Выпечка и десерты

Диетические булочки с какао

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить муку, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. Добавить яйцо, творог и кефир. Замесить тесто. Какао соединить с сахарозаменителем и корицей. Добавить немного воды,

Кефирное суфле

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить желтки, крахмал, кефир и ванилин. Белки с сахарозаменителем взбить в крепкую пену. Аккуратно вмешать белки в тесто. Разложить тесто в керамические формы и отправить

Яблочный пирог на кефире с корицей

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить все сухие компоненты. Добавить кефир и яйцо. Яблоки потереть в тесто на крупной терке. Хорошо перемешать. Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую

Пирог на миндальном молоке

В чаше соединить оба вида муки, сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Добавить два яйца. Перемешать ложкой. Добавить молоко миндальное. И еще раз все хорошо перемешать. Форму диаметром 20 см застелить пекарской

Печенье с корицей: пошаговый рецепт

Все ингредиенты перемешать. Ложкой выложить смесь на лист пергамента и отправить в духовку, нагретую до 180 градусов, на 12-15 минут. Печенье с корицей готово. Приятного аппетита!

Кекс с малиной: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить муку, соду, сметану, сахар и молоко. Добавить яйца, смешать тесто миксером до однородной массы. Выложить тесто в силиконовую форму, присыпать сверху малиной. Отправить

Жемловка с яблоком и бананом: пошаговый рецепт

Жемловка – это традиционный чешский десерт, который являет собой хлебный пудинг с фруктами. Приготовить заливку для жемловки. Яйцо разболтать с сахаром, солью, ванильным сахаром, корицей и мягким сливочным м

Творожная запеканка с семенами чиа: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Банан размять вилкой в пюре, добавить семена чиа. Оставить на 2 часа для набухания. Соединить все компоненты. Хорошо перемешать. Переложить массу в силиконовую форму и отправить

Сырное печенье на цельнозерновой муке: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Сыр потереть, соединить с куркумой и кунжутом. Добавить муку, масло и яйцо. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на 1 час. Затем сказать шарики, выложить на силиконовый

Греческий десерт катаифи: пошаговый рецепт

Подготовить все необходимые ингредиенты. Для начала приготовить сироп. В сотейник всыпать сахарный песок, добавить цедру половины лимона, положить половину палочки корицы и влить воду. Поставить сотейник на плиту

Орехово-медовый торт: пошаговый рецепт

Изумительный нежнейший десерт с ярким ореховым вкусом и медовым ароматом! Его несложно приготовить, только нужно подождать, пока торт пропитается кремом. В иготе – очень нежный, тающий во рту тортик, который можно

Булочки с корицей и ванильным сахаром: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Взбить сахар (150 гр) с яйцами, ванильным сахаром и щепоткой соли до белой воздушной пены. Отдельно в тёплом молоке растворить дрожжи, добавить большую часть масла (оставить немного

Треугольники из лаваша с капустой: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Лук порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла. Капусту нашинковать, добавить к луку. Посолить. Влить немного воды и тушить до готовности. Два яйца посолить, взбить

Творожная запеканка с зизифусом и грушей: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, желтки, ванилин, сахарозаменитель и крахмал. Перемешать миксером. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать в тесто. Добавить в тесто порезанную грушу

Овощной пирог с баклажанами: пошаговый рецепт

Баклажан помыть и нарезать кубиками. В большой сковороде обжарить баклажаны в течение 10-12 минут. Посолить. Сыр порезать кубиками. Черри помыть и разрезать на половинки. Соединить баклажан и сыр. Хорошо переме

Клубника, перетертая с сахаром: пошаговый рецепт

Подготовить клубнику, перебрать, помыть. Дать воде стечь. Клубнику засыпать сахаром. Перемолоть блендером. Разлить по баночкам или контейнерам. Заморозить. Приятного аппетита!

Клубничное варенье с сахаром: пошаговый рецепт

Подготовить клубнику. Перебрать, помыть. Клубнику засыпать сахаром, дать постоять 60 мин. Клубнику с сахаром поставить на медленный огонь. После того, как варенье закипит, варить еще 20 мин. Снимать пену. Варенью

Яблочно-грушевый штрудель из лаваша

Подготовить необходимые ингредиенты. Яблоки и груши порезать мелким кубиком. Добавить корицу и сахарозаменитель. Выложить фруктовую смесь на лаваш. Свернуть рулетом, смазать яйцом. Отправить в духовку на 20-30

Тыквенный брауни с цедрой лимона: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Тыкву нарезать кубиком и запечь при температуре 200 С примерно 20-30 минут. Тыкву пюрировать, добавить какао и муку, яйца, молоко (3 ст.л.), цедру, разрыхлитель, сахар. Хорошо вымесить

