Салат ТабулеТрадиционно табуле готовится с булгуром, но вполне можно взять пшеничную крупу или дробленую перловку.
20 мин1222
Хумус из чечевицыЕсли вы знаете, что настоящий хумус готовится только из нута, называйте это блюдо пастой. Менее вкусной она от этого не станет.
20 мин43
Булгур с говядиной1. В казане или глубокой сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем до мягкости очищенные и мелко нарезанные лук, чеснок и перец чили. 2. Добавить фарш, зиру, паприку, посолить и готовить на среднем огне, помешивая, 10 минут. 3. После добавить нарезанный помидор и готовить 3 минуты, помешивая...
30 мин3
Салат «Марокканский»В некоторых районах Марокко в этот салат добавляют сладкий или жгучий перец. А едят блюдо с помощью лепешки, не используя нож, ложку или вилку. Попробуйте сделать также, вооружившись тонким листом лаваша.
10 мин720
Индейка с нутом и тыквойОчень яркое, аппетитное и полезное блюдо. Вдохновитесь фотографией и готовьте!
1 ч514
Храйме
40 мин162
