Как правильно приготовить омлет: 22 вкусных и быстрых рецепта

Омлет – универсальное, быстрое и простое блюдо, которое подойдет не только на завтрак, но и на любой другой прием пищи. Он сытный, вкусный и полезный, а его приготовление занимает около десяти минут. Предлагаем 22 лучших рецепта пышного омлета с фото и инструкциями по приготовлению – на сковороде, в духовке и даже на парý.

Рецепты омлета на сковороде: пошаговые инструкции

Классический и самый быстрый вариант приготовления омлета. То, что нужно перед работой или учебой.

1. Омлет с колбасой и помидорами

Сытный и сочный. Вкуснее пиццы.

2. Омлет с грибами и картофелем

Полноценное горячее блюдо для всей семьи.

3. Омлет с петрушкой

Быстрый и вкусный, справится даже ребенок.

4. Азербайджанский омлет (кюкю)

Традиционное азербайджанское блюдо – с огромным количеством свежей зелени и моцареллой.

5. Картофельно-луковый омлет (тортилья)

Визитная карточка испанской кухни.

6. Омлет в мексиканском стиле

С овощной смесью и зеленым горошком.

7. Омлет с сырным припеком

С золотистой сырной корочкой.

8. Омлет с луковой карамелью

С приятной сладостью и оригинальной подачей. Идеален с чипсами из бекона.

9. Омлет с кабачком и мятой

Неожиданно вкусное сочетание.

10. Омлет с сыром и рукколой

Вкусно, полезно и сбалансированно.

11. Омлет «Пуляр»

Двухслойный омлет с белковой «шапочкой»-суфле.

12. Омлет с баклажаном и кабачком

Вкусная овощная вариация любимого блюда. Особенно актуально летом.

13. Омлет по-турецки (менемен)

С сочным овощным соусом, в который так вкусно макать свежий хлеб.

14. Японский омлет «Тамаго-яки»

Яичный рулет с восточной ноткой, который часто можно увидеть в меню японских ресторанов.

15. Английский фермерский омлет с беконом

Одно из традиционных сочетаний для сытного завтрака.

16. Белковый омлет по-бейрутски

Легкий омлет из яичных белков – со шпинатом и брынзой.

17. Испанский омлет с картофелем и сладким перцем

Еще одна вариация тортильи, с добавлением болгарского перца.

Рецепты омлета в духовке: пошаговые инструкции

Такой омлет готовится дольше, чем на сковороде, зато получается полезнее. Можно приготовить сразу большую порцию.

1. Омлет «Кордон блю»

Не просто омлет, а вкуснейшие омлетные рулетики с большим количеством сыра, зеленью и сытной начинкой.

2. Омлет по-французски с брокколи

Классический французский вариант – с полезным наполнением и без добавления молока.

3. Классический омлет в духовке

Минимум ингредиентов – тот самый сливочный вкус и пышная текстура.

4. Омлет с брокколи и молоком

Сочный и низкокалорийный.

Рецепты омлета на парý: пошаговые инструкции

Самый полезный вариант омлета. Подойдет для диетического питания.

1. Омлет с овощами на парý

Легкий и полезный ужин.