Блюда из куриной грудки

Курица в зелени с соусом карри: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты. Булгур обжарить на 1 ст.л. сливочного масла, залить водой в соотношении 1:2, добавить соль, варить 15 минут. Порубить 2 головки репчатого лука. Почистить морковь и нарезать кружками шириной

Тыква с курицей и красным вином

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Отличное блюдо для обеда или ужина. Быстрое и простое в приготовлении.  Подготовить ингредиенты. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом или подсолнечном масле в толстостенной кастрюле около 5-7 м

Курица в лимонно-имбирном маринаде: пошаговый рецепт

Прежде чем отправить замаринованное и обжаренное куриное филе в духовку, посыпьте кусочки тростниковым сахаром. Мелочь, а на вкус влияет! Вкусным и оригинальным рецептом приготовления куриной грудки поделился с  шеф-повар компании DietArt.  Подготовить

Курица на пару с лимоном: пошаговый рецепт

Курица на пару – звучит скучновато, а вот с лимоном – совсем другое дело! Курица на пару – звучит скучновато, а вот с лимоном – совсем другое дело. Подготовить ингредиенты. Нарезать куриное филе маленькими кусочками.

Курица в сметане: пошаговый рецепт

Простой и вкусный обед или ужин. Курица в сметане — простой и вкусный обед или ужин. Для тех, кто следит за фигурой, сметану лучше взять 10%. Подготовить ингредиенты. Нарезать зеленый лук и болгарский перец. Выложить на разогретую с оливковым маслом ско

Курица в абрикосовой глазури: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты. В миску выложить абрикосовый джем. Добавить соевый соус, молотый перец, натертый на мелкой терке имбирь. У розмарина оторвать 6-8 листиков. Листики розмарина мелко нашинковать и добавить

Курица по-флорентийски: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты. Филе курицы поперчить, посолить. На сковороду с маслом выложить чеснок, розмарин и шалфей. Выложить на сковороду курицу. Слегка обжарить с обеих сторон. Выложить курицу на тарелку. В сотейник

Курица в майонезном соусе

Подготовить ингредиенты. Филе нарезать тонкими пластинами На разогретой с маслом сковороде обжарить куриное филе до золотистой корочки. Приготовить соус. В миске взбить майонез и воду, добавить мелко нарезанный

Курица со сладким перцем и ананасом

Мы предлагаем приготовить курицу методом стир-фрай — быстрой обжарки на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Благодаря постоянному помешиванию курица получается невероятно сочной и вкусной, а главное
паштет

Куриный паштет с хрустящими чипсами

Подготовить ингредиенты. Сварить овощной бульон: влить в кастрюлю 1,5 л воды, сложить в нее нарезанную крупными кусками морковь, целую луковицу, 2 зубчика чеснока и зелень. После закипания добавить лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варить 20-

Курица терияки: пошаговый рецепт

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Нарезать куриное филе на кусочки. На раскаленную сковороду добавляем оливковое масло и кунжут, когда кунжут начнет потрескивать, добавл
Быстрая пицца с курицей и помидорами на сковороде

Пицца «Цезарь»: сочная и с приятным хрустом

В просеянную муку добавьте теплое молоко, дрожжи, соль и оливковое масло. Замесите тесто, переложите в миску и накройте крышкой. Оставьте при комнатной температуре на 45 минут — оно должно увеличиться вдвое. Куриное
Котлеты

Курица по-албански: оригинальная и сочная подача

Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками, переложите в миску. Добавьте яйца, майонез, крахмал, соль, специи. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник минимум на час. Обжаривайте получившееся «мясное тесто»
суп

Чихиртма из курицы: простой и вкусный суп

Курицу разрежьте на порционные куски и сложите в кастрюлю. Туда же отправьте очищенный и нарезанный полукольцами лук. Тушите на медленном огне без добавления воды. Когда курица почти приготовится, залейте ее водой.
Фунчоза, салат, лапша

Фунчоза с луком джусай: вкусный и полезный салат

Лапшу заварите в кипятке и откиньте на дуршлаг. Овощи (лук, морковь, редьку, капусту, болгарский перец) мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. Мясо нарежьте полосками или небольшими кусочками и обжарьте
Курица с гречкой

Курица по-тайски: азиатская классика

Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте на разогретом растительном масле до полуготовности. Выложите из сковороды вместе с выпарившимся бульоном. На той же сковороде обжарьте лук, нарезанный полукольцами, и нарезанный
Паста с курицей, феттучини с курицей, паста, паста альфредо

Паста альфредо: с нежным сырным соусом и курицей

Пасту отварите в кипящей подсоленной воде. Отвар слейте в отдельную емкость. Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле с двух сторон с добавлением соли и любимых специй. В сотейнике или глубокой
Паста

Феттучини с курицей и грибами: сытно и сливочно

Пасту отварите в кипящей подсоленной воде. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, поперчите, посолите, добавьте карри. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем — обжарьте до полуготовности на
Зразы, котлеты, фастфуд

Котлеты «Космос»: хрустящие снаружи и сочные внутри

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте мелкими кусочками. Лук и грибы обжарьте на растительном масле до мягкости. Дайте немного остыть. Добавьте остывшие грибы с луком в фарш. Добавьте соль,
Курица, курица кунг пао, жареное мясо

Курица «Кунг Пао»: сочная и пряная

Куриное филе нарежьте тонкой соломкой и смешайте его с крахмалом. Обжарьте на сильном огне на растительном масле. Добавьте немного соли, соевый соус, имбирь, мелко нарезанный перец чили. Перемешайте и уберите с
Котлеты

Куриные биточки из рубленого мяса: нежные и сочные

Куриное филе мелко порубите, зелень измельчите. Кабачок натрите на крупной терке, присолите и оставьте на 10 минут. Отожмите жидкость. В глубокой миске соедините курицу, кабачок и зелень, добавьте яйцо, соль и специи
Курица

Куриное филе су-вид: сочное и нежное

Куриные грудки вымойте, обрежьте пленки и жир. Посолите и оставьте на 10 минут. Для маринада смешайте масло, мед, пропущенный через пресс чеснок, перец, специи, сок и цедру лимона. Обмажьте им куриные грудки и оставьте
Куриная ветчина, куриная колбаса, мясная нарезка, домашняя колбаса, домашняя ветчина

Куриная ветчина: вместо вредной магазинной

Куриное мясо с разных частей курицы избавьте от жира и кожи и нарежьте кусочками разного размера. Уберите в холодильник для хорошего охлаждения. Переложите мясо в глубокую миску, добавьте соль, сахар, специи и ледяную
Курица с картофелем, курица с картошкой, запеченная курица, жареная курица

Курица с картофелем в рукаве: вкусный ужин на скорую руку

Курицу разрежьте на порционные куски либо сразу возьмите любые части курицы. Посолите, добавьте специи, растительное масло и хорошо натрите курицу пряной смесью. Картофель очистите и нарежьте небольшими дольками.
Рагу с капустой, мясом и картушкой

Капустофель: простое, сытное и вкусное блюдо

Мясо (свинину или курицу) промойте и обсушите. Если берете говядину, время приготовления будет больше. Капусту нарежьте квадратиками, оставив 2—3 цельных листа. Картофель нарежьте брусочками, перец — квадратами.
Курица

Куриная грудка в йогуртово-чесночном маринаде: сочная и румяная

Благодаря такому маринаду куриная грудка точно не будет сухой — мясо получится нежным и с красивой золотистой корочкой. 1. В глубокую миску выложите йогурт, соль, перец и прованские травы. Добавьте пропущенный через
Салат

Теплый салат с курицей, кешью и болгарским перцем: быстро и вкусно

Такой сытный салат легко впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Обязательно приготовьте — это очень вкусно! 1. Филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску. Посолите, поперчите, добавьте
Куриные шашлычки

