Людмила Зеленецкая

Чечевичную кашу можно приготовить и в сладком, и в сытном варианте: для этого бобовые достаточно отварить и дополнить на свой вкус. Мы собрали лучшие рецепты каши из чечевицы, которую можно сварить в кастрюле, мультиварке

Если вы хотите приготовить быстрое варенье из ягод или фруктов, используйте их прямо с косточками. Такой десерт можно съесть сразу или закатать в банки на зиму. Собрали лучшие рецепты варенья с косточками для ваших

Баклажаны в соусе могут быть самостоятельным блюдом на обед и ужин или дополнить рис, картофель, пасту. Приготовить такую закуску несложно: достаточно смешать заправку и обжарить или запечь овощи. Собрали для вас

Если вы любите есть пельмени, попробуйте разнообразить привычное блюдо и подать его вместе с соусом. Такое дополнение можно приготовить за пару минут из простых и доступных продуктов, которые чаще всего и так есть

Мороженое с орехами — простой летний десерт, который порадует детей и взрослых. Для приготовления не нужны особые навыки, сложные ингредиенты и много времени. В подборке ниже — лучшие рецепты мороженого с орехами:

«Альфредо» — белый соус, который чаще всего добавляют в пасту и пиццу. Он готовится из масла, сливок и сыра с добавлением специй по вкусу. Попробуйте сделать дома густой и нежный соус «Альфредо» по нашим лучшим

Простой летний десерт можно приготовить всего за несколько минут. В нашей подборке — лучшие рецепты мороженого из банана: от классических вариантов на молоке и сливках до ПП-версий с фруктами и ягодами. Банановое

Засолка — простой и быстрый способ консервирования грибов на зиму. Мы расскажем, как приготовить соленые опята горячим и холодным способом и поделимся лучшими рецептами грибной закуски. Вы сможете засолить опята

Шампиньоны — грибы, которые можно мариновать и солить круглый год. Такая закуска подойдет к мясу, птице, блюдам из картофеля и круп. Собрали лучшие рецепты маринованных шампиньонов для праздничного стола и повседневного

Шиповник добавляют в чай и варят из него компоты, делают мармелад, пастилу и конфеты. Эта ягода содержит большое количество витамина C, поэтому напитки и блюда с ней полезно употреблять для укрепления иммунитета.

Компот из клубники любят и дети, и взрослые: он яркий, насыщенный и вкусный. В сезон лучше варить его из свежих ягод и закрывать на зиму, а в другое время можно готовить из замороженных плодов. Собрали лучшие рецепты

Соленые вешенки напоминают грузди и хорошо подходят к картофелю, мясным и рыбным блюдам. Засолка этих грибов в домашних условиях не требует много усилий. Собрали для вас лучшие рецепты соленых вешенок. Засолить

Маринование — один из простых и любимых способов заготовки грибов на зиму. Такая баночка дополнит любые блюда: от солянки и салата до выпечки. В этой статье мы собрали лучшие рецепты маринованных опят, которые вы

Терияки — универсальный японский соус, который придает мясу, рыбе и овощам неповторимый вкус и аромат. Он подходит к самым разным блюдам, кроме десертов. Собрали лучшие рецепты соуса терияки, которые вы легко повторите

Привычные блюда из мяса, морепродуктов и рыбы легко разнообразить, если подать их с соусом. Попробуйте приготовить пикантный соус тартар по нашим лучшим рецептам — процесс займет всего несколько минут. Этот европейский

Сладкие супы можно приготовить не только как необычное первое блюдо — они подходят и на перекус, и в качестве десерта. В статье поделимся лучшими рецептами сладкого супа: из тыквы, фруктов и сухофруктов, а также

Алыча — кисло-сладкий фрукт, который можно есть как в свежем виде, так и готовить из него различные блюда: ткемали, пастилу, пироги, салаты. А мы предлагаем вам сварить вкусное варенье из алычи и собрали лучшие

Хрустящие и ароматные — именно такими получаются гренки с чесноком. Они отлично подойдут для вечеринок и посиделок с друзьями. В подборке мы собрали лучшие рецепты гренок с чесноком, которые легко повторить дом

Эти грибы не часто готовят и маринуют, но они получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими. Собрали для вас лучшие рецепты маринованных сморчков — они отлично подходят к картофелю, мясу и в начинку для вы

Свежие лисички можно не только добавлять в разные блюда, но и закатать их в банки и подавать как закуску в любое время года. В статье поделимся лучшими рецептами маринованных лисичек с чесноком, уксусом и укроп

Панкейки без сахара — это выпечка, которую можно адаптировать под любой вкус. Используйте для подачи диетические сиропы, варенья и джемы без сахара, натуральный йогурт или сытные добавки. Попробуйте испечь вкусные

Сварить вкусное варенье к чаю можно из свежей или замороженной дыни. Оно отлично сочетается с мороженым, вафлями и круассанами. В статье расскажем, как правильно приготовить варенье из дыни и поделимся лучшими

Грибной суп готовят из разных грибов, добавляют в него мясо или делают постным и веганским. Ароматное и сытное первое блюдо можно сварить не только в сезон грибов — подойдут и замороженные или сушеные заготовки.

