более 2-х часов

Вымыть и очистить картофель. Нарезать его кружочками, выложить его на пергамент и посолить. Вымыть свинину, нарезать ее на порционные кусочки. Каждый кусочек смазать жидким медом. Положить поверх картофеля, посолить и приправить орегано.

Подготовить необходимые ингредиенты. Яблоки почистить от кожуры и семян, произвольно нарезать. Влить 150 гр воды и варить около 10 минут. Немного остудить, взбить в пюре. В пюре добавить краситель и белки, еще взбить около 5 минут.

Смешать кефир, сахар, растительное масло, 2 яйца. Смешать муку, дрожжи, ванилин. Влить в кастрюлю полученную жидкую смесь. Замесить тесто. Оно должно быть чуть-чуть липким. Везде влажность разная. Поэтому количество муки и влаги нужно слегка регулировать.

Если вы ещё не пробовали приготовить мороженое в домашних условиях, то этот рецепт именно для вас. Обычно требуются сливки жирностью 33%, здесь они не нужны. Итак, готовим мороженое из доступных продуктов. В глубокую кастрюлю с толстым дном налить молоко,

Такой ароматный солнечный хлебушек можно испечь в духовке или в хлебопечке. В чашу хлебопечки налить воду, положить соль, сахарный песок, влить растительное масло. Добавить тыквенное пюре. Всыпать муку и в последнюю очередь дрожжи. Выбрать программу Сладк

Апельсины вымыть, разрезать пополам и выжить из них сок с помощью специальной соковыжималки для цитрусовых. В небольшой сотейник всыпать сахар, влить апельсиновый сок и на среднем огне довести сок до кипения, но не кипятить.

Подготовить все ингредиенты. Замороженную смородину предварительно разморозить. Воду с сахаром вылить в сковороду, добавить цветы сирени и выпаривать на медленном огне в течение 3 минут примерно после закипания. Сироп процедить.

Подготовить продукты для утки "Дюшес". Вместо окорочков можно взять целую утку (или часть) и нарезать на крупные куски. Утку обмазать солью и перцем, оставить на 30-40 минут. Груши разрезать пополам, вырезать сердцевину.

Подготовить все ингредиенты. Ягоды разморозить, сок от ягод отжать. Творог взбить с йогуртом до кремообразного состояния. Ягоды по отдельности измельчить блендером в пюре. Желатин растворить в тёплой воде, дать ему набухнуть. Затем поставить на водяную ба

Подготовить ингредиенты. Печенье измельчить (размять) в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Равномерно распределить и утрамбовать печенье с маслом по дну формы, застеленной рукавом. Убрать в холодильник.

"Живым" творожок называется потому, что в нем по максимуму сохранены полезные витамины и минералы. Готовится он хоть и в разы дольше, чем творог по привычному многим хозяйкам рецепту, однако намного проще. Пакет с кисломолочным напитком поставить в морози

Национальное блюдо Таиланда. Том-ям – кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Традиционное тайское блюдо.   Рецептом супа Том-ям поделился корнер «Песнь моряка».

Узбекский рецепт. Рецептом праздничного плова с проектом поделился корнер Plov.com, который находится на Черемушкинском рынке. Нарезаем лук полукольцами, морковь – брусочками 1*1*7 см, баранину – кусочками от 20 до 45 гр.

Традиционное блюдо эльзасской кухни. Квашеную капусту переложить в дуршлаг, промыть под проточной водой и дать стечь лишней жидкости. Половину квашеной капусты выложить в глубокую форму для запекания, равномерно распределив ее по дну.

Тёплую воду смешать с тёплыми сливками, добавить 2 яйца, сахар, перетёртый через сито творог, растопленное сливочное масло. Смешать всё блендером. В отдельную миску просеять муку, добавить соль, сухие дрожжи, ванилин, тщательно перемешать.

На кефире. Замес теста можно производить как вручную, так и при помощи техники. Я использовала хлебопечь (Программа "Свежее тесто"). В чашу хлебопечи налить кефир. Положить плавленый сыр. Если взять для приготовления булочек обычный плавленый сыр типа «Др

В небольшой кастрюле соединить воду и сливочное масло (100 г), добавить соль. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения, после чего уменьшить огонь и постепенно всыпать просеянную через сито муку.

Яблочный. Подготовить ингредиенты. Агар-агар залить теплой водой, перемешать и оставить на 30 минут. Яблоки помыть, разрезать пополам, удалить серединки и запечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Закуска русской кухни. В отличие от заливного, холодец застывает сам, без посторонней помощи. Но вот шеф-повар ресторана Valenok Сергей Батуков готовит холодец с добавлением желатина. Подготовить ингредиенты.

