Рецепты для детей 2-3 года

Не рецепт, а кулинарная сказка о чудесном превращении куриной ножки в веселого рака. Подготовить ингредиенты. Достать из верхнего отделения упаковки специальный пакет для запекания и зажим. Удалить стикер с пакета и развернуть пакет. Положить куриные н

Самый вкусный куриный суп – с домашней лапшой. И приготовить ее – совсем не сложно! Подготовить ингредиенты. Бедра залить 2 литрами воды, добавить в кастрюлю очищенную луковицу и морковь. Довести до кипения, снять пену, добавить лавровый лист, перец горош

Ароматные фигурные гренки – лучшее дополнение к любому детскому супу! Подготовить ингредиенты. Мясо залить водой (примерно 2,5 л) и сварить бульон, добавив 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца и 3 лавровых листа.

Хлеб замочим в молоке. Молоко сразу все не выливайте, лучше потом добавите в фарш, если он будет слишком густой. Филе индейки прокрутим через мясорубку. Так же через мясорубку пропустим лук и хлеб размоченный в молоке. В тарелку с фаршем добавим одно

Найдите чистую высокую миску и сухую глубокую тарелку. В тарелку просейте муку. Форму, в которой вы будете печь коржи, выстелите пергаментной бумагой или смажьте маслом и слегка, но равномерно, посыпьте ее мукой.

Приготовление: В блендер положите очищенный банан, замороженные ягоды, налейте молоко (можно смешать со сливками, тогда будет еще вкуснее, но менее диетично) и добавьте сахар. На высокой скорости превратите все в однородную массу и разлейте по бокалам.

Разогреваем масло в казане,закладываем курицу. Обжаривать до легкой зажаристости,на среднем огне. Шинкуем капусту,трем на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим и слегка мнём капусту,чтобы она пустила сок. Закладываем к курице капусту,д

Творог лучше использовать мелкозернистый и обязательно сухой. С помощью марли можно отжать лишнюю жидкость. Протереть через сито, чтобы творог стал воздушным и нежным. Переложить перетертый творог в глубокую миску. Разбить сюда же одно куриное яйцо

Приготовить крем: Сметану взбить с сахаром. Бананы очистить, нарезать кружочками. Киви очистить, нарезать кружочками. Выкладываем торт на блюдо слоями: 1. печенье 2. бананы 3. крем. Повторить слои в том же порядке. Верх украсить остатками печ

В кипящие 3 литра воды опускаем ягоды и сахар. Варим под крышкой 5 минут. На пол стакана воды добавляем крахмал, размешиваем и выливаем в кастрюлю, помешивая.

Промываем говядину, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену, убавляем огонь и добавляем в воду соль (примерно 1 ст.л.) Варим говядину, пока она не станет мягкой (примерно час), за 10 мин до снятия с огня добавляем лавро

Закуска "Секретные грибочки Ерошки". Яйца отварить, остудить, аккуратно срезать шляпочку и вынуть желток. Шляпки опустить в чай на 20 минут чтобы приобрели коричневый цвет. Тем временем, мелко нарезать филе, добавить рис, натертую и обжаренную мор

Овощи вымыть, почистить, нарезать, отварить. Взбить яйца, добавить молоко и сыр. Сковородку смазать маслом, посыпать манкой, выложить овощи, залить яичной смесью. Выпекать в духовке 20 мин.

Банку сгущенки и яйца взбить. Добавить половину чайной ложки соды (гашенной), 1 стакан муки. На пергаментную бумагу (фольгу) вылить и печь 10-15 минут в духовке 180. Горячим смазать любым вареньем или кремом или консервированными фруктами. Посыпать сахарн

Кефир перемешать с манкой, оставить на час. Растереть яйца с сахаром, добавить смесь манки с кефиром, перемешать. Добавив соду и муку, замесить негустое тесто. При желании можно добавить в тесто горсть изюма или цукатов. Вылить получившееся тесто в смазан

Смешать простоквашу (кефир) с яйцом, маслом. Просеять муку с содой и разрыхлителем. Смешать жидкие ингредиенты с сухими и размешать венчиком, но не взбивать и оставить на расстойку минут на 20-30. Жарим с двух сторон на растительном масле. Приятного

Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яйцом и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин. Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом. Приятного аппет

Один белок от яиц оставить для смазки верхнего слоя запеканки. Яйца взбить, добавить сахар и ванильный сахар. Все тщательно перемешать. Перемешать взбитые яйца с творогом. Добавить сметану, манку. Все тщательно взбить. По густоте масса должна получить

Чернослив 2-3 раза промыть в теплой воде. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 800мл. горячей воды, размешать, положить чернослив и при слабом кипении варить до мягкости 15-20 мин.

