Что можно приготовить на день рождения: 20 вкусных рецептов для праздничного стола

В подготовке праздничного стола на день рождения самое сложное – продумать меню, которое понравится гостям и не займет много времени на реализацию. Собрали идеи вкусных и простых рецептов блюд – для взрослого и детского праздника.
торт на день рождения
Источник: Freepik.com

В самостоятельной подготовке дня рождения есть своя «романтика» можно полностью контролировать качество, вкус и состав блюд и составить меню, опираясь на определенный бюджет и вкусовые предпочтения гостей. Чтобы ваш праздник удался и не доставил много хлопот при организации, подобрали 20 рецептов быстрых закусок и вторых блюд для детского или взрослого стола.

Рецепты блюд на день рождения взрослого

Классические праздничные блюда, которые порадуют и именинника, и гостей.

1. Праздничная утка с брусничным вареньем

С румяной зажаренной корочкой и сочной мякотью, с легкой сладостью сухофруктов.

2. Запеченные свиные отбивные «Праздничные»

С ароматной сырно-луковой «шапочкой».

Готовка 40 минут
17 гБелки
20 гЖиры
0 гУглеводы

3. Картофель с мясом «Праздничный»

Классическое сочетание ингредиентов. Сытное и очень вкусное.

Готовка 4 часа
9 гБелки
6 гЖиры
14 гУглеводы

4.  Куриные рулетики с грибами и сыром

Классическое сочетание. Подойдут и на праздничный стол, и на фуршет в качестве порционной закуски.

Готовка 30 минут
21 гБелки
4 гЖиры
2 гУглеводы

5. Салат «Дижон»

Вкусный, сытный и полезный салат с киноа и нутом. Без добавления мяса и рыбы, поэтому понравится даже вегетарианцам.

Готовка 30 минут

6. Канапе закусочное

На бородинском хлебе – со вкуснейшей творожно-рыбной намазкой. Быстро, просто и бюджетно.

Готовка 10 минут

7. Рататуй под сыром

Легендарное овощное блюдо, пришедшее к нам из Франции.

Готовка 50 минут
2 гБелки
4 гЖиры
5 гУглеводы

8. Закуска в мексиканском стиле

Яйца, фаршированные гуакамоле и дополненные сочными креветками. Невероятно вкусное сочетание!

Готовка 20 минут
24 гБелки
10 гЖиры
0 гУглеводы

9. Тарталетки с муссом из авокадо

Красивая, яркая и очень вкусная закуска с идеальным сочетанием ингредиентов.

Готовка 10 минут
7 гБелки
43 гЖиры
37 гУглеводы

10. Десерт «Ананас в кофе со сливками»

Нежнейшее сливочное лакомство – легкое и «эффектное».

Готовка 30 минут
4 гБелки
13 гЖиры
36 гУглеводы

Рецепты блюд на день рождения ребенку

Меню, которое придется по вкусу даже самым маленьким.

1. Куриные рулетики с грушей и орехами

Сочные, легкие и с приятной сладостью.

Готовка 30 минут
21 гБелки
4 гЖиры
2 гУглеводы

2. Торт «Медовое яблочко в орехах»

Пышный бисквитный торт с яблочно-медовой прослойкой, муссом, сливками и орешками. Очень нежно!

Готовка 30 минут
4 гБелки
11 гЖиры
46 гУглеводы

3. Конфетное ассорти

Такие домашние конфеты гораздо вкуснее, интереснее и полезнее покупных.

Готовка 40 минут
2 гБелки
5 гЖиры
89 гУглеводы

4. Салат «Кубик Рубика»

Оригинальная подача овощного салата, которая точно приведет в восторг маленьких непосед.

Готовка 10 минут

5. Полезные котлеты на шпажках

Без лишнего жира с овсяными хлопьями и сыром. Прекрасно сочетаются с картофельным пюре.

Готовка 13 минут

6. Простой медовый пирог

Простейший вариант десерта, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Готовка 45 минут
3 гБелки
7 гЖиры
27 гУглеводы

7. Пицца на итальянском тесте

С мясным фаршем, грибами и овощами. Румяная, сочная и очень вкусная.

Готовка 40 минут

8. Детские творожные роллы

В таком виде творог идет у детей на ура.

Готовка 1 час

9. Блинный торт «Тирамису»

Гораздо проще в приготовлении, чем классический тирамису, а на вкус ничуть не хуже.

Блинный торт «‎Тирамису»
Готовка 1 час
5 гБелки
15 гЖиры
19 гУглеводы

10. Лимонные тарталетки с лимонным мармеладом

Простое, вкусное и очень ароматное лакомство. Понравится не только любителям цитрусовых.