Рыбные котлеты – вкусный и полезный аналог мясным котлетам или жареной рыбе. Они отлично разнообразят меню и нравятся даже детям. Предлагаем 16 рецептов рыбных котлет с фото и инструкциями по приготовлению – из трески, путассу, форели и других видов рыбы.
Как приготовить рыбные котлеты на сковороде: пошаговые рецепты
Самый быстрый и простой вариант. Для приготовления понадобится минимум времени и кулинарной сноровки.
1. Котлеты из трески
Сочные, вкусные и низкокалорийные. Можно детям с двух лет.
2. Рыбные котлеты с зеленым луком
Очень сочные.
3. Котлеты из кефали
В форме рыбок. Дети точно оценят.
4. Рыбные котлеты на гриле
С овсяными отрубями. Вкусные и низкокалорийные.
5. Котлеты из трески с чесноком
Сочные, нежные и с румяной корочкой.
6. Рисово-рыбные котлеты
Когда нужно накормить семью одной баночкой рыбных консервов. Вкусный и бюджетный обед или ужин.
7. Котлеты из пикши
Нежные и с золотистой корочкой.
8. Котлеты из белой рыбы с кабачком
Нежность этих котлет отлично уравновешивает пикантный соус. Идеально со свежими овощами.
9. Котлеты из путассу
Пышные и румяные.
10. Котлеты-«рыбки» с овощным гарниром
Целая кулинарная композиция.
11. Котлеты из лосося и окуня со сложным гарниром
С картофельным пюре, овощами и кедровыми орешками.
12. Рыбные котлеты, как в детском саду
«Тот самый» рецепт, прямиком из СССР.
13. Котлеты из морской рыбы с салом
«Секретный» ингредиент для сочности и вкуса.
14. Рыбные котлеты с луком
Очень сочные и ароматные. Вкуснее всего – с овощами, рисом или картофельным пюре.
Как приготовить рыбные котлеты на пару: пошаговые рецепты
Подойдут даже для диетического меню.
1. Рыбные котлеты с зеленью и картофелем
Два в одном – и основное блюдо, и гарнир.
2. Котлеты из форели на пару
Невероятно сочные, ароматные и с минимумом калорий.
