Рецепты

Масло растопить на медленном огне, но не доводить до кипения. Растворить в масле сахар. Добавить яйца, взбить венчиком. Груши очистить от кожуры, нарезать на кубики, добавить в тесто. Присыпать корицей, аккуратно вымешать.

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления пшеничной лапши со свининой и овощами. Свинину вымыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать мелкой соломкой. Морковь и болгарский перец вымыть, очистить и также нарезать мелкой соломко

Апельсины вымыть, разрезать пополам и выжить из них сок с помощью специальной соковыжималки для цитрусовых. В небольшой сотейник всыпать сахар, влить апельсиновый сок и на среднем огне довести сок до кипения, но не кипятить.

Тесто разморозить при комнатной температуре в течение получаса, разделить на две равные части, каждую из которых раскатать в тонкий пласт. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр с белым йогуртом, посолить, поперчить по вкусу, добавить эстрагон, переме

Охлажденные сливки взбить блендером в устойчивую массу. Добавить во взбитые сливки сгущенное молоко, перемешать при помощи венчика. Кожуру лаймов натереть на мелкой терке, добавить в сливки со сгущенкой. Выжать из обоих лаймов сок, добавить в мороженое, т

Эта закуска готовится очень быстро. Она подойдёт для фуршетов и украсит ваш праздничный стол. Тонко порезать огурцы овощечисткой на длинные полоски. Если у вас короткие огурцы, то сложить вместе по 2 полоски. На каждую полоску огурца выложить кусочек плав

Этим рецептом поделился Виктор Апасьев, шеф-повар сети кафе для друзей «Руккола». Вы можете использовать готовое тесто для пиццы и этот шаг пропустить. Очищенные от кожицы помидоры нарезать мелкими кубиками или измельчить при помощи блендера в пюреобразн

Подготовить все ингредиенты. Шпинат, лук и петрушку мелко нарезать. Огурец нарезать соломкой. Вареное яйцо мелким кубиком. Смешать все ингредиенты, добавить творожный сыр и мелко нарезанный адыгейский. Выложить на один ломтик зелёный салат, накрыть другим

Приготовить фарш из филе курицы и лука. Добавить промытый булгар и специи. Сформировать фрикадельки и обвалять в муке. Нарезать овощи. Обжарить лук, морковь. Помидор и томатную пасту. Залить воду, довести до кипения. Положить фрикадельки и варить на медле

Подготовить необходимые ингредиенты. Йогурт смешать с горчицей и замочить в этой смеси куриное филе на 30 минут. Овсяные хлопья и прованские травы соединить и измельчить при помощи блендера. Куриное филе обвалять в получившейся панировке. Выложить на сили

Подготовить ингредиенты. Взбить миксером 6 яиц до устойчивой пены. Для этого вначале всыпать маленькую щепотку соли. Когда яйца образуют пену, можно добавлять по чайной ложке сахар. Ещё 10 минут взбивать. Просеять муку. Добавить ее осторожно мелкими порци

Взбить яйца и сахар до пены. Добавить муку и 1 ст ложку какао. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 200 градусах 6-8 минут. Бисквит остудить и разрезать на три части. Каждую часть пропитать сиропом из 100 мл воды и 2 ст ложек с

Яйца взбить с сахаром. Добавить остывшее растопленное сливочное масло, влить молоко. Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Все хорошенько перемешать до получения однородной массы. Установить панели. Включить мультипекарь. Когда загорится зеленый индикатор

Подготовить необходимые продукты, яйца сварить вкрутую, слить воду с кукурузы. Пекинскую капусту мелко порезать. Яйца почистить, нарезать кубиками, аналогично крабовые палочки. Измельчить укроп и чеснок. Кукурузу и майонез добавить к остальным ингредиента

Всем любителям мяса понравится это замечательное жаркое. У него нежный, пикантный вкус. Всем любителям мяса понравится это замечательное жаркое. У него нежный, пикантный вкус. Нарезать свинину на некрупные кусочки. Обжарить 2-3 минуты до золотистой корочк

Очень простой, вкусный и полезный десерт. Подготовить все ингредиенты. Размять банан вилкой, добавить овсяные хлопья, корицу и мёд, всё перемешать до однородной консистенции. Овсяно-банановую смесь выложить в форму для кексов, оставив углубление. Выпекать

Взбить масло комнатной температуры и сахар. Добавить яйцо. Отдельно перемешать сухие ингредиенты. Аккуратно соединить обе смеси. На расстоянии в 5-6 см на пергамент выложить тесто ложкой. Выпекать в горячей духовке (180градусов) 14-15 минут.

Мюсли высыпать в чашку. Молоко подогреть и залить им мюсли. Оставить мюсли набухнуть на 1 час. К мюсли добавить масло, сахар и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, хорошо перемешать. Разогреть вафельницу. На форму положить 1 сл.л. теста. Вып

Приготовить соус: помидоры и зелень измельчить, добавить специи. Лук и морковь натереть и обжарить с фаршем до полуготовности. Посолить и поперчить по вкусу. Каждую трубочку наполнить начинкой. Сложить в форму. Сверху вылить соус. Отправить в нагретую до

Козинаки – десерт грузинской кухни. Изначально его готовили из дробленых орехов и меда. Сегодня разновидностей этой сладости огромное количество. Например, козинаки можно сделать из воздушной пшеницы, которая составляет основу многих сухих завтраков.

Лук нарезать крупными кубиками и слегка обжарить на оливковом масле. Следом добавить в сковороду крупно нарезанный сладкий перец, перемешать, немного обжарить. Затем накрыть сковороду крышкой и тушить до мягкости овощей.

Приготовить продукты. Лучше использовать молодую капусту, с ней получится блюдо сочнее. Очень мелко порезать капусту. В чашке смешать фарш, капусту, яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец. Добавить 2 ложки манной крупы. Хорошо перемешать. Оставить на 10

Превосходное сочетание доступных продуктов и простота приготовления сделают этот салат любимым. Молодую капусту порезать, посыпать солью, помять в руках. Отварить яйца. Нарезать соломкой яблоко. На мелкой тёрке натереть яйца. Отдельно белки и желтки.

Подготовить необходимые ингредиенты. Клубничное пюре смешать с сахарозаменителем. Всыпать агар-агар и поставить на плиту, варить до закипания, постоянно помешивая. Как только начнет закипать, выключаем. Быстро выливаем смесь в силиконовую форму. Оставляем

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить пюре, яйцо и йогурт. Добавить оставшиеся компоненты. Перемешать до однородной массы. На мультипекарь установить панели "Вафельные трубочки". Разогреть, выложить ложку теста, закрыть и печь до готовности.

Сеньор Витамин – легкий, но в то же время сытный салат, содержащий в себе большое количество полезных веществ и минералов. Для его приготовления сначала необходимо нарезать мякоть свинины (или любого другого мяса) тонкими полосками и залить соевым соу

Подготовить все ингредиенты. Кускус посолить, поперчить и залить кипящей водой 1:2, накрыть крышкой на 3-5 минут. Через пару минут помешать вилкой. Петрушку мелко порубить, маслины нарезать кружками. Томаты нарезать на 4 части (если они мелкие) или кубико

Подготовить ингредиенты Для хрустящей корочки соединить (110 гр) муку, цедру лимона, холодное масло (80 гр). Добавить коричневый сахар. С помощью пальцев рук сделать масляно-мучную крошку. Поставить в холодильник

Измельчить блендером творог и сахар до однородной массы. Добавить яйцо и снова смешать блендером. Выложить в миску полученную массу, добавить манной крупы, соли, ванили или ванильного сахара и все тщательно перемешать.

Опустить яичную лапшу в подсоленную кипящую воду и варить в течение 3-5 минут. Далее откинуть лапшу на дуршлаг и промыть ее под проточной холодной водой. Куриное филе вымыть, нарезать продолговатыми кусочками и слегка обжарить на растительном масле.

Приготовить соус. Для этого в миску выложить майонез, добавить сметану. В эту же емкость добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Все ингредиенты тщательно перемешать. Приготовленный соус поставить настаиваться в холодильник на 30 минут.

В салатник выложить корейскую морковь. Куриное филе вымыть, нарезать тонкими продолговатыми кусочками, слегка обжарить на растительном масле, подсолить, перемешать и добавить к корейской морковке. Куриные яйца взбить с молоком, посолить и сготовить 3 омле

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог с яйцами. Добавить все оставшиеся компоненты, кроме яблока. Смешать миксером до однородной массы. Яблоки порезать, добавить в тесто. Разложить тесто в формы для кексов и отправить в разогретую духовку

Подготовить необходимые ингредиенты. Фарш посолить, добавить яйца и молоко. Добавить муку, хорошо перемешать. Перец порезать кубиком, чеснок пропустить через пресс, все добавить в фарш. Мелко порезанную зелень всыпать в полученную массу.

Подготовить все ингредиенты. С голеней убрать кожу и выступающую кость. Голени посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до зарумянивания. Репчатый лук и грибы нарезать полукольцами, добавить к куриным голеням, немного потушить под крышкой, затем влить

Нет ничего вкуснее горячего домашнего хлеба! Попробуйте испечь батон и насладитесь его неповторимым вкусом! Замесить тесто. Для этого в муку добавить теплое молоко, дрожжи, масло, сахар, соль. Сильно не набивать, тесто должно быть мягким, но не липнуть к

Подготовить ингредиенты. Филе помыть и обсушить. Нарезать на полоски и отбить. Натереть солью, перцем, специями по вкусу. Лук почистить, нарезать кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Грибы почистить, нарезать средними кубиками и пожари

Подготовить все ингредиенты. Куриные грудки посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до зарумянивания. На сливочном масле обжарить мелконарезанный чеснок, затем добавить сок 1 лимона, нарезанный шпинат и томаты черри – все немного потушить.

Подготовить необходимые ингредиенты. Огурец потереть на крупной терке, посолить и полить лимонным соком. Добавить измельченные грецкие орехи и порезанный укроп. Чеснок пропустить через пресс, добавить к остальному.

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог с яйцом. Добавить сахарозаменитель, ванилин и кукурузный крахмал. Размешать до однородной массы. Скатать шарики из полученной массы. Жарить на сухой антипригарной сковороде с двух сторон под крышкой.