50 г мяса и 15 г размоченного в молоке батона дважды пропустить через мясорубку, посолить, развести молоком до кашицеобразной консистенции. Добавить 1/2 желтка, перемешать, ввести 1/2 взбитого белка, переложить в смазанную маслом формочку и варить на

Замочить хлеб в воде, отжать и размять. Мясо провернуть дважды через мясорубку, смешать с хлебом. Слепить шарики размером примерно с лесной орех, положить их в холодильник на час (если время поджимает - можно положить сразу в кипящий суп) Вскипятить воду

Морковь тщательно вымыть, очистить, натереть на тёрке. Изюм хорошо промыть, залить кипятком на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг. В натёртую морковь добавить сахар, растительное масло и изюм.

Мясо перемолоть на мясорубке. Рис отварить до готовности в посоленной воде. Фарш перемешать с рисом, добавить специи. Из полученной массы скатать шарики. Шарики разложить на противне, смазанном маслом, поставить в разогретую духовку на 15 минут. Сметан

Смешать в блендере молоко, сахар, кусочки банана и ягоды. Малышу постарше можете добавлять 1 столовую ложку мороженого. В зависимости от добавок коктейли получаются разного цвета.

В творог добавить яйца, соль, сахар, часть муки и перемешать. Полученная масса должна легко отходить от стенок кастрюльки, выложить массу на стол, посыпанной мукой и вымешивать. Разделить тесто на части, из которых скатать колбаски, порезать на небольшие

Способ приготовления: 1. Разрезаем филе вдоль на 2 части, теперь хорошо отобьём молотком, чтобы мясо было мягким. Получаем две отбивные, натираем их солью и немного чесноком, для аромата. 2. Очищенную морковь нарезаем тонкой соломкой, примерно т

В кастрюлю налить 1 литр воды или куриного бульона. 3-4 небольшие картофелины почистить, помыть, нарезать кубиками, положить в кипящую воду. Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить, натереть на мелкой терке. В сковороду налить растительное масло

Кабачок очистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо. Размешать, добавить муку, чтобы тесто стало густым и однородным. Добавляем соль (по возрасту малыша). На сковороду налить растительное масло, нагреть. Столовой ложкой выложить порционные ола

Картофель отварить до готовности, протереть, добавить горячее молоко, пятую часть взбитого сырого яйца, посолить и перемешать. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить фарш, слегка обжарить с луком. Форму для выпекания смазать ма

Яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашеную в уксусе, и муку. Все перемешать до однородной массы. Тесто получается, как густая сметана. Формочки смазать сливочным маслом. В каждую формочку налить тесто так, чтобы формочка была заполнена наполов

Готовую манную кашу украсить мармеладом! Главное - Ваша фантазия и интересы ребёнка.

Очищенный картофель сварить до полной готовности, слить воду, размять и добавить молоко. Рыбное филе отварить в подсоленной воде. Затем мелко порезать и смешать с картофельным пюре. Добавить масло, желток, взбитый в густую пену белок. Формочку смаза

Коржи купить готовые или испечь. Вырезать их в форме "тигренка". Из обрезанного бисквита вырезать ушки. Банан очистить, нарезать кружочками. Пропитать коржи йогуртом. Через 10 минут промазать сливками, сделать прослойку из бананов. Украсить и оформ

В миске деревянной ложкой размять сливочное масло, всыпать 75 грамм сахара, просеянную муку и манку. Массу тщательно растереть. Вымесить руками - тесто должно получиться однородным. На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто в лепешку, размером с фор

Взбейте яйца вместе со стаканом сахарного песка. Добавьте к ним растопленный маргарин и муку. Тщательно перемешайте все компоненты, тесто должно получиться мягким, но не прилипать к рукам. Разделите получившееся тесто на 5 частей, каждую из них скатайт

Маргарин разминаем ложкой, муку перемешиваем с пекарским порошком, творог разминаем вилкой (можно перетереть через сито, но здесь он не нужен очень уж однородный), добавляем сахар. Соединяем все ингредиенты и вымешиваем тесто до состояния "чтоб к рукам

Морковь и лук крупно нарезать, обжарить на медленном огне до готовности. Чечевицу отварить в 1 литре заранее приготовленного бульона или воды. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю к чечевице. Измельчить все блендером. Подавать с сухариками или слив

Не было бы счастья, как говорится... Козье молоко, которое я кипятила ребенку, неожиданно свернулось. Чтобы "добро не пропадало", и, зная что из "вареного" молока творог получается никудышный, решилась на сыр. В самом простом варианте достаточно было доб

Тыкву чистим, удаляем семена, режем мелкими кубиками. В кастрюлю с молоком добавляем тыкву, соль и сахар по вкусу. Доводим до кипения и оставляем на небольшом огне на 5 минут. Крупу хорошо промываем, высыпаем в молоко. Варим на среднем огне 15 минут,

Картофель нарезаем кубиками Морковь натираем на терке Помидоры режем на 4 части (часть брала из морозилки, поэтому виден белый налет, до конца размораживать не стала) Куриное филе режем на кусочки Все ингредиенты выкладываем в чашу мультиварки, добавляем