Закуска. Промыть куриную печень и очистить ее от жилок. Выложить очищенную печень в емкость. В емкость к печени влить молоко. Емкость накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Очистить лук и нарезать его полукольцами. На сковороду влить растител

Быстрый рецепт. Приготовление этого печенья займет не больше 10 минут, включая мытье посуды. Правда, чтобы насладиться готовым печеньем, придется подождать минимум 3 часа, но это того стоит. Печенье получается изумительным: рассыпчатое, нежное, с великоле

По-петровски. Перловку по этому рецепту обожал Петр Первый. Для начала необходимо тщательно промыть под краном и замочить крупу часов на 8-10 (удобно делать это на ночь). На 100 г крупы – 2 стакана холодной воды.

Сытная. Подготовить все ингредиенты. Тонко нарезанную салями выложить в нахлёст на пищевую плёнку. Творожный сыр распределить аккуратно по всему периметру колбасы. Перец и маслины нарезать мелким кубиком, зелень порубить и разложить частями на колбасу.

Ароматный, вкусный и полезный. Сладость регулируйте по своему вкусу. Айву почистить от шкурки и семян, нарезать на мелкие кусочки (чем мельче кусочки, тем быстрее сварятся. Поставить кастрюлю на огонь, влить 100 мл сухого вина и варить на небольшом огне,

С соевым соусом и прованскими травами. Подготовить ингредиенты. Мясо помыть и нарезать на куски. Посыпать мясо прованскими травами и перцем по вкусу и перемешать. Сделать маринад. Смешать соевый соус и соком лимона, натереть чеснок, все перемешать.

Долго хранится. Подготовить ингредиенты. Тщательно помыть, почистить свиные рульку и ножку. Залить холодной водой. Добавить соль. Поставить на огонь, довести до кипения. Когда вода закипит, снять накипь. Убавить огонь до минимума, чтобы вода чуть кипела.

На основе обезжиренного творога. Подготовить все необходимые ингредиенты. Высыпать желатин в небольшую емкость и залить холодной водой. Желатин замачивать в течение 15 минут. Поместить в блендер йогурт, творог, сахар и какао. Взбить ингредиенты в блендере

Натуральный. Очень вкусный и натуральный домашний мармелад! Подготовить все ингредиенты. Яблоки очистить от кожуры и семян, разрезать на дольки. Запечь в микроволновой печи 5 мин (600w). Яблоко пюрировать блендером. Добавить сок и сахар. Агар развести в 50

К праздничному столу. Подготовить ингредиенты. Сделать смесь из специй, трав, соли и перца. Зубчики чеснока почистить, нарезать на ломтики и обвалять в смеси. Свиную рульку тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать проколы и нашинковать зубч

Нежный десерт. Подготовить все ингредиенты. Воду налить в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения, в конце добавить лимонный сок. Яйца взбить с 200 граммами сахарной пудры. Далее добавить подсолнечное масло и также взбить миксером до однородности.

В шоколадной глазури. Подготовить ингредиенты для приготовления печенья. В емкость разбить яйца, добавить сахарный песок. Взбить ингредиенты. Затем добавить кокосовую стружку. Перемешать все ингредиенты деревянной ложкой.

Вкусный обед. Подготовить все ингредиенты. Горох замочить на ночь. Далее варить горох в подсоленной воде до готовности примерно 2-3 часа. Рульку нарезать средним кубиком. Картофель также нарезать средним кубиком.

Необычное решение. Горох промыть и замочить на ночь в холодной воде. Вымыть копченые свиные ребра, положить в кастрюлю, залить их водой и поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, уменьшить огонь и варить 40 минут.

Диетический. Подготовить все необходимые ингредиенты. Белки отделить от желтков. Смешать блендером желтки, рисовую муку, кефир, разрыхлитель, ванилин, сахар по вкусу и 2 ч.л кэроба. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.

В подарок будущей маме. Подготовить ингредиенты. Взбить яйца и сахар добела. В муку добавить крахмал и разрыхлитель, перемешать и ввести в смесь яйца и сахара. Аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать бисквит 35 минут при 175ºС. Дать остыть и разрезать его

Отличный обед в холодное время года. Положить говядину в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда бульон начнет закипать, уменьшить огонь, снять пенку, закрыть кастрюлю крышкой и варить мясо до готовности. Готовое мясо достать, остудить,

Покрытый марципаном. Неудивительно, что этот торт называется «Принцесса» – он самый нежный из тех, что мне доводилось пробовать.   Подготовить ингридиенты. 2 куриных яйца и 100 г сахара взбить на максимальной скорости в миксере.

Запеченная в духовке. Подготовить утку: вымыть ее и обсушить. Смешать соевый соус, соль и черный молотый перец по вкусу. Добавить сушеный базилик. Натереть подготовленной смесью утку внутри и снаружи. Отправить в холодильник часа на два.

Вкусные и нежные. Яйца взбить венчиком с сахаром. Приготовить тыквенное пюре: запечь тыкву в духовке до готовности, размять в пюре при помощи блендера или вилки. В миске смешать теплое молоко, дрожжи, яйца с сахаром, растительное масло. Добавить тыквенное

Из дрожжевого теста. В миске смешать теплое молоко, сухие дрожжи, сахар и перемешать. Добавить тыквенное пюре. Влить растопленное сливочное масло и растительное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку (ее может понадобится чуть больше или чуть меньше) и