Омлет – универсальное, быстрое и простое блюдо, которое подойдет не только на завтрак, но и на любой другой прием пищи. Он сытный, вкусный и полезный, а его приготовление занимает около десяти минут. Предлагаем 22 лучших рецепта пышного омлета с фото и инструкциями по приготовлению – на сковороде, в духовке и даже на парý.
Рецепты омлета на сковороде: пошаговые инструкции
Классический и самый быстрый вариант приготовления омлета. То, что нужно перед работой или учебой.
1. Омлет с колбасой и помидорами
Сытный и сочный. Вкуснее пиццы.
2. Омлет с грибами и картофелем
Полноценное горячее блюдо для всей семьи.
3. Омлет с петрушкой
Быстрый и вкусный, справится даже ребенок.
4. Азербайджанский омлет (кюкю)
Традиционное азербайджанское блюдо – с огромным количеством свежей зелени и моцареллой.
5. Картофельно-луковый омлет (тортилья)
Визитная карточка испанской кухни.
6. Омлет в мексиканском стиле
С овощной смесью и зеленым горошком.
7. Омлет с сырным припеком
С золотистой сырной корочкой.
8. Омлет с луковой карамелью
С приятной сладостью и оригинальной подачей. Идеален с чипсами из бекона.
9. Омлет с кабачком и мятой
Неожиданно вкусное сочетание.
10. Омлет с сыром и рукколой
Вкусно, полезно и сбалансированно.
11. Омлет «Пуляр»
Двухслойный омлет с белковой «шапочкой»-суфле.
12. Омлет с баклажаном и кабачком
Вкусная овощная вариация любимого блюда. Особенно актуально летом.
13. Омлет по-турецки (менемен)
С сочным овощным соусом, в который так вкусно макать свежий хлеб.
14. Японский омлет «Тамаго-яки»
Яичный рулет с восточной ноткой, который часто можно увидеть в меню японских ресторанов.
15. Английский фермерский омлет с беконом
Одно из традиционных сочетаний для сытного завтрака.
16. Белковый омлет по-бейрутски
Легкий омлет из яичных белков – со шпинатом и брынзой.
17. Испанский омлет с картофелем и сладким перцем
Еще одна вариация тортильи, с добавлением болгарского перца.
Рецепты омлета в духовке: пошаговые инструкции
Такой омлет готовится дольше, чем на сковороде, зато получается полезнее. Можно приготовить сразу большую порцию.
1. Омлет «Кордон блю»
Не просто омлет, а вкуснейшие омлетные рулетики с большим количеством сыра, зеленью и сытной начинкой.
2. Омлет по-французски с брокколи
Классический французский вариант – с полезным наполнением и без добавления молока.
3. Классический омлет в духовке
Минимум ингредиентов – тот самый сливочный вкус и пышная текстура.
4. Омлет с брокколи и молоком
Сочный и низкокалорийный.
Рецепты омлета на парý: пошаговые инструкции
Самый полезный вариант омлета. Подойдет для диетического питания.
1. Омлет с овощами на парý
Легкий и полезный ужин.