Пирог с финиками и льняными зернышками: пошаговый рецепт

Пирог готовится без хлопот и имеет очень насыщенный вкус. Яблоки дарят сочность, финики – сладость. А льняные зёрнышки придают изюминку. В подготовленной посуде взбить 3 яйца. Добавить 1/2 стакана сахара и снова

Творожные кексы с инжиром: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, яйца и банан. Смешать погружным блендером. Всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. В силиконовые формы для кексов выложить по 1 ст.л теста, затем инжир

Овощной пирог с вялеными томатами: пошаговый рецепт

Соединить в чаше муку, тыквенное пюре и соль. Хорошо перемешать. Дрожжи развести в теплой воде. В мучную смесь добавить дрожжи и 50 мл оливкового масла. Все хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое

Кофейный пирог: пошаговый рецепт

Яйца взбить с сахаром. Добавить йогурт. Хорошо взбить. Добавить кофе и растительное масло. Продолжить взбивать. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Добавить в жидкое тесто. Хорошо размешать. Форму диаметром

Галеты с яблоками: пошаговый рецепт

Сливочное масло порезать маленькими кубиками и порубить с мукой и щепоткой соли до получения мучной крошки. Постепенно добавлять в мучную крошку ледяную воду и продолжать вымешивать тесто. Когда тесто будет хорошо

Тёртый яблочный пирог

Отделить желтки от белков, растереть их со 140 г. сахара, добавить маргарин, муку, соду, погашенную уксусом, ваниль, соль. Замесить мягкое тесто. Отделить от него пятую часть, положить в морозилку. Форму смазать

Творожное печенье с сыром и семенами чиа: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить муку, творог, яйцо и разрыхлитель. Замешать тесто. Тесто раскатать, порезать квадратиками. Выложить на силиконовый коврик, присыпать тертым на мелкой терке сыром и

Шоколадный блинный торт с творогом и сгущенкой

В миску взбить яйца с сахаром и какао. Влить к яйцам молоко и кипяток, перемешать. Добавить муку, перемешать до однородности. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Влить растительное масло и хорошо п

Фруктовые оладьи: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Яблоки потереть на терке, банан поломать кусочками. Добавить йогурт и яйца. Взбить погружным блендером. Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин. На мультипекарь установить панели

Треугольники с карбонатом и сыром

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить йогурт и яйца. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать для однородного теста. Сыр и карбонат порезать мелким кубиком. На мультипекарь установить панели

Шоколадный пирог с хурмой и сахарной пудрой

Помыть хурму и натереть на мелкой терке (вместе с кожурой!). Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить натертую хурму. Продолжить взбивать. Добавить растительное масло. Продолжить взбивать. Соединить

Тыквенно-маковый кекс: пошаговый рецепт

Необычайно яркий и вкусный, чуть влажный, похрустывающий и ароматный! И это все о нем! Для этого кекса тыкву нужно порезать крупным кубиком и, добавив 50 мл воды, распарить на медленном огне под крышкой. Нужно взять

Тыквенный пирог с сахарной пудрой: пошаговый рецепт

Тыкву почистить и порезать кубиками, толщиной 1 см. Запечь в духовке при температуре 200 С 20 минут. С помощью блендера пюрировать тыкву. Яйца соединить с сахаром и взбить до пышной светлой массы. Добавить растопленное

Грушевые ломтики в карамели

Груши вымыть, удалить плодоножку и нарезать тонкими ломтиками. В миску выжить сок половины лимона, добавить воды (1 ст.л.) и перемешать. Ломтики груш опустить в лимонную воду. В кастрюлю всыпать сахар и влить воду

Сосиски в тесте с луком и сыром

Подготовить все ингредиенты. Заранее замесить мягкое дрожжевое тесто и дать ему подняться. Сыр измельчить при помощи терки. Небольшую луковицу порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого

Пирог со сливами и яблоками

Подготовить все ингредиенты. В глубокую миску просеять муку, на крупную терку натереть 100 г. сливочного масла и смешать с мукой. Добавить сахар, ванилин и желтки. Сформировать шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник

Магкейки из овсяных отрубей: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить все сухие компоненты. Добавить яйцо и йогурт. Хорошо перемешать до однородной массы. Переложить тесто в силиконовые формы, отправить в разогретую до 190 градусов духовку

Сырно-творожная лепешка: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать яйца, йогурт и творог. Всыпать разрыхлитель, муку и прованские травы. Добавить порезанные маслины и укроп, потертый сыр. Выложить тесто на сухую антипригарную сковороду,

Бублики с маком: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить муку, ванилин, сахарозаменитель, разрыхлитель и 1 ст.л мака. Добавить творог и 1 яйцо. Перемешать до однородного теста. Из теста вырезать при помощи стаканов разного

Диетические булочки с корицей

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, яйцо, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Добавить муку и замешать тесто. Раскатать. Смазать растопленным сливочным маслом. Присыпать корицей и сахар

Пирожки с повидлом: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Молоко и воду немного подогреть. Добавить сахар, дрожