Простые, легкие, быстрые салаты

Салат «Морская жемчужина»: пошаговый рецепт
С кальмарами, крабовыми палочками и отварными яйцами. Кальмаров отварить и нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков. Белки натереть на терке. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посол

Дайкон по-корейски: оригинальная закуска
Простая, быстрая и вкусная закуска для любителей пикантных блюд. Можно подавать и в качестве гарнира. Дайкон очистите и нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Добавьте соль и перемешайте, оставьте на полчаса.

Еврейская закуска: сытная и пикантная
Сытная, простая и очень вкусная закуска, которая идеально дополнит как повседневное, так и праздничное меню. Готовится очень быстро. Яйца заранее отварите и остудите. Очистите от скорлупы и разомните вилкой. Добавьте натертый плавленый сыр, пропущенный че

Салат с говядиной и красной фасолью: сытный и пикантный
Простой, сытный и очень вкусный салат, который подойдет как для повседневного меню, так и на праздничный стол. Идеально на обед или ужин. Заранее, в течение часа, отварите говядину в подсоленной воде — до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделился Давид Маржани, шеф-повар ресторана грузинской кухни "Мама Гочи" (ул. Большая Дмитровка, 5/6 с.1). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Крупно нарезать огурцы и помидоры. Порубить зелень.

Салат с фетаксой: просто, вкусно и полезно
Салат и рукколу вымойте, обсушите и нарвите руками или нарежьте ножом. Фетаксу нарежьте кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам, лук очистите и нарежьте полукольцами или четверть-кольцами. В небольшой емкости

Салат с фасолью и колбасой: простой и вкусный
Колбасу нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте кубиком, петрушку измельчите. Все ингредиенты выложите в салатник, добавьте фасоль. По вкусу посолите, поперчите и заправьте майонезом или

Морковный салат с сыром и чесноком: советская классика
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты выложите в салатник, добавьте майонез, соль и перец. Перемешайте. Подавайте охлажденным.

Салат с сухариками и фасолью за 5 минут: простой и сытный
Фасоль заранее отварите либо возьмите консервированную. Чеснок очистите и пропустите через пресс, зелень измельчите. Все ингредиенты переложите в салатник. Заправьте майонезом, греческим йогуртом, либо смесью растительного

Заправка для греческого салата: 5 минут — и готово
Лимон разрежьте пополам и выжмите из него сок. Добавьте винный уксус, орегано и черный перец. Взбивая массу венчиком, вливайте оливковое масло тонкой струйкой. Доведите до однородности. При необходимости добавьте

Салат «Красное море» из крабовых палочек: быстро и вкусно
Крабовые палочки сначала разрежьте пополам, а затем нарежьте соломкой. Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой. Из помидоров выньте часть с семенами и нарежьте твердую часть плода со

Фунчоза с луком джусай: вкусный и полезный салат
Лапшу заварите в кипятке и откиньте на дуршлаг. Овощи (лук, морковь, редьку, капусту, болгарский перец) мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. Мясо нарежьте полосками или небольшими кусочками и обжарьте

Салат «Тбилиси»: с говядиной и сочными овощами
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. Из банки фасоли слейте жидкость. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте до готовности.

Салат с брокколи и яйцом: сытный и полезный
Брокколи разделите на соцветия, вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде 5—7 минут. Переложите в миску с ледяной водой, а после — откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Яйцо отварите вкрутую. Овощи и зелень

Салат «Изумрудный»: простой и легкий
Овощи и зелень вымойте и обсушите. Капусту и огурцы нарежьте соломкой, зелень измельчите. Переложите в глубокий салатник. Добавьте кукурузу, посолите и заправьте растительным маслом или греческим йогуртом. Приятного

Салат «Мужской каприз»: вкусный и сытный
Заранее отварите свинину, картофель в мундире и яйца вкрутую. Картофель и яйца очистите. Огурцы, картофель, свинину и яйца нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на мелкой терке. К майонезу добавьте пропущенный через

Салат из редиски и зеленого яблока
Освежающий и быстрый в приготовлении. Освежающий, легкий, красивый и довольно необычный салат. В качестве заправки выступает полезное оливковое масло, а сочетание яблока и редиса гарантирует тонкие вкусовые ощущения

Салат «Петровский»: вкусное праздничное блюдо
Яйца отварите вкрутую, морковь и картофель отварите и очистите. Первым слоем выложите тертый картофель и смажьте его майонезом. При желании присолите. Сверху выложите грибы и натертую морковь, смажьте майонезом.

Салат «Оливье» с копченой скумбрией: классика в новом прочтении
Предварительно отварите и очистите морковь и картофель. Нарежьте кубиком. Добавьте горошек и очищенный и нарезанный четверть-кольцами лук. Яйцо сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками и добавьте

Салат с вакаме: вкусно и очень полезно
Водоросли залейте холодной водой на 10 минут. Огурцы, лук и салат нарежьте соломкой. Спустя обозначенное время отожмите водоросли и добавьте их к овощам и зелени. Для заправки смешайте соевый соус, кунжутное масло

Маринованный лук: идеальное дополнение к шашлыку
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Положите в стеклянную банку объемом 0,5 л или пластиковый контейнер с крышкой. В воду добавьте сахар, соль, уксус и хорошо перемешайте до растворения сыпучих ингредиентов. Получившимся

Салат из пророщенного маша: концентрат пользы
Маш хорошо промойте, высыпьте в литровую банку и залейте водой. Оставьте на ночь. Утром промойте и выложите маш на влажную ткань. Накройте влажной тканью сверху. Не забывайте в процессе смачивать ткань, она всегда

Бурый рис с овощами: вкусный и сытный салат
Бурый рис пожарьте на сухой сковороде, помешивая, в течение 5 минут — на среднем огне. Залейте половиной стакана холодной воды. Доведите до кипения и варите под закрытой крышкой до полного испарения жидкости. Влейте

Слоеный салат с морской капустой: постный вариант «шубы»
Заранее отварите в кожуре картофель, морковь и свеклу. Остудите и очистите овощи. Все овощи натрите на крупной терке, сыр — на мелкой. С морской капусты слейте жидкость и, если она нарезана слишком длинной соломкой,

Слоеный салат с грибами и сыром: пошаговый рецепт
Сытный и красивый. Выкладывать слоями:
1 слой - нарезанный кубиками картофель;
2 слой - майонез;
3 слой - мелко нарезанные грибы;
4 слой - мелко нарезанная зелень;
5 слой - майонез;
6 слой - натертые на

Цезарь с запеченной курицей и хрустящими чипсами: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Куриную грудку натереть любимыми специями (подойдет куркума, соль и перец), завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Остудить и нарезать на ло

Салат из редиса и помидоров в пряном соусе: пошаговый рецепт
Легкий и ароматный. Этот овощной салат очень легкий и ароматный! В нем нет лука (или чеснока) и он отлично подойдет для романтического ужина или на девичьи посиделки. Самое интересное в этом салате – заправка. Нужно

Салат с лососем и авокадо: ресторанное блюдо за 15 минут
Идеальное блюдо для легкого обеда или романтического ужина. Салат получается очень вкусным! Обязательно приготовьте. 1. Помидоры и салатную смесь помойте и обсушите. Черри разрежьте пополам. 2. Авокадо очистите

Салат с тунцом и овощами: вкусное и простое блюдо за 15 минут
Очень простой в приготовлении и вкусный салат с тунцом. Идеальное блюдо для праздничного стола или сытного ужина. 1. Все овощи помойте и обсушите. Из банки с тунцом слейте жидкость, выложите рыбу на тарелку и разомните

Салат с курицей и болгарским перцем — яркий, вкусный и полезный
Вкусный, легкий и полезный салат, который очень легко приготовить. Обязательно попробуйте! 1. Куриное филе (лучше взять филе бедра) помойте и обсушите. Удалите лишние пленки и жир и отварите в подсоленной кипящей

Витаминный салат с кукурузой — простой и сытный
Очень вкусный, освежающий, легкий и одновременно сытный салат с большой концентрацией витаминов и микроэлементов. То что нужно в сезон простуд. 1. Овощи, яблоко и зелень помойте и обсушите. 2. Капусту нашинкуйте,

Овощной салат с чипсами, арахисом и соевой заправкой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Нарезать огурцы и лук полукольцами, а помидоры и болгарский перец — ломтиками, затем выложить овощи в салатник или глубокую миску. Добавить обжаренный арахис к овощам. Приготовить заправку: смешать 0,5 ст.л. уксуса с двумя ст.л. с