авокадо
Терпкость сочного авокадо, сладость груши, кислинка лайма в полной мере раскрывают вкусы морепродуктов. Идеально для романтического ужина.
3. Салат с клубникой и авокадо
Легкий диетический вариант для сезона спелой и ароматной клубники.
4. Салат с салями, авокадо и манго
Очень неожиданное, но безумно вкусное сочетание.
5. Салат с авокадо и семенами подсолнечника
Очень просто, сытно и вкусно. Готовится за пять минут.
6. Летний салат из клубники, авокадо и томатов
Свежая зелень, спелая клубника и сочные томаты. М-м-м!
7. Салат с авокадо, лаймом и кинзой
Для любителей пряных сочетаний. Особая изюминка – в чечевице.
8. Салат с томатами, авокадо и сливочным сыром
Одно из самых классических сочетаний.
9. Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо
Более изысканной аналог уже ставшего привычным цезаря с морепродуктами.
10. Салат с крабом и авокадо
Для самых «красивых» поводов.
11. Салат с помидорами, авокадо и кунжутом
Просто, быстро, ароматно. Можно даже на ужин.
12. Салат с креветками и рукколой в авокадо
Оригинальная подача и вкусный результат.
13. Салат из авокадо и запеченного сельдерея
Нежно, сливочно и с легким хрустом сухариков.
14. Салат с авокадо и моцареллой
Лучший салат на лето. Хотя даже зимой все продукты вполне доступны.
15. Салат из авокадо, яблок и куриной грудки
Идеально подавать в креманках или стаканах.
16. Салат с авокадо, огурцом и яйцами
Практически вегетарианский оливье. Такой же сытный, но гораздо более простой.
17. Салат из жареных кабачков и авокадо
Очень сочно, сытно и ароматно. Вся «соль» – в заправке и пряных травах.
18. Салат с кабачком, помидором и авокадо
С пикантной заправкой из копченой паприки, яблочного уксуса и оливкового масла.
19. Салат из авокадо и дыни
С освежающими листьями мяты и апельсиновым соусом.
20. Салат с авокадо и шампиньонами
Вкуснейшее сочетание слабомаринованных шампиньонов, нежного авокадо и свежей зелени.
