Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
БасбусаВосточная сладость с кокосовым ароматом.
Басбуса — восточная сладостьМанник на арабский манер.
Шаверма из лавашаВместо лаваша можно взять пшеничные лепешки.
ХалваДля приверженцев правильного питания этот рецепт — просто находка.
БабаганушЭто самая вкусная на свете закуска из баклажанов.
Ближневосточный салат из пряных травМария Сорокина, менеджер по кулинарным путешествиям Кулинарной Студии Clever и автор блога Pinch of Cinnamon вернулась из Израиля с новым рецептом! Этот салат готовится быстро, а на вкус – как восточная сказка! У кинзы, базилика, петрушки и мяты удалить стебли и крупно нарезать листья. Зеленый салат крупно нарвать...
ХумусХумус — полезная и вкусная закуска из нутового пюре, популярная в кухнях народов Среднего и Ближнего Востока.
Гренки с фаршем по-татарскиДля мясных гренок по-татарски нужен мясной фарш, несколько соленых килек, маринованный огурчик, лук, яйцо, а также несколько кусочков любимого хлеба (бородинский, багет и т.д.). Огурец нарезать мелким кубиком, кильку почистить и нарезать еще мельче. На сковороде обжарить луковицу, добавить фарш и готовить, пока не выпарится жидкость. Добавить к фаршу огурец и кильку...
Салат «Баклажаны по-восточному»Этот интересный острый закусочный салат не останется без внимания у любителей восточной кухни.
Финиковые пирожные «Аджуа»Турки утверждают, что аджуа - их национальная сладость, хотя она часто встречается и у народов других стран Востока. Традиционно к пирожным подавали кофе и кальян. Интересно, что тесто для пирожных не содержит яиц и сахара. Вместо этого - большое количество манной крупы. Съедать пирожные лучше горячими, но и остывшие они очень вкусны. Главное - выпекать пирожные при высокой температуре, тогда они будут рассыпчатыми, нежными и мягкими, а при низкой температуре они получатся твердыми.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru