Дарья Мокина

Выпечка из кукурузной муки может заменить хлеб или быть самостоятельным блюдом на завтрак и ужин, особенно в сочетании с соусами, сырами и овощами. Подготовили для вас подборку лучших рецептов кукурузных лепешек

Львовский сырник — это эффектный творожный десерт, напоминающий по вкусу чизкейк с воздушной текстурой. Обычно в него добавляют изюм или другие сухофрукты, цедру лимона или апельсина, а также украшают шоколадной

В сезон черники можно приготовить из ягод не только начинку для выпечки или компот, но и мороженое. Для основы возьмите сливки, сметану или сыр маскарпоне, а в качестве подсластителя — сахар, сгущенное молоко или

Ржаные лепешки — простая выпечка, которая может заменить и хлеб, и пирог-коврижку. Готовить их можно по-разному: на кефире и воде, с дрожжами и без них, с медом и ароматными травами. В статье расскажем, как испечь

Попробуйте приготовить полезные сладости для семейного чаепития — пастилу из фруктов и ягод. Такой десерт может стать приятным дополнением к подаркам для близких и коллег. Собрали для вас подборку лучших рецептов

Простой завтрак или ужин можно сделать быстрее, чем за полчаса — достаточно испечь сырные лепешки. Для ускорения процесса выбирайте варианты без дрожжей и готовьте на сковороде. Собрали для вас лучшие рецепты лепешек

Лимонад из лимонов — классический летний напиток, который можно быстро приготовить дома. Цитрусовые прекрасно сочетаются с мятой, клубникой и киви, а также необычными добавками: огурцами и имбирем. Собрали в одну

Смузи легко готовить и удобно брать с собой на перекус, если нет времени на полноценный прием пищи. Вы можете добавлять в него любимые овощи, зелень, специи, семечки и орешки — так у вас каждый раз будет получаться

Этот напиток — концентрат пользы фруктов в одном стакане. Он может заменить традиционный прием пищи в течение дня или восстановить силы после тренировки. В статье расскажем, как приготовить фруктовые смузи, какие

Тефтели — простое блюдо для обеда или ужина, которое станет еще вкуснее, если добавить к ним соус. Подлива может быть разной: томатной, грибной, сырной и сливочной. Собрали для вас лучшие рецепты соуса для тефтелей:

Домашнее эскимо может быть разным: в глазури из темного и белого шоколада, с арахисом или печеньем, с фисташковой пастой или без добавления сахара. Готовить его несложно, но вам понадобятся формы или стаканчики

Компот можно пить в любое время года: летом он хорош со льдом, а зимой — в горячем или теплом виде. На основе напитка делают муссы, кисели, желе, фруктовые супы и пироги. Собрали для вас лучшие рецепты домашнего

Яркое, густое и необычное по вкусу — это варенье подойдет любителям острого и дополнит практически любые блюда: от мороженого до запеченного мяса и свежего хлеба. Попробуйте приготовить варенье из сладкого и острого

Если вы уже готовили варенье классическим или сырым способом и хотите попробовать что-то новое, пожарьте его. Такой способ заготовки не только простой и быстрый, но и подходит для многих ягод и фруктов. Ниже собрали

Если вы любите вкусные ферментированные напитки, попробуйте приготовить квас с изюмом. Для него не понадобится делать и подкармливать закваску: достаточно хлеба, сахара и сухофруктов, сложенных в одну банку. В статье

У лисичек легкий лесной аромат и плотная мякоть с кислинкой или горчинкой, которые исчезают после термической обработки. Эти грибы подходят для маринования и засолки, приготовления супов, пасты и выпечки. А еще

Вареники можно готовить с разными начинками: картофелем, творогом, вишней или тыквой. А мы предлагаем сделать вареники со свежими, сушеными или замороженными грибами и собрали подборку лучших рецептов. Тесто на

Любой десерт можно сделать вкуснее, если подать его с подходящим соусом. Молочный, шоколадный, ягодный или фруктовый топинг сделает из привычной выпечки новое блюдо. Попробуйте приготовить классические и необычные

Приготовить летний десерт без вреда для фигуры совсем не сложно — вам понадобятся фрукты, ягоды и молочные продукты: молоко, сливки, кефир или творог. Собрали лучшие рецепты домашнего ПП-мороженого в подборке н

Панкейки — американская выпечка, похожая на наши оладьи. Их выпекают на сковороде без масла и подают с ягодными соусами, медом, сиропом и украшают ягодами и фруктами по вкусу. А мы предлагаем приготовить панкейки

Окрошка — традиционное блюдо, которое появляется на столе с наступлением тепла. Летний суп готовят по-разному: делают только из овощей, добавляют отварное мясо или необычную заправку. А мы предлагаем дополнить окрошку

Куриные сердца — популярные субпродукты, которые используют для приготовления разных блюд: супов, плова, рагу. Из них можно сделать фарш для котлет или начинку для несладкой выпечки. А мы предлагаем пожарить сочный

Если вы хотите приготовить на завтрак что-то новое, попробуйте сварить кашу с добавлением сыра. Такое необычное сытное блюдо можно сделать на основе пшенной, рисовой, кукурузной, гречневой, овсяной и манной крупы.

