Салаты с майонезом

Оливье с курицей: пошаговый рецепт
Классический рецепт салата, знакомый каждому. Для многих Новый год немыслим без салата оливье. Вы можете поэкспериментировать и приготовить оливье с яйцом-пашот или с креветками, добавить вместо

Сельдь на шубе: пошаговый рецепт
Оригинальный способ подачи всем известного салата. Селедка над шубой? А почему бы и нет!
Подготовить ингредиенты. Отварную свеклу, морковь и картофель натереть на мелкой терке. Сельдь порезать

Салат с яичными блинчиками: пошаговый рецепт
И морковью по-корейски. Подготовить ингредиенты. Приготовить яичные блинчики. Смешать яйца, майонез (1 ст.л.), крахмал и щепотку соли. Разогреть сковороду, вылить яичную смесь и поджарить блинчик с каждой

Оливье с крабом: пошаговый рецепт
У каждой хозяйки в нашей стране есть «самый правильный» рецепт салата Оливье. Свой рецепт этого популярного салата предлагает бренд-шеф ресторана «Funny Cabany» Дмитрий Шуршаков, которым от поделился . Картофель, морковь и яйца отварить и остудить. Нареза

Салат из свеклы с черносливом: пошаговый рецепт
Алена Солодовиченко, бренд-шеф сети кафе «Вареничная №1», делится вкусным рецептом салата из свеклы. Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Чернослив нарезать тонкой соломкой. Соединить свеклу, измельченный чеснок и чернослив, заправить майонезом, п

Салат «Оливье» с индейкой: пошаговый рецепт
При подаче салат можно присыпать сухой аджикой. Мелко нарезать лук, присолить, размешать, немного придавливая ложкой, чтобы лук дал сок. Открыть банку зелёного горошка, слить жидкость, отправить содержимое к луку. Маленький лайфхак: чтобы не пачкать посуд

Салат из печени и соленых огурцов: пошаговый рецепт
Заправка, – конечно же, майонез! Печень и яйца отварить, нарезать кубиками. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Огурцы нарезать кубиками. Все смешать и заправить майонезом.

Салат со свининой: пошаговый рецепт
Очень сытный. Овощи помыть, почистить. Мясо отварить до готовности, воду не солить. Хлеб нарезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Подсушить его на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Подсушенный хлеб высыпать в глубокую миску. Пока хлеб горячий, добавить к нему че

Салат с куриным филе и сухариками: пошаговый рецепт
С сыром и консервированной кукурузой. Если заранее отварить куриную грудку, то времени на приготовление салата уйдет совсем немного.
Приготовить ингредиенты. Помидор вымыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки. Переложить в миску и добавить ку

Селедка под шубой с перепелиными яйцами: пошаговый рецепт
Рецепт вполне классический, но – с изюминкой. Специально для шеф-повар ресторана «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» раскрыл свой секрет самой вкусной «Селедки под шубой». Изюминка этого рецепта в том, что нарезанное филе сельди смешивается с мелко нарезанным луком и ябло

Слоеный салат с языком: пошаговый рецепт
Торт-салат – так часто называют подобные салаты. Подготовить ингредиенты. Отварить свиной язык в течение 1,5-2 часов. При варке добавить в воду соль, перец горошком, очищенные лук и чеснок. Затем очистить язык (удобнее делать это под холодной водой сразу п

Оливье с колбасой: пошаговый рецепт
Этот рецепт может стать вашим фирменным! Шеф-повар ресторана «Альбатрос» Данил Шишигин рекомендует готовить для заправки салата домашний майонез и смешивать его с горчицей. Но главный секрет – добавление в оливье не консервированного зеленого горошка, а св

Салат «Сурский»: пошаговый рецепт
Те, кто любит майонезные салаты, не могут прожить без них даже летом. Специально для них – рецепт от шеф-повара SHOOGA CAFE Анатолия Полякова. При подаче в ресторане этот салат украшают картофелем пай и обжаренным

Слоеный салат с мясом: пошаговый рецепт
Так как у меня нет специальной формы для салатов, то я использовала пластиковый контейнер, у которого вырезала дно. На дно выложить заранее сваренный кусочек свинины и измельченный в блендере с зеленью. Смазать

Слоеный салат «Венеция»: пошаговый рецепт
Салат выкладывать слоями. 1-ый слой: предварительно замоченный и порезанный чернослив; 2-ой слой: отваренная и порезанная кубиками курица, смазать майонезом; 3-ий слой: вареный и порезанный кубиками картофель, смазать

Вкусный салат «Птичье гнездо»
Лук мелко нарезать и обжарить, разделить на 2 части. Отварной картофель нарезать кубиками. Индейку и ветчину нарезать соломкой. Грибы нарезать, обжарить 6 мин., постепенно удаляя лишнюю жидкость, добавить 1 часть готового лука, 2 ст. л. грибной жидкости,

Салат «Влюбленное сердце»
Яйца, картофель, лук очистить, нарезать кубиками. Грудку отварить, отделить филе от кости, мелко порезать. Из баночки с грибами слить жидкость, шампиньоны нарезать кусочками. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Салат «Лесная полянка»
Станет украшением праздничного стола. Яйца, курицу, морковь и картофель отварить. Глубокую салатницу застелить тонкой пищевой пленкой. Выкладывать салат слоями: целые грибы (шляпками вниз), измельченная зелень, натертая на крупной терке морковь, майонез,

Цезарь с курицей и кукурузой: пошаговый рецепт
А еще с консервированной кукурузой и майонезом. Куриную грудку нарезать кубиками и смешать с нарезанным салатом. Добавить кукурузу, тертый сыр, раздавленный чеснок. Майонез и сухарики добавить в салат за 5 минут до подачи на стол.

