Анна Грекова

Пасхальная выпечка может быть особенно ароматной и яркой, если в тесто добавить сушеные кусочки фруктов. В статье расскажем, как приготовить традиционные и оригинальные куличи с цукатами и поделимся лучшими рец

Миндальный кулич с нежным ореховым ароматом и насыщенным вкусом может стать настоящим украшением праздничного стола. В тесто добавляют молоко или творог, чтобы структура была влажной и «пуховой». Мы собрали лучшие

Мини-пиццы подходят для быстрого перекуса или в дополнение к первому блюду. Начинку для выпечки вы можете взять на свой вкус, например, колбасу, сыр, овощи и оливки. В статье поделимся лучшими рецептами мини-пицц,

Панеттоне — рождественская итальянская выпечка, которая очень похожа на наши куличи. Изделия получаются мягкими и воздушными, с большим количеством цукатов и орехов в начинке. Если вы хотите приготовить что-то новенькое

Куличи с творогом — прекрасный вариант для тех, кто ценит мягкую и ароматную выпечку. Тесто получается более нежным и влажным, а готовые изделия долго не черствеют. В подборке ниже — лучшие рецепты творожных куличей

Сыр в пицце — это ингредиент, который дополняет вкус выпечки и помогает начинке не пригореть, а стать сочной. Для приготовления чаще всего используют твердые сорта, а также шарики моцареллы, сыр с плесенью или козий.

Паштет из говяжьей печени — несложная в приготовлении закуска, которую удобно хранить в холодильнике и даже можно заморозить впрок. Он подойдет и для утренних тостов, и для праздничных тарталеток. В статье расскажем,

Тонкую и хрустящую пиццу обычно называют римской. Неаполитанская пицца будет не толще, но мягче. Собрали лучшие рецепты тонкой пиццы, чтобы вы могли порадовать себя и близких ароматной домашней выпечкой Вы узнаете,

Брускетта — простая итальянская закуска из обжаренного хлеба, сверху на который можно выложить все, что угодно: сыр, рыбу, ветчину, овощи и фрукты. Для приготовления лучше всего подойдет чиабатта или багет. В статье

Грецкие орехи добавляют к мясу и рыбе, в салаты, выпечку и десерты. А мы предлагаем сварить из них варенье и собрали подборку лучших рецептов. Вы можете сварить армянское варенье из орехов, а также варианты с айвой,

Облепиха — настоящая витаминная бомба, а варенье из нее не только полезное, но и очень вкусное. В подборке мы собрали лучшие рецепты облепихового варенья, которое можно приготовить из свежих или замороженных яг

Если вы хотите приготовить варенье яркого цвета с насыщенным вкусом, попробуйте сварить его из кураги. Сушеные абрикосы очень сладкие, поэтому вам не придется добавлять много сахара, а значит десерт будет еще и

Одуванчиковое варенье по вкусу напоминает мед. Оно подходит к оладьям и блинчикам, блюдам из творога или просто как дополнение к чаю. Собрали для вас лучшие рецепты необычного и полезного варенья из одуванчиков

Тончайшее тесто, насыщенный томатами соус, ароматные специи и качественные продукты — это идеальная итальянская пицца. Необязательно идти в пиццерию, потому что ее можно приготовить и дома без особых хлопот. Попробуйте

«Маргарита» — традиционная итальянская пицца с томатами, листьями базилика и моцареллой. Она проста в приготовлении, поэтому вы легко испечете ее дома. Собрали лучшие рецепты пиццы «Маргарита» для духовки и ско

«Эстерхази» — классический европейский торт из ореховых коржей со сливочным кремом. По легенде, свое название он получил в честь австро-венгерского дипломата, который попросил кондитера приготовить необычный десерт

Сочные помидоры — важный ингредиент при приготовлении пиццы, ведь из них делают томатный соус, а еще нарезают и добавляют в начинку. Собрали в одной подборке лучшие рецепты пиццы со свежими и солеными помидорам

Торт «Черный лес», или шварцвальдский вишневый торт, — один из популярных классических десертов. Он состоит из бисквитных шоколадных коржей, пропитанных сиропом, а также крема и вишни. В статье расскажем, как готовить

Молочный суп — знакомое с детства блюдо. Он прост в приготовлении и легко заменит привычную кашу по утрам. Собрали в одной подборке лучшие рецепты нежного и сладкого молочного супа. Попробуйте приготовить не только

Бисквит без использования яиц, масла и молока может быть не менее пышным и вкусным, чем традиционный. Для приготовления вам понадобится чай, сок или вода. В статье расскажем, как испечь воздушный постный бисквит

