22 рецепта мексиканских блюд: простые и вкусные идеи

Популярность мексиканских блюд уже давно перешла за пределы их родины. Сейчас их можно попробовать практически в каждой стране мира. Подготовили 22 рецепта мексиканских блюд с фото и инструкциями по приготовлению – от супов и тако до закусок.

Популярные рецепты мексиканских блюд

Самые «ходовые» варианты, которые точно понравятся вашим домашним.

1. Чили кон карне с фасолью и томатным пюре

Одно из самых известных мексиканских блюд. Из говядины, с добавлением острого перца.

2. Фахитос с курицей

С большим количеством овощей и куриной грудкой. Можно даже на ПП.

3. Быстрый чили кон карне

Экспресс-вариант знаменитого блюда.

4. Тако со свининой и овощами

Вкусный и сытный обед.

5. Мексиканское буррито с красной фасолью

Для сытного обеда или ужина.

6. Мексиканская тортилья

Базовая составляющая большинства мексиканских блюд.

7. Тако с фаршем и овощами

С куриным фаршем, красным луком и белой фасолью.

8. Мексиканская кесадилья с курицей

С куриным филе, кукурузой и маринованным огурцом.

9. Мексиканская похлебка

Со свининой, макаронами и большим количеством овощей.

10. Мексиканские лепешки

Для начинки можно использовать практически любые ингредиенты!

11. Чилакилес с яйцом пашот

Кукурузные тортильи с куриным фаршем, перцем чили и зеленью. Для любителей острого!

Интересные рецепты мексиканских закусок

Оригинальные и пикантные. Для настоящих поклонников мексиканской кух

1. Гуакамоле с помидорами и лимоном

Идеально — на поджаренный тост или в качестве дополнения к основному блюду.

2. Гуакамоле с кинзой и зеленым луком

Сытное и пряное.

3. Закуска с креветками в мексиканском стиле

Оригинальный и изысканный аналог фаршированных яиц.

Другие оригинальные идеи мексиканских блюд

Настоящий полет кулинарной фантазии!

1. Брускетта с севиче из креветок и гуакамоле

Для вкусного и сытного завтрака или перекуса.

2. Такос с печеным картофелем и сулугуни

Поджаренная тортилья с начинкой из печеного картофеля, сулугуни, лечо и малосольного огурца. Очень интересное сочетание.

3. Веганские такос

Понравится даже тем, кто не ест продукты животного происхождения.

4. Салат «Мексиканский»

С куриным филе, овощами и вустерским соусом.

5. Мексиканский шоколадный пирог

Сочный и пряный. Можно даже в пост.

6. Мексиканский смузи

Что-то среднее между гаспачо и «Кровавой Мэри».

7. Пицца «Мексика»

Пышная домашняя пицца с мексиканскими «нотками».

8. Омлет в мексиканском стиле

С овощами, горошком и пряным соусом.