Манная каша

7 лучших рецептов манной каши: простые и вкусные идеи с фото

Манная каша — популярный семейный завтрак, который можно приготовить на воде и молоке: обычном или альтернативном. А если добавить в блюдо ягоды, фрукты, орехи или семечки, оно станет еще полезнее и вкуснее. В подборке ниже вы найдете лучшие рецепты манной каши.
суп с рисом

6 лучших рецептов супа с рисом: пошаговые идеи с фото

Рисовый суп — прекрасный выбор для семейного обеда или ужина. Он прост в приготовлении и подходит как для любителей мяса, так и для постящихся и вегетарианцев. Представляем подборку лучших рецептов супа из риса: от рассольника и рыбного до постного харчо и щавелевого.
Курица

Как запекать курицу: полезные рекомендации и советы эксперта

Удивить домочадцев или сделать вкусный праздничный ужин легко, сделать это можно с помощью простых продуктов. Рассказываем, как быстро запекать курицу и делимся вкусными рецептами.
Шурпа

5 лучших рецептов шурпы в домашних условиях: пошаговые идеи с фото

Шурпа — восточный суп на мясном бульоне с большим количеством овощей, зелени и пряностей. Для варки обычно используют баранину, говядину и свинину. Попробуйте приготовить шурпу в кастрюле или казане по нашим лучшим рецептам.
Торт, Ленивый

7 лучших рецептов торта на сковороде: пошаговые идеи с фото

Если вы хотите приготовить торт быстро и не включая духовку, предлагаем испечь коржи для него на сковороде. Таким способом можно сделать всеми любимые «Медовик», «Наполеон» и «Молочную девочку». В статье поделимся лучшими рецептами тортов на сковороде.
суп минестроне

6 лучших рецептов супа минестроне: пошаговые идеи с фото

В итальянской кухне есть популярный суп — минестроне. Его варят из овощей с добавлением бобовых, риса или пасты. Встречаются также варианты с курицей, песто и пармезаном. Попробуйте и вы приготовить вкусный суп минестроне по лучшим рецептам из нашей статьи.
Имбирное печенье

7 лучших рецептов постных пряников: пошаговые идеи с фото

В пост можно готовить самую разнообразную выпечку: медовую, на рассоле, на воде, с добавлением специй и какао. В статье поделимся лучшими рецептами постных пряников и расскажем, как сделать их вкусными и мягкими.
Домашние козинаки

7 лучших рецептов постных десертов: пошаговые идеи с фото

Для тех, кто любит сладкое и при этом соблюдает пост, мы собрали лучшие рецепты постных десертов. Они подойдут и тем, кто ограничивает употребление продуктов животного происхождения, и сторонникам здорового рациона.
Свекольник

6 лучших рецептов свекольника в домашних условиях: пошаговые идеи с фото

Внести разнообразие в свой рацион можно, приготовив яркое первое блюдо — суп из свеклы. Его можно подать в холодном или горячем виде, с мясом или постный. Представляем подборку лучших рецептов свекольника.
профитроли

5 лучших рецептов профитролей: пошаговые идеи с фото

Профитроли — французские пирожные из заварного теста с разными начинками. Их можно подать как закуску или десерт. В статье поделимся лучшими рецептами профитролей, с которыми справится и начинающий, и опытный кулинар.
Курица, Су-вид

Су-вид: секреты приготовления вкусных блюд в вакууме

Если раньше эту технологию использовали только профессиональные повара, то теперь ее может освоить даже начинающий кулинар. Расскажем, что такое су-вид и какие блюда можно приготовить с его помощью.
Торт Наполеон

5 лучших рецептов постного «Наполеона» в домашних условиях: пошаговые идеи с фото

«Наполеон» без сливочного масла и яиц — отличная альтернатива классическому варианту во время поста. Даже без продуктов животного происхождения десерт получается очень вкусным. Собрали для вас лучшие рецепты постного «Наполеона».
Суп с брокколи

7 лучших рецептов супа с брокколи: пошаговые идеи с фото

Если вы хотите внести в свой рацион разнообразие и пользу, попробуйте приготовить суп с брокколи. В него можно добавить овощи, грибы, лапшу или курицу. Собрали в одной подборке лучшие рецепты супа с брокколи.
Соленая форель, красная рыба

