Десерты

Бланманже: нежный сливочно-ореховый пудинг
Вкусный и нежный десерт с воздушной текстурой и тонким ореховым ароматом. Идеален для праздничного стола — гости точно будут в восторге. 1. Миндаль залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду,

Апельсиновый сорбет: вкуснейший десерт на скорую руку
Такая цитрусовая сладость с натуральным составом гораздо вкуснее магазинных аналогов. К тому же она очень полезная. 1. Апельсины помойте, обсушите и аккуратно срежьте с них цедру, не затрагивая белую часть. Из

Домашний мармелад из двух ингредиентов — вкусный и полезный: пошаговый рецепт
Такие мармеладки можно давать даже маленьким детям, ведь в них нет никаких «запрещенных» ингредиентов и большого количества сахара, что нередко встречается в магазинных сладостях. 1. В сок высыпьте желатин,

Курабье: нежное песочное печенье родом из СССР
В Советском Союзе печенье курабье было одним из самых популярных и продавалось в каждом магазине. Оно очень нежное, вкусное и рассыпчатое. 1. Сливочное масло комнатной температуры нарежьте кубиками и

Блины на меду: тонкие и ажурные
Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, золотистыми, нежными и ажурными. Готовятся очень просто и быстро. 1. В миску разбейте яйца, добавьте соль и мед. Поставьте на водяную баню и нагревайте, пока мед

Оладьи в духовке: пошаговый рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты. В теплом молоке развести дрожжи. Дать постоять минут 10. Затем добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать (около 10 минут). Накрыть крышкой или полотенцем и поставить

Медовая пахлава с грецким орехом: тает во рту
Рецепт классической турецкой сладости, которая получается сочной, нежной, ароматной и умеренно-сладкой. Идеально подходит к горячему чаю или кофе. 1. В большую миску просейте муку, добавьте натертое на крупной

Чуррос: традиционная испанская сладость
Этот десерт очень популярен в Испании. Палочки чуррос получаются золотистыми, ароматными, мягкими и напоминают эклеры. Готовятся очень просто и быстро. 1. В сотейник или глубокую толстостенную кастрюлю влейте

Американский тыквенный пирог: пошаговый рецепт
Вкуснейшее песочное тесто и сочная и ароматная тыквенная начинка... То что нужно для уютного осеннего чаепития! 1.Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте на кусочки среднего размера. Переложите в кастрюлю

Шоколадное печенье с трещинками — нежное и рассыпчатое: пошаговый рецепт
Нежнейшее шоколадное печенье из песочного теста, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка. Рассыпчатое, вкусное и ароматное. 1. В глубокую миску выложите размягченное сливочное масло,

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой — классика 90-х: пошаговый рецепт
Любимый десерт, знакомый с детства. Получается гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее магазинных рулетов. 1. Очищенные грецкие орехи подсушите на сухой сковороде и измельчите ножом. Яйца заранее достаньте из

Клафути с клубникой — традиционный французский десерт: пошаговый рецепт
Такой сладкий заливной пирог можно готовить с любыми ягодами, которые у вас есть. Получается очень нежным, сочным и ароматным. Идеально к чаю. 1. Клубнику помойте и обсушите. Крупные ягоды разрежьте на 2–4

Блины с шоколадным соусом: вкуснейший десерт на скорую руку
Один из любимейших десертов, который готовят не только во время Масленицы. Вместо слив вы можете использовать другие фрукты и ягоды — выбирайте то, что вам больше нравится. 1. В кефир комнатной температуры

Щербет из смородины: вкуснейшее мороженое за 10 минут
Такая простая, вкусная и полезная сладость — то что нужно в весенне-летний сезон. Готовится десерт за считанные минуты. 1. Бананы очистите, нарежьте колечками и выложите в один слой на поднос, застеленный

Классическое овсяное печенье: рецепт из детства
Традиционное овсяное печенье по проверенному рецепту с идеальной текстурой. Нежное и рассыпчатое. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавьте яйца по одному,

Сливочный щербет с голубикой: полезный и вкусный десерт
Освежающий десерт, который идеально подходит для жарких дней. В нем нет никакой «химии», поэтому отлично подойдет для приверженцев здорового питания и детей. 1. В небольшую кастрюлю или сотейник выложите

Турецкий сливочный щербет с орехами: идеально к чаю
Эту восточную сладость многие знают из детства, ведь в СССР она продавалась в каждом магазине. Делимся рецептом классического щербета с орехами. 1. Орехи (любые — выбирайте на ваш вкус) предварительно

Японские булочки ан-пан: легендарный десерт из аниме «Унесенные призраками»
Легендарная сладость, которую ела Тихиро Огино в японском анимационном фильме «Унесенные призраками». Традиционно десерт готовится со сладкой бобовой пастой анко, но ее можно заменить любой сладкой начинкой на

Рогалики с халвой и повидлом: пошаговый рецепт
Яйца взбить с солью. Добавить теплое молоко и растопленное сливочное масло. Добавить сухие дрожжи и коньяк. Мой секретик: чтобы тесто было мягким, воздушным, нужно добавить в тесто немного спиртного. Муку смешать

Рождественский туррон: традиционный испанский десерт
Туррон — десерт из орехов, меда, сахара и яичного белка. Чаще всего его готовят в период рождественских праздников в Испании, Италии и Чехии. 1. Миндаль насыпьте в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте

Десерт для сладкоежек: пошаговый рецепт
Кусочки маршмеллоу по одному накалывать на шпажку и нагреть над открытым пламенем. От нагревания маршмеллоу начинает увеличиваться в размерах. Как только маршмеллоу начнет увеличиваться в размерах, зажать кусочки

Банановые спринг-роллы: пошаговый рецепт
Очистить бананы, разделить на 3 части. Смешать мед, сок лайма и шоколадную пасту до однородной массы. Поместить бананы на несколько минут в шоколадную массу. Каждый кусочек банана завернуть в лист рисовой бумаги

Клубника и шоколад с мороженым: пошаговый рецепт
Почему-то в ресторанах на вопрос: а какое у вас мороженное, отвечают: ванильное, шоколадное и клубничное. В какой бы стране это не происходило. Попробуем приготовить летний десерт именно из этих трех компонентов.

