Запекание в духовке

Galette des rois или «Галета королей» — традиционная выпечка родом из Франции, которую до сих пор готовят на Рождество. Легкое слоеное тесто, миндаль и заварной крем... Такой десерт вряд ли оставит кого-то

Эти булочки — идеальная основа для вкусного завтрака. Разрежьте их пополам, добавьте сыр, ветчину или красную рыбу, овощи — и сытный перекус готов! 1. В большую миску влейте немного теплой воды — около 150 мл.

Вкусный, простой и быстрый ужин. Вкусный, простой и быстрый ужин! То, что надо, после долгого рабочего дня. Подготовить ингредиенты. Макароны отварить до состояния «аль денте»  – на 2 минуты меньше, чем

Вкусная и красивая. Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить творог. Затем морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить яйца, молоко, соль (1/2 ч. л.) и перец (1/4

Нежное, мягкое и ароматное печенье с сочной начинкой, по форме напоминающее бананы. Знакомо не одному поколению и готовится из самых простых ингредиентов. 1. В глубокую миску высыпьте 50 г сахара, добавьте

Нежный и вкусный. Предлагаю рецепт очень вкусного картофельного гарнира, который украсит любой праздничный стол. Картофель помыть, почистить. Порезать картофель дольками, толщиной примерно 5—7 мм. Добавить в

По такому рецепту картошка получается идеальной — нежной, пропеченной внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи. А в сочетании с ароматными овощами она становится еще вкуснее. 1. Картофель помойте,

Вкуснейшая курица в духовке, которая получается такой же сочной, ароматной и с золотистой корочкой, как при приготовлении на гриле. Идеально сочетается с любым гарниром или салатом. 1. Тушку курицы помойте и

Совсем без масла. За счет йогуртового соуса курица после запекания становится невероятно сочной и вкусной. Горчица и специи, входящие в состав соуса, придают мясу пикантность. Хочу также отметить, что масло в

Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы любите вареники с творогом, запеканка вам точно понравится — на вкус эти блюда очень похожи! Подготовить ингредиенты. Творог смешать с яйцами,

Такая пышная и сочная пицца словно возвращает в детство, когда большую часть блюд для праздничных застолий готовили дома. Для начинки можно использовать практически все, что есть в холодильнике. 1. В глубокую

Любимое блюдо на новый лад. Филе индейки пропустить через мясорубку, добавить соль (1/2 ч. л. или по вкусу), хорошо перемешать. Сформировать фрикадельки. Морковь помыть, почистить и нарезать полосками. Лук

Сочное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Получается сытным, ароматным, но при этом не слишком калорийным, поэтому идеально впишется в рацион худеющих. 1. Кабачки помойте, обсушите и разрежьте

Рассыпчатая и вкусная. Пшено промыть в теплой воде. Очищенную тыкву нарезать кубиками. Молоко довести до кипения. В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут. Добавить пшено, немного посолить, варить на

Со вкусным томатным соусом. Подготовить ингредиенты. К бараньему фаршу добавить мелко нарезанный репчатый лук, кинзу, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Сформировать 4 тефтельки. Отправить в максимально

Начинка может быть любой – из овощей или фруктов. Приготовить ингредиенты. Кукурузную крупу замочить в воде на ночь. Курагу залить кипятком. Воду слить и залить крупу молоком. Сварить кашу, при необходимости

Прекрасный вкусный дуэт. Любите ли вы скумбрию так, как люблю её я? Если нет, то предлагаю приготовить вкусное и недорогое блюдо — и вы обязательно полюбите ее. К тому же на приготовление понадобится совсем

Очень вкусное и очень сытное блюдо. Запеканка из тертого картофеля с грудинкой — очень вкусное и сытное блюдо. Грудинку нарезать брусочками. Выложить на разогретую сковороду и вытопить из нее жир. Затем

Молодую картошку вкуснее всего готовить именно так! Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. Приготовить сметанный

Под сырной корочкой. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Мясо нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см. Отбить кухонным молотком. Поперчить, посолить и выложить на противень. Каждый кусочек мяса

Или творожная с тыквой. Подготовить ингредиенты. Тыкву превратить в пюре с помощью блендера. Добавить творог, яйца, молоко, кефир. Смешать блендером. Всыпать муку, разрыхлитель, ванилин, подсластитель, корицу.

Невероятно вкусное блюдо. Делимся рецептом необычной лазаньи: роль пасты в ней исполняют тонкие ломтики кабачка, болоньезе готовится из куриного фарша, а вместо бешамель — соус на основе рикотты или

К праздничному столу. Подготовить ингредиенты. С помощью мелкой терки натереть цедру одного апельсина. Из этого же апельсина выжать сок. Чеснок мелко нарезать. Горошины черного и душистого перцев растереть в

В формочках для кексов. Яйца растереть с сахаром и солью. Добавить творог. Частями всыпать муку (ее количество зависит от жирности творога, может потребоваться больше или меньше), добавить разрыхлитель. Все

В горшочках. Подготовить ингредиенты. Нарезать и пожарить лук на подсолнечном масле (2-3 ст.л.) до готовности. Грибы почистить, нарезать соломкой и пожарить в другой сковороде на подсолнечном масле (2-3 ст.л.)

Пряная, сочная и очень вкусная свинина. Обязательно приготовьте! 1. Мясо помойте, обсушите и удалите лишний жир, пленки и жилки. 2. Смешайте все сухие специи и соль. Добавьте растительное масло, мед, соевый

Одна из любимых советских сладостей. Такой сдобный рулет с сочной маковой начинкой получается очень вкусным, пышным и ароматным. 1. Мак переложите в глубокую миску, залейте крутым кипятком, накройте тарелкой и

Запеченные в духовке. Подготовить ингредиенты. Помыть шампиньоны. Аккуратно ножом срезать ножки, стараясь не повредить шляпку. Посолить. Подготовить начинку: смешать фарш, укроп, чеснок. Добавить порезанные

Запеченный в соусе. Подготовить ингредиенты. Почистить картофель. Нарезать. В майонез добавить укроп, чеснок и аджику. Соединить картофель с приготовленным соусом. Посолить. Поместить в форму для запекания и

Для панировки используются овсяные отруби. Куриные плечики в кляре – домашний фастфуд. Очень вкусны с чесночно-майонезным соусом.   Подготовить ингредиенты. Замесить тесто из молока, яйца и муки. По вкусу

Вкуснейший яблочный десерт для уютных осенних чаепитий. Гораздо сочнее и нежнее привычной шарлотки. 1. В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте соль и слегка взбейте вилкой. Добавьте сахар (обычный и

Эта пикантная закуска получается гораздо вкуснее и полезнее любой магазинной колбасы. Сочная, нежная и с тонким ореховым ароматом. 1. Свинину помойте и обсушите. Удалите лишний жир и пленки. 2. Перец разомните

Такое горячее блюдо идеально подойдет для сытного обеда или ужина, а также для подачи на праздничный стол. Картошка получается румяной внутри и нежной снаружи, а мясо тает во рту. 1. Мясо помойте, обсушите и

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт куриных крылышек барбекю в духовке. Они получаются очень вкусными и сочными — гораздо лучше ресторанных. 1. Куриные крылья помойте и обсушите. По желанию отрежьте

Очень вкусный пирог, который всегда удается на славу. Почти все ингредиенты нужны в одинаковом количестве — по одному стакану. Отсюда такое название. 1. Заранее достаньте кефир из холодильника и доведите до

Приготовить итальянское блюдо дома совсем не сложно. Нарезанные лук и чеснок обжарить на оливковом масле. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать. Добавить в сковороду морковь, натертую на крупной терке, немного

Интересный вариант приготовления говяжьей печени. Интересным рецептом приготовления говяжьей печени поделился шеф-повар рестобара «Прожектор» Максим Мясников: он предлагает запанировать печень в дробленых

Вкусно и полезно. Рецептов кабачковых запеканок существует множество, среди самых популярных — с добавлением мясного фарша или картофеля. Предлагаем взять на заметку еще один — с овсяными хлопьями. Приверженцы

Вкуснейшая горячая закуска. Помидоры и сыр — просто созданы друг для друга. Сколько из них можно приготовить закусок, как горячих, так и холодных — не сосчитать! Рецептом простой и вкусной поделился шеф-повар

С фрикадельками и томатным соусом. Макароны с сыром и томатным соусом – блюдо из разряда «проще не бывает». Кажется, в них нет и не может быть ничего удивительного. На самом деле, от перестановки слагаемых