Как засолить форель: пошаговые рецепты с фото

Приготовить такое блюдо в домашних условиях проще, чем кажется. Многое зависит от правильно выбранной рыбы. Вместе с экспертом разберемся, как подобрать выбрать форель, подготовить ее и засолить.
Шоколадный торт, Пьяная вишня

6 лучших рецептов торта «Пьяная вишня»: пошаговые идеи с фото

Торт «Пьяная вишня» — один из классических десертов, который часто готовят в кондитерских. Свое название он получил потому, что вишню для начинки пропитывают алкоголем: ромом, водкой или коньяком. Попробуйте испечь торт «Пьяная вишня» по лучшим рецептам из нашей подборки.
торт Рыжик

6 лучших рецептов торта «Рыжик» в домашних условиях: пошаговые идеи с фото

Торт «Рыжик» — нежный десерт из коржей с кремовой пропиткой. Крем можно выбрать на свой вкус: заварной, сметанный, из обычной или вареной сгущенки. В статье расскажем о лучших рецептах торта «Рыжик» и раскроем секреты его приготовления.
Суп с тушенкой

7 лучших рецептов супа с тушенкой: пошаговые идеи с фото

Если вы хотите быстро приготовить обед, сварите суп с тушенкой. Это сытное первое блюдо, которое легко разнообразить добавками: фасолью, вермишелью, гречкой, щавелем, рисом или горохом. Представляем лучшие рецепты супа с тушенкой к вашему столу.
Суп из цветной капусты

5 лучших рецептов супа из цветной капусты: пошаговые идеи с фото

Первое блюдо из цветной капусты можно приготовить как в привычном формате супа-пюре, так и с целыми овощами. Для варки подойдет мясной или постный бульон. Представляем подборку лучших рецептов супа из цветной капусты — от диетического до наваристого.
яичница

Как приготовить яичницу

Независимо от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или только начинаете свой путь на кухне, наши советы и рецепты помогут вам приготовить вкусную и сытную яичницу, которая станет отличным началом дня.
орешки со сгущенкой

5 лучших рецептов орешков со сгущенкой: пошаговые идеи с фото

Орешки со сгущенкой — это вкусный десерт из песочного теста с начинкой из обычной или вареной сгущенки. В советское время для выпечки такого печенья использовали специальную сковороду, а сейчас готовят в духовке, электрической орешнице или мультипекаре. В статье собрали лучшие рецепты орешков со сгущенкой.
Шоколадная колбаса

5 лучших рецептов шоколадной колбасы в домашних условиях: пошаговые идеи с фото

Шоколадная колбаса, или шоколадная салями — популярный итальянский и португальский десерт, а вовсе не изобретение советских кондитеров. На приготовление этой сладости у вас уйдет всего 15—20 минут. Собрали лучшие рецепты шоколадной колбасы в одну подборку.
Пирожки тесто

7 лучших рецептов постных пирожков: пошаговые идеи с фото

Постные пирожки — полноценное блюдо для обеда или ужина. Для начинки обычно берут капусту, картофель, грибы или яблоки. Предлагаем приготовить хрустящие жареные или мягкие печеные постные пирожки по лучшим рецептам из нашей статьи.
Манник, пирог

7 лучших рецептов постной коврижки: пошаговые идеи с фото

Коврижка — популярная выпечка во время поста. Ее можно готовить на воде и чае, добавлять в начинку варенье, орехи или сухофрукты. Собрали лучшие рецепты постной коврижки для ваших чаепитий в кругу семьи.
морковный суп

5 лучших рецептов морковного супа: пошаговые идеи с фото

Яркий и полезный суп из моркови можно приготовить в разных вариациях: со сливками, курицей, тыквой или постный. Собрали подборку лучших рецептов морковного супа на каждый день.
Торт «Наполеон» из лаваша

7 лучших рецептов постного торта: пошаговые идеи с фото

Даже в пост можно порадовать себя сладким. В статье поделимся лучшими рецептами постного торта и расскажем, как приготовить нежный кокосовый, шоколадный или фруктовый десерт и даже легендарный «Наполеон» без выпечки.
гратен

6 лучших рецептов гратена: пошаговые идеи с фото

Гратен — это классическое блюдо французской кухни. Чаще всего он состоит из картофеля и сливочно-чесночного соуса. Попробуйте приготовить дома гратен с курицей, грибами и другие варианты по лучшим рецептам из подборки ниже.
пицца