Печенье с предсказаниями с цедрой — ароматное и вкусное
Чтобы порадовать друзей или родных вкусным и необычным десертом, приготовьте такое интересное печенье с предсказаниями. Благодаря цедре в составе выпечка получается очень ароматной. 1. Заранее подготовьте

Коричное печенье с предсказаниями: ароматное и вкусное
Такая ароматная сладость станет приятным сюрпризом для гостей на вашем празднике. Готовьте сразу побольше! 1. В миску просейте муку, сахарную пудру и корицу. Перемешайте до однородности. 2. Добавьте яичные

«Ленивый» медовик на сковороде: когда гости на пороге
Если вы не любите долго возиться с выпечкой коржей в духовке (или же у вас просто нет духовки или времени), такой рецепт приготовления торта станет настоящей палочкой-выручалочкой. 1. Мед выложите в сотейник и

Лимонный курд с цедрой лимона: пошаговый рецепт
Чтoбы легче было мыть терку, предлагаю обернуть ее пленкой, перед тем как натирать лимон. В миске смешать венчиком сахар, яйца, цедру и сок. Сливочное масло добавить к лимонной смеси.Поставить на водяную баню и

Шоколадный бисквитный рулет с сырным кремом: пошаговый рецепт
Этот десерт гораздо вкуснее и полезнее магазинных аналогов. Мягкий, пышный, ароматный, в меру сладкий и с толстым слоем нежнейшего сырного крема. Обязательно попробуйте! 1. В глубокую миску разбейте яйца,

Печенье с предсказаниями за 10 минут: просто и оригинально
Хотите удивить гостей на вечеринке? Приготовьте эти вкусные и оригинальные печенья с предсказаниями. Уверены, все будут в восторге! 1. Заранее подготовьте небольшие полоски бумаги, напишите на них предсказания

Домашнее ягодное мороженое: самый простой рецепт
Такое простое и вкусное мороженое готовится всего за 15 минут и не требует постоянного перемешивания в морозилке. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. 1. Ягоды измельчите в блендере до

Торт с кока-колой и миндалем: пошаговый рецепт
В кастрюльку влить кока-колу, добавить масло, нарезанное небольшими кусочками, какао-порошок и довести до кипения, постоянно помешивая. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Влить в муку смесь с кока-колой

Банановые оладьи: идеальный завтрак за 10 минут
Очень быстрый и простой вариант вкусного завтрака. В таком десерте нет добавленного сахара, так что его вполне можно включить в диетическое меню. 1. 2 банана очистите, нарежьте крупными кусками и разомните

Заварные вареники с клубникой и шоколадом: пошаговый рецепт
Заварные вареники с клубникой и шоколадом получаются очень сочными и нежными, а если они приготовлены с настоящей огородной клубникой, то еще и очень ароматными. Муку просеять в емкость. В воду добавить оливковое

Маффины с голубикой — пышные и нежные: пошаговый рецепт
Такие вкуснейшие мини-кексы готовятся очень быстро и просто. Благодаря наполнению в виде ароматной голубики у выпечки остается слегка влажный сочный центр, а корочка получается золотистой и аппетитной. 1. В

Морковно-апельсиновые конфеты: полезное домашнее лакомство
Такие конфеты по вкусу получаются ничуть не хуже покупных сладостей. При этом в них нет каких-либо вредных добавок — они содержат только натуральные ингредиенты. 1. Морковь и апельсин помойте. Морковь очистите

Пряники в сахарной глазури: любимое лакомство из СССР
Такие пряники помнят все, кто застал советское детство. Они были ароматными, мягкими и нежными, с хрустящей белой глазурью. По нашему рецепту они получаются ничуть не хуже, а с приготовлением справится даже

Яблочный кекс на сметане: вместо привычной шарлотки
Шарлотка с яблоками — классика, которую знают и любят практически все. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить другой, не менее вкусный, яблочный десерт. Такой кекс на сметане получается нежнее и сочнее, а

Шоколадное мороженое без молока и сахара (нужно всего 2 ингредиента): пошаговый рецепт
Вкусный и нежный десерт без лишних калорий и вредных добавок. Идеально подходит для диетического рациона. 1. Бананы очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и уберите в морозилку на час. При

Рисовая каша с ягодами: пошаговый рецепт
Самая вкусная рисовая каша получается, если варить ее на молоке с добавлением сливок и... сгущенного молока! Самая вкусная рисовая каша получается, если варить ее на молоке с добавлением сливок и... сгущенного

Фруктовый салат «Изумруд»: пошаговый рецепт
Киви очистить и нарезать небольшими кубиками. Ягоды винограда оборвать с кисти. Если они с косточками, нарезать на половинки и косточки удалить. Если ягоды без косточек, использовать ягоды целиком. У яблок удалить