Паслен — необычная ягода, которую нечасто встретишь в кулинарии. Но готовить из него можно разные блюда: овощную икру, цукаты, джем, желе и мармелад. А мы предлагаем сварить варенье из паслена и делимся лучшими

Если вы придерживаетесь правильного питания даже в праздники, приготовьте на Пасху куличи без пшеничной муки, сахара и дрожжей. Благодаря творогу, кефиру и разрыхлителю выпечка получается воздушной, хорошо поднимается

Если у вас нет духовки, вы можете испечь пасхальные куличи в мультиварке — они получатся высокими, пышными, мягкими и воздушными. Выпечка не подгорит и будет такой же сдобной и вкусной, как и традиционная. Собрали

Кокосовое молоко можно использовать для приготовления разных блюд: от азиатских супов и маринада для мяса до крема для торта и основы для мороженого. А мы предлагаем сварить кашу на кокосовом молоке и подготовили

Тако — это кукурузная или пшеничная лепешка с начинкой из мяса, морепродуктов, грибов и овощей. Блюдо дополняют соусом гуакамоле или сальсой, а также сыром и свежей зеленью. Подготовили для вас подборку лучших рецептов

Пицца с яйцом — необычное блюдо, которое не встретишь в пиццерии. Такую выпечку готовят по-разному: делают из яйца основу или заливку, добавляют в вареном или сыром виде в начинку. Собрали подборку из лучших рецептов

Из риса готовят много блюд: плов, запеканку, ризотто, голубцы и суп. А еще из него можно сварить вкусную и сытную кашу на завтрак. В статье собрали лучшие рецепты рисовой каши и лайфхаки по ее приготовлению. Попробуйте

Грибы часто кладут в начинку для пиццы: они добавляют вкус и аромат, делают выпечку более сытной. Традиционно берут шампиньоны, потому что их можно использовать в сыром виде. В статье поделимся лучшими рецептами

Для приготовления вкусной пиццы важны три составляющие: тесто, начинка и соус. Именно он дополняет вкус выпечки и делает ее мягкой и нежной. Подготовили для вас лучшие рецепты соуса для пиццы — от классического

С вареньем можно испечь пирог и печенье, сделать из него мармелад, желе или соус, промазать бисквит или рулет. В статье поделимся лучшими рецептами и расскажем, как сварить вкусное абрикосовое варенье и какие фрукты

Варенье из фейхоа — вкусная и полезная сладость, которую стоит добавить в свой рацион. Десерт сочетается с творогом и кашами, подходит для приготовления выпечки и смузи. Собрали в одной подборке лучшие рецепты варенья

Если вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю во время поста, попробуйте испечь булочки. Вам не понадобятся яйца или молочные продукты, при этом выпечка будет пышной и мягкой. В статье поделимся лучшими рецептами

Сухое молоко — полезный продукт, который выручит, когда нужно срочно что-то приготовить, а обычное молоко закончилось. Оно прекрасно подходит для выпечки и его можно держать под рукой на даче или дома. В статье

Если вы хотите приготовить полезные блины, используйте сыворотку вместо привычных молока или кефира. Тесто будет пористым, а выпечка получится легкой и нежной. В статье расскажем, как приготовить и с чем подавать

Если хотите приготовить быстрый завтрак или ужин, сварите ленивые вареники. Продукты для этого блюда есть дома у каждой хозяйки. Собрали лучшие рецепты ленивых вареников: сладких и сытных. Вы сможете приготовить

Оладьи — простой и вкусный завтрак для всей семьи, который легко дополнить любимыми добавками и топингами. Для теста вам понадобится молоко или кисломолочные продукты. Сегодня предлагаем приготовить оладьи на кефире

Пицца — популярное блюдо, которое часто готовят дома. Вкус выпечки во многом зависит от основы: дрожжевой или бездрожжевой лепешки. В статье поделимся лучшими рецептами теста для пиццы и советами по его пригото