Для тех, кто любит добавлять заправку к макаронам, котлетам или салату, мы подготовили подборку лучших рецептов постного соуса. «Цезарь», бешамель, майонезный или томатный — выбирайте свой вариант для обеда или

Шурпа — восточный суп на мясном бульоне с большим количеством овощей, зелени и пряностей. Для варки обычно используют баранину, говядину и свинину. Попробуйте приготовить шурпу в кастрюле или казане по нашим лучшим

В итальянской кухне есть популярный суп — минестроне. Его варят из овощей с добавлением бобовых, риса или пасты. Встречаются также варианты с курицей, песто и пармезаном. Попробуйте и вы приготовить вкусный суп

Первое блюдо из цветной капусты можно приготовить как в привычном формате супа-пюре, так и с целыми овощами. Для варки подойдет мясной или постный бульон. Представляем подборку лучших рецептов супа из цветной капусты

Нежный, воздушный, с ароматным кремом — так можно описать десерт, знакомый многим с детства. В подборке собрали лучшие рецепты торта «Черепаха»: от классического и советского варианта до оригинальной версии с к

Воздушные и хрустящие или пышные и мягкие лепешки прекрасно впишутся в постное меню. Тесто для них можно сделать на рассоле и воде, дрожжевое и бездрожжевое. Собрали лучшие рецепты постных лепешек в подборке ни

Постная выпечка может быть не только полезной, но и очень вкусной. Попробуйте приготовить к чаю ароматный и воздушный яблочный пирог. Собрали для вас подборку лучших рецептов постной шарлотки. Вы узнаете, как приготовить

Мордовские блины — толстая и румяная выпечка с неповторимым ароматом. Чаще всего их готовят на основе манки и пшена без добавления обычной муки. В статье расскажем, как выпекать мордовские блины и поделимся их лучшими

Марокканские блины — невероятно воздушная и нежная выпечка. Они отличаются от классических блинчиков, но не менее вкусные. В статье расскажем, как готовить марокканские блины и поделимся лучшими рецептами этого

Приготовьте на обед или ужин простое и вкусное блюдо — блины с курицей. В начинку вы можете добавить все, что любите: рис, грибы, огурцы, лук, сыр, яйца и даже кукурузу. В подборке ниже — лучшие рецепты блинов с

Креп-сюзетт — это французский десерт из тонких блинов в карамельно-апельсиновом соусе. В ресторанах это блюдо обычно фламбируют: поливают крепким алкоголем и поджигают. Но и без этого приема блины будут вкусными.

Блины на минералке получаются тонкими и ажурными, легко переворачиваются и не пристают к сковороде. Главное — взять сильногазированную воду, чтобы разрыхлить тесто. В статье поделимся лучшими рецептами блинов на

Порадовать свою вторую половинку в День влюбленных можно прямо с утра — достаточно приготовить романтический завтрак. Мы собрали варианты на любой вкус: легкие и сытные, сладкие и соленые. Представляем лучшие рецепты

Румяные ватрушки с нежной начинкой давно стали классикой домашней выпечки. Поделимся лучшими рецептами ватрушек и расскажем, как приготовить их на дрожжевом, песочном и слоеном тесте. Попробуйте приготовить классические

Блинный торт может заменить традиционные десерты или закуски. Предлагаем приготовить сладкие варианты с шоколадом, ягодами и сгущенкой или сытные с рыбой и сыром. Собрали лучшие рецепты блинного торта в одной п

Драники — простое блюдо из тертого картофеля, муки, яиц и лука. В них можно добавлять фарш, сыр, кабачок или грибы. Предлагаем вам приготовить драники и собрали лучшие рецепты в одной подборке. Хрустящие картофельные

Для любителей пышной домашней выпечки подойдут оладьи на дрожжах. Вы можете использовать живые и сухие дрожжи, замешивать тесто на молоке, кефире или воде. В статье поделимся лучшими рецептами оладий на дрожжах

Вкусное грузинское блюдо — хинкали — можно съесть не только в ресторане, но и приготовить дома. Вам понадобится пельменное тесто, любимая начинка и большая кастрюля, пароварка или мантоварка. В статье расскажем,

Если вы хотите испечь что-то простое и вкусное к чаю, приготовьте творожные кексы. Для теста подойдут продукты, которые всегда есть под рукой. Сделали подборку лучших рецептов творожных кексов — с изюмом, бананом,

Если вы любите восточные десерты, попробуйте приготовить чак-чак. Обжаренные до хруста кусочки теста с медовым сиропом дополнят семейное чаепитие или станут десертом на праздничном столе. Собрали лучшие рецепты