Салат «Морская жемчужина»: пошаговый рецепт
С кальмарами, крабовыми палочками и отварными яйцами. Кальмаров отварить и нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков. Белки натереть на терке. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посол

Еврейская закуска: сытная и пикантная
Сытная, простая и очень вкусная закуска, которая идеально дополнит как повседневное, так и праздничное меню. Готовится очень быстро. Яйца заранее отварите и остудите. Очистите от скорлупы и разомните вилкой. Добавьте натертый плавленый сыр, пропущенный че

Салат с говядиной и красной фасолью: сытный и пикантный
Простой, сытный и очень вкусный салат, который подойдет как для повседневного меню, так и на праздничный стол. Идеально на обед или ужин. Заранее, в течение часа, отварите говядину в подсоленной воде — до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.

Салат «Оливье» со свиной шейкой: пошаговый рецепт
Подготовить все ингредиенты. Отварить картофель, морковь и яйца. Горошек проварить несколько минут в кипящей подсоленной воде. Все овощи и яйца нарезать средним кубиком, также нарезать шейку. Салат посолить, поперчить,

Овощной салат с сырокопченой колбасой: пошаговый рецепт
Свеклу, картофель, колбасу и огурец нарезать кубиками, лук мелко порезать. Добавить майонез, соль, специи по вкусу, порезать зелень, все помешать. Выложить в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!

Селедка под шубой с яйцом: еще больше нежности
Картофель, свеклу, морковь и яйца отварите и очистите. Сельдь нарежьте небольшими кусочками. Предварительно удалите из рыбы кости. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и замаринуйте в смеси уксуса, воды, соли

Салат с фасолью и колбасой: простой и вкусный
Колбасу нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте кубиком, петрушку измельчите. Все ингредиенты выложите в салатник, добавьте фасоль. По вкусу посолите, поперчите и заправьте майонезом или

Морковный салат с сыром и чесноком: советская классика
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты выложите в салатник, добавьте майонез, соль и перец. Перемешайте. Подавайте охлажденным.

Салат с сухариками и фасолью за 5 минут: простой и сытный
Фасоль заранее отварите либо возьмите консервированную. Чеснок очистите и пропустите через пресс, зелень измельчите. Все ингредиенты переложите в салатник. Заправьте майонезом, греческим йогуртом, либо смесью растительного

Салат «Красное море» из крабовых палочек: быстро и вкусно
Крабовые палочки сначала разрежьте пополам, а затем нарежьте соломкой. Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой. Из помидоров выньте часть с семенами и нарежьте твердую часть плода со

Салат «Мужской каприз»: вкусный и сытный
Заранее отварите свинину, картофель в мундире и яйца вкрутую. Картофель и яйца очистите. Огурцы, картофель, свинину и яйца нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на мелкой терке. К майонезу добавьте пропущенный через

Салат «Петровский»: вкусное праздничное блюдо
Яйца отварите вкрутую, морковь и картофель отварите и очистите. Первым слоем выложите тертый картофель и смажьте его майонезом. При желании присолите. Сверху выложите грибы и натертую морковь, смажьте майонезом.

Салат «Оливье» с копченой скумбрией: классика в новом прочтении
Предварительно отварите и очистите морковь и картофель. Нарежьте кубиком. Добавьте горошек и очищенный и нарезанный четверть-кольцами лук. Яйцо сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками и добавьте

Слоеный салат с морской капустой: постный вариант «шубы»
Заранее отварите в кожуре картофель, морковь и свеклу. Остудите и очистите овощи. Все овощи натрите на крупной терке, сыр — на мелкой. С морской капусты слейте жидкость и, если она нарезана слишком длинной соломкой,

Свекла с изюмом и грецким орехом
Это блюдо станет в разы полезнее, если вместо майонеза взять домашний натуральный йогурт. А вообще - не ленитесь сервировать салаты с помощью кулинарного кольца. Так эстетичнее! Свеклу отварить, очистить, натереть

Слоеный салат с грибами и сыром: пошаговый рецепт
Сытный и красивый. Выкладывать слоями:
1 слой - нарезанный кубиками картофель;
2 слой - майонез;
3 слой - мелко нарезанные грибы;
4 слой - мелко нарезанная зелень;
5 слой - майонез;
6 слой - натертые на

Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками: пошаговый рецепт
Подавать с отварным яйцом. Капусту как можно тоньше нашинковать. Выложить капусту в миску. Крабовые палочки нарезать на тонкие полоски. Мелко нарезать зеленый лук. Добавить консервированную кукурузу. Добавить соль,

Салат «Подсолнух» с шампиньонами
Грибы вымыть, почистить, обжарить, добавив соль и специи. Сыр натереть на терке. Куриное мясо отварить, нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить, отделить желтки от белков. Желтки необходимо натереть на терке, а белки размять вилкой.
Салат "Зимний": классический пошаговый рецепт
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить