Как испечь тонкие блины с дырочками: 16 лучших рецептов

17 ноября 2023
Источник: Freepik.com

Блины – классическое блюдо русской кухни, которое любят многие. Тонкие, нежные и ароматные, они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина. И если вы хотите научиться готовить их самостоятельно, то в этой статье мы представляем вам 16 лучших пошаговых рецептов, чтобы у вас получились вкусные тонкие блины с дырочками.

Каждый рецепт имеет свои нюансы, которые делают блины особенными. От классических до более экзотических вариаций – у нас есть все, чтобы вы могли выбрать то, что больше всего подходит вашему вкусу. 

Блины на молоке: пошаговые рецепты

Самые вкусные блины получаются на молоке. Подобрали несколько рецептов, чтобы можно было пробовать как проверенные, так и новые варианты.

Блины на молоке и кефире

Сочетание молока и кефира придает блинам нежность и легкую кислинку, делая их идеальными для завтрака или полдника.

Блины на опаре

Заварная опара сделает блины особо легкими и воздушными, с нежной текстурой и аппетитным ароматом.

Блины на кипятке и молоке

Добавление кипятка позволяет достичь тонкости и эластичности теста для блинов.

Блинчики на кислом молоке

Идеальный выбор для любителей традиционных рецептов.

Бабушкины блинчики

Этот классический рецепт блинов передается из поколения в поколение. Бабушкины блинчики – это тонкие, ароматные и с нежным тестом, которые приведут вас в восторг.

Блины с сырным припеком

Сырный припек придает блинам неповторимый вкус и текстуру. Этот рецепт станет отличным вариантом для тех, кто любит сырные вкусности.

Блинчики на молоке и сметане

Сливочный вкус, который появляется из-за добавления сметаны в тесто, сделает этот рецепт блинчиков любимым у всей семьи.

Блины на кефире: пошаговые рецепты

Приготовление классических блинов на кефире требует тщательного соблюдения пропорций и последовательности добавления ингредиентов. Следуйте рецепту шаг за шагом, чтобы получить идеальные блины.

Классические блины на кефире

Идеальные блины с нежной текстурой и ароматом кефира, приготовленные по классическому рецепту с тщательным соблюдением пропорций.

Нежные блинчики на кефире

Воздушные и нежные блины, которые прекрасно подойдут для завтрака или ужина.

Заварные блины на кефире

Необычный способ приготовления блинов, который придаст им особенный вкус.

Блины на воде, на кипятке: пошаговые рецепты

Эти рецепты подходят как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, которые хотят приготовить блины с нежной текстурой и ароматом.

Дрожжевые блины

Ароматные и нежные блины с добавлением дрожжей, которые отлично подойдут для приготовления сладких и соленых начинок.

Постные блины на опаре

Легкие и нежные блины без добавления яиц и молока, идеальный вариант для постной кухни.

Тонкие блинчики на минеральной воде

Очень тонкие и хрустящие блины, которые получаются благодаря использованию минеральной воды вместо обычной.

Необычные рецепты блинов

Эти рецепты добавят разнообразие в ваше меню и позволят попробовать что-то новое и интересное.

Блины на майонезе

Несколько необычный рецепт блинов, который придаст им особый вкус.

Блины на простокваше

Ароматные и нежные блины, приготовленные на основе простокваши. Отлично подойдут для заворачивания начинок.

Блины на мацони и молоке

Такие блинчики получаются красивыми и золотистыми. Идеально сочетаются с классическими добавками.