Лето — время для вкусных холодных десертов. Собрали для вас подборку лучших рецептов мороженого из молока на любой вкус. В основу для молочного мороженого могут идти сливки, сгущенка, яйца или банан. С приготовлением

Это освежающее и легкое блюдо идеально подходит для летнего обеда. В статье собрали лучшие рецепты окрошки на минералке, которые порадуют вас и ваших близких. Вы узнаете, как сделать классическую версию с колбасой,

Гренки с сыром — это простое и вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Они подойдут для завтрака или перекуса, их можно брать в дорогу, на работу или давать с собой школьнику. Собрали для вас лучшие

Окрошку готовят с разной заправкой: квасом, айраном, сметаной, минеральной водой. Но есть и еще один продукт, который прекрасно освежает и подходит для этого блюда. Подготовили для вас лучшие рецепты окрошки на

Из инжира готовят самые разные десерты: пироги, печенье, конфеты, мороженое и пастилу. А мы предлагаем сделать домашнее варенье из инжира и собрали лучшие рецепты в одну подборку. Вы узнаете, как готовить десерт

Гаспачо — популярный испанский холодный суп из свежих овощей. Украшают его микрозеленью, мелко нарезанным перцем и огурцом и подают с гренками или мини-брускеттами. В статье поделимся лучшими рецептами гаспачо,

Имбирь — невероятно полезный для здоровья продукт. Его пряный аромат и характерная острота отлично сочетаются с фруктовыми заготовками на зиму. Предлагаем сварить необычное варенье с имбирем и собрали подборку лучших

Варенье — не только вкусное дополнение к чаю, но и отличный способ сохранить излишки урожая на зиму. Чтобы добиться идеальной консистенции при варке иногда добавляют желатин или агар-агар. А мы предлагаем приготовить

Льняная каша — это оригинальное и невероятно полезное блюдо, которое можно легко сделать на завтрак. Если вы торопитесь по утрам, приготовьте ее с вечера способом без варки. В статье поделимся лучшими рецептами

Паштет из индейки станет отличной закуской на праздничном столе или намазкой для утренних бутербродов. Для подачи подойдет не только хлеб, но и хлебцы или крекеры. Подготовили подборку лучших рецептов паштета из

Сладкая и сочная черешня хорошо подходит для заготовки на зиму в виде варенья. Десерт можно сварить из ягод и сахара или добавить грецкие орехи, лимон и корицу. В статье расскажем, как приготовить вкусное варенье

Брускетта — итальянский вариант бутерброда из подсушенного хлеба с разными дополнениями. Мы собрали лучшие рецепты брускетт с красной и масляной рыбой, которые можно приготовить на завтрак, перекус или праздничный

Если вы хотите порадовать близких необычным обедом или ужином, приготовьте тако с фаршем по нашим лучшим рецептам. Эти мексиканские лепешки с разнообразной начинкой порадуют даже самых взыскательных едоков. Вы узнаете,

Новый тренд в пасхальной выпечке — это дубайский кулич. В начинку изделия добавляют фисташковую пасту и катаифи — очень тонкое тесто, похожее на нити или вермишель. В статье расскажем, как правильно готовить и чем

Колбаса — универсальная начинка для пиццы, она сочетается с любым тестом и добавками: грибами, сыром, овощами. В статье собрали лучшие рецепты пиццы с колбасой, чтобы вы могли легко приготовить вкусный ужин. Попробуйте

Варенье из рябины считается не просто десертом к чаю, оно помогает укрепить иммунитет и поддерживает организм во время простуды. Чтобы убрать горечь из ягод, их можно предварительно заморозить или несколько минут

Гавайская пицца — это не просто вкусная, но и оригинальная выпечка, которую оценят любители сладко-соленых сочетаний. В нашей подборке вы найдете лучшие рецепты пиццы с ананасами, которые подойдут для посиделок