Надежда Гришина

«Гости на пороге» — так часто называют блюда на скорую руку. Достаточно набрать эту фразу в поисковике, как появится множество «одноименных» рецептов — от салатов и до тортов. Плюс подобных блюд в том, что готовятся

Майские пикники без вкусного шашлыка — все равно, что Новый год без елки, деда Мороза и мандаринов. Однако совершать из года в год одни и те же кулинарные манипуляции с одинаковым набором продуктов попросту скучно

Сложно представить, как бы мы жили без рыбных консервов, тушенки, домашних разносолов — соленых грибочков и хрустящих маринованных огурчиков, если бы однажды не появился человек, совершивший настоящий переворот

За кулинарной экзотикой не обязательно ехать в Азию или Африку. Блюда, непривычные для большинства россиян, странные и даже пугающие своей необычностью, есть в самых разных уголках России. Их не подают в большинстве

Финскую кухню сложно назвать экзотической. Все продукты, которые традиционно используют финны, нам хорошо знакомы, а сами блюда — простые и сытные. Тем не менее они по-своему уникальны, а из-за сходства климата

День всех влюбленных — возможность продемонстрировать второй «половинке» свои кулинарные таланты и заодно убедиться, что старая пословица про путь к сердцу мужчины все еще актуальна. День всех влюбленных — возможность

Эта ярко-красная, растущая на болотах северная ягода — не только витаминная «бомба», но и настоящее кулинарное сокровище. Из клюквы нельзя разве что сварить суп. Зато можно с успехом приготовить напитки, соусы,

Еде, как и любви, покорны не только все возрасты. Кулинария становится хобби для людей совершенно разных профессий и социальных слоев. Как показывает практика, страстью к готовке могут быть одержимы певцы, спортсмены,

Под одним названием «вафли» могут скрываться очень разные по вкусу и виду десерты. Однако какие бы они ни были — тонкие и хрустящие, как крекеры, или пышные и мягкие, как оладьи, — их объединяет характерный оттиск

Икру вкуснее всего есть, конечно же, ложками. Или, на худой конец, с хлебом и маслом. Но если в преддверии Нового года вам хочется поэкспериментировать, возможно, наши рецепты вам пригодятся! Наши предки, без сомнения,

Рэйчел Рэй — женщина, добившаяся невероятных успехов на кулинарном поприще, а все потому, что устраивала кулинарные шоу и писала о еде для тех, кто… не любит готовить. Рэйчел Рэй — женщина, добившаяся невероятных

Использовать имбирь в кулинарных целях люди догадались не сразу. Долгое время имбирь был исключительно лекарством. Использовать имбирь в кулинарных целях люди догадались не сразу. Долгое время имбирь был исключительно

Мед и сахар взаимозаменяемы, но есть блюда, которые невозможно представить без меда: именно он придает им особый аромат и вкус, за который мы их любим. Эти проверенные рецепты гарантированно подсластят вам осенние

Из книги «Паста. Ризотто. Аперитивы» я постаралась трезво оценить свои возможности и выбрала самые простые, как мне показалось, блюда: брускетту с помидорами и базиликом, картофельные ньокетти с четырьмя сырами,

Каждый любит курицу по-своему: кто-то за хрустящие крылышки, кто-то за диетические грудки, кто-то за сочные и сытные окорочка. Если и в вашей семье нет единства на этот счет, вот несколько идей, как можно вкусно

Плоды инжира плохо переносят транспортировку, поэтому чаще всего на прилавки наших магазинов он попадает в виде сухофруктов. Но если вам удалось раздобыть свежий инжир — настоящий гастрономический праздник гара

Каждый имеет право на личную жизнь — даже вымышленные кулинарные персонажи. Из этой статьи вы узнаете, как дядя Бен из рекламы риса стал олигархом, зачем клоун Рональд Макдональд занимается спортом и как никогда

Алену Дюкассу в жизни крупно везло: в 28 лет он получил первую звезду Мишлен, выжил в авиакатастрофе, открыл 20 ресторанов. И при этом больше не готовит. Легендарному французскому шеф-повару Алену Дюкассу в жизни

Тирольский пирог — это Золушка в кулинарном мире. Старинный рецепт бедной крестьянской семьи без труда заработал сотни тысяч поклонников. Тирольский пирог — это Золушка в кулинарном мире. Старинный рецепт бедной

Египтяне учились варить пиво у богов, а Петр I — у немецких пивоваров. Когда-то пивом лечили от цинги, а сейчас на нем готовят тесто и вкуснейшие супы. Египтяне учились варить пиво у богов, а Петр I — у немецких