Куриные шашлычки с паприкой: сочные и ароматные

Такое горячее блюдо готовится очень просто и получается при этом сочным, ароматным и низкокалорийным. 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Для маринада смешайте соль, сушеный чеснок,
Котлеты

Куриные котлеты в духовке — сочные и низкокалорийные

Такие котлеты получаются менее калорийными, чем жареные, поэтому они прекрасно впишутся в меню тех, кто следит за фигурой. 1. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс. 2. Зелень
Куриные рулетики

Куриные рулетики с зеленью и чесноком: сочные и ароматные

Идеальные рулетики для праздничного стола. Обязательно приготовьте — гости будут в восторге. 1. Каждую половинку куриной грудки разрежьте вдоль на 2-3 части. Отбейте кухонным молоточком с обеих сторон. Для удобства
Куриный гуляш с овощами

Куриный гуляш с овощами: сытный диетический ужин

Вкусное и простое блюдо, которое идеально впишется в меню тех, кто следит за фигурой. Получается очень сытным и ароматным. 1. Курицу и перец нарежьте кусками среднего размера. Лук очистите, нарежьте полукольцами
Шницель

Куриный шницель в сырной панировке: сочный и с румяной корочкой

Шницель по такому рецепту просто тает во рту! Получается нежным, с хрустящей сырной корочкой, и готовится при этом за считанные минуты. Идеально сочетается с любым гарниром. 1. В небольшой емкости смешайте муку,
Курица с овощами

Курица в банке: нежная, сочная и ароматная

Курица по такому рецепту просто тает во рту! Мясо получается сочным, нежным и пропитанным ароматами овощей и специй. Обязательно приготовьте — это очень просто. 1. Курицу помойте, обсушите и разделайте на порционные
Кордон блю

Кордон блю из курицы с ветчиной и сыром: ресторанное блюдо на вашей кухне

Легендарное блюдо, которое появилось во Франции еще в конце 19 века. В оригинальном рецепте его готовили из телятины, но такой вариант из курицы получается не менее сочным, вкусным и ароматным. 1. Мясо промойте
Мясо, Котлета «Метрополь»

Нежные куриные котлеты в панировке — сочные и румяные

Такие котлеты получаются очень сочными, ароматными, вкусными и с аппетитной румяной корочкой. Идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой. 1. Филе нарежьте крупными кусками и переложите в блендер. 2. Добавьте
Куриные палочки

Куриные палочки: хрустящие снаружи и сочные внутри

Нежные, сочные и очень вкусные куриные палочки, которые идеально подойдут в качестве закуски, перекуса или горячего блюда. Готовятся очень быстро и просто. 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте продольными
Куриные рулетики

Куриные рулетики с беконом и стручковой фасолью — сочные и вкусные

Вкуснейшее горячее блюдо, которое идеально впишется в диетический рацион. Получается очень ароматным и сочным. 1. Куриное филе помойте, обсушите и надрежьте с боковой части вдоль (но не до конца). Раскройте филе,
Куриный рулетик

Куриные рулетики с клюквой и сыром: простой рецепт

Идеальное сочетание нежного куриного филе, приятно-кислой клюквы и сливочного тянущегося сыра сделает это блюдо звездой праздничного стола. 4. В смазанную растительным маслом форму для запекания выложите рулетики,
Салат

Салат из курицы с овощами — сытный и вкусный

Для этого салата вам понадобятся самые простые продукты, которые можно купить в любом супермаркет. А получится блюдо очень вкусным и сытным — обязательно приготовьте и проверьте сами. 1. Куриную грудку заранее отварите
Макароны с курицей

Пенне с курицей и помидорами — вкусный обед за 20 минут

Простое и вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Понадобятся самые доступные продукты, которые можно купить в любом супермаркете. 1. Макароны отварите до состояния альденте в кипящей подсоленной воде,