7 лучших рецептов постной пиццы: простые и вкусные идеи с фото

Даже во время поста можно не отказываться от любимых блюд, а приготовить их с разрешенными ингредиентами. Собрали для вас лучшие рецепты постной пиццы, которая не уступает по вкусу итальянской классике.
Сыр

Как нарезать сыр: пошаговые рекомендации для каждого вида

Этот продукт может стать настоящим украшением стола. Подробно расскажем, как нарезать разные виды сыра.
Плов

6 лучших рецептов постного плова: пошаговые идеи с фото

Для тех, кто ограничивает себя в питании, важно сделать свой рацион здоровым и разнообразным. Попробуйте приготовить вкусный плов без мяса, но с добавлением грибов, овощей, бобовых и сухофруктов. Собрали подборку лучших рецептов постного плова, который не уступает по вкусу традиционному.
Закуска

7 лучших рецептов постных закусок: пошаговые идеи с фото

Такие закуски помогут разнообразить рацион во время поста и подойдут для праздничного стола. Канапе, рулетики, хумус и другие блюда легко приготовить без продуктов животного происхождения. Представляем лучшие рецепты постных закусок, которые не займут много времени.
Вареники

5 лучших рецептов постных вареников: пошаговые идеи с фото

Постные вареники не уступают традиционным: тесто у них не менее вкусное, а разнообразные овощные и фруктовые начинки хорошо насыщают. Это полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. Собрали подборку лучших рецептов постных вареников к вашему столу.
Торт черепаха

5 лучших рецептов торта «Черепаха»: пошаговые идеи с фото

Нежный, воздушный, с ароматным кремом — так можно описать десерт, знакомый многим с детства. В подборке собрали лучшие рецепты торта «Черепаха»: от классического и советского варианта до оригинальной версии с киви.
Шоколад

Из чего делают шоколад: от какао-бобов до ароматной плитки

Прежде чем попасть на полки магазинов, это лакомство проходит долгий путь производства. Разберемся, из чего и как делают шоколад.
Медовик

7 лучших рецептов торта «Медовик»: пошаговые идеи с фото

Торт «Медовик» — один из популярных десертов, почти у каждой хозяйки есть свой любимый вариант. Кто-то готовит его с заварным кремом, другие предпочитают сметанный или из сгущенки. В статье поделимся лучшими рецептами торта «Медовик» и секретами его приготовления.
Лепешки

7 лучших рецептов постных лепешек: пошаговые идеи с фото

Воздушные и хрустящие или пышные и мягкие лепешки прекрасно впишутся в постное меню. Тесто для них можно сделать на рассоле и воде, дрожжевое и бездрожжевое. Собрали лучшие рецепты постных лепешек в подборке ниже.
Шарлотка

6 лучших рецептов постной шарлотки: пошаговые идеи с фото

Постная выпечка может быть не только полезной, но и очень вкусной. Попробуйте приготовить к чаю ароматный и воздушный яблочный пирог. Собрали для вас подборку лучших рецептов постной шарлотки.
Ананас

Как правильно почистить и нарезать ананас: пошаговая инструкция

Фрукт вкусен в свежем виде, на гриле, как добавка в коктейли, салаты и десерты. Но не все знают, как правильно удалить колючую кожуру. Рассказываем, как почистить и нарезать ананас.
пирог

7 лучших рецептов постного пирога: простые и вкусные идеи с фото

В период поста важно соблюдать ограничения в еде и в то же время разнообразно питаться. Пироги без яиц, масла и сметаны не уступают традиционной выпечке по вкусу. В статье расскажем, как приготовить аппетитный постный пирог и поделимся лучшими рецептами.
тесто

7 лучших рецептов постного теста: пошаговые идеи с фото

Если вы хотите приготовить выпечку в период поста, вам не подойдет традиционное тесто с добавлением яиц, молока и сливочного масла. В подборке ниже собрали лучшие рецепты постного теста для вареников и пельменей, пиццы, пирожков и пирогов.
Рыбный суп

7 лучших рецептов рыбного супа: простые и вкусные идеи с фото

Рыбный суп готовят в разных кухнях мира. Для основы можно использовать речную или морскую рыбу, а также рыбные консервы. В подборке собрали лучшие рецепты ароматного рыбного супа.