Когда-то сахарная вата считалась настоящим чудом, а ее изготовления преподносилось как фокус. Сегодня это лакомство можно купить где угодно или сделать самому. К тому же в одном "шарике" сахара не так уж и много

Для иностранцев окрошка — не менее загадочная вещь, чем русская душа. Пожалуй, ни одно другое блюдо нашей кухни не осталось настолько непонятым за рубежом. Для иностранцев окрошка — не менее загадочная вещь, чем

На пикниках знакомились и флиртовали, сплетничали, демонстрировали правила хорошего тона, готовили шашлыки и революции. Пикник, поездка «на природу», «за город», «на шашлыки» — как бы мы ни называли эти всеми любимые

Пасхальный кролик — существо загадочное. Он может снести яйцо, имеет много общего с Санта-Клаусом и при этом является главным западным символом Воскресения Христова. Как такое вообще возможно? Пасхальный кролик

Конечно, сделать слоеное тесто самой — высший пилотаж. Процесс это довольно трудоемкий, но результат того стоит. Конечно, сделать слоеное тесто самой — высший пилотаж. Процесс это довольно трудоемкий (про нюансы

Актриса будет идейно вдохновлять Антонио Бандераса. В новом фильме Карлоса Саура «33 дня» о жизни Пабло Пикассо актриса Гвинет Пэлтроу сыграет Дору Маар — его любовницу и музу. В роли самого художника режиссер увидел

Хестон Блюменталь — человек, безжалостно разрушающий кулинарные стереотипы. Бритоголовый и мускулистый, он совершенно не похож на повара. И готовит еду, совершенно не похожую ни на что. Хестон Блюменталь — человек,

Не успела актриса прийти в себя после расставания с бывшим мужем, как до нее дошли слухи о его новом романе. Официально Эштон Катчер и Рианна не объявляли о своих отношениях, однако западные таблоиды вовсю пишут

Супруг настоял, чтобы певица вернулась к работе, и помогает ей готовиться к предстоящему концерту. Вот уже 10 лет певица не давала сольных концертов, полностью посвятив свою жизнь семье: дочкам и мужу — бизнесмену

Балерина рассказала, что ее любовь к экс-супругу платоническая, и он не против ее многочисленных романов. Игорь Вдовин по-прежнему поддерживает теплые отношения со своей бывшей супругой Анастасией Волочковой.

Журналисты и поклонники певицы настойчиво пытаются ее выдать замуж за Каспера Смарта, однако поп-дива узаконивать отношения с молодым любовником не торопится. Слухи о том, что пережившая три развода Дженнифер Лопес

Русская невеста Роналду привлекла внимание отдыхающих соблазнительными формами. Не обошлось и без конфуза. Топ-модели Ирина Шейк и Анна Вялицына порадовали поклонников, выложив в интернете фотоотчет о своем отдыхе

Поп-звезда, набравшая лишние килограммы во время беременности, работает над своим телом и постепенно возвращается к прежней форме. 41-летняя мама двух близнецов Мэрайя Кэри в облегающем фигуру платье вышла на сцену

Отношения звезды «Отчаянных домохозяек» и малоизвестного певца Эдуардо Круса не сложились. Отношения звезды «Отчаянных домохозяек» и малоизвестного певца Эдуардо Круса не сложились. Еще недавно Ева заявляла во всеуслышание

Представьте себе воскресный день, семью, все члены которой, выспавшись и хорошо отдохнув, собрались за столиком в ресторане. Никто никуда не торопится, все чинно и неторопливо… Так должен выглядеть настоящий семейный

Устроив благотворительный марафон, русская модель собрала средства для помощи больным детям. Вот уже третий год подряд русская красавица-модель устраивает благотворительный марафон для того, чтобы привлечь внимание

Звезда «Черного лебедя» снялась для Harper's Bazaar в очаровательном и немного инфантильном образе. Звезда «Черного лебедя» снялась для Harper's Bazaar в очаровательном и немного инфантильном образе. Актриса Мила

Подруги проведут отпуск на роскошной вилле в Тоскане. Подруги проведут отпуск на роскошной вилле в Тоскане. Бейонсе, недавно ставшая мамой, и Гвинет Пэлтроу, у которой уже двое детей, собираются провести отпуск

Папарацци заподозрили, что Ирина Шейк поссорилась с будущей свекровью. Папарацци заподозрили Ирину Шейк в ссоре с будущей свекровью. Внимание журналистов привлекло необычное поведение матери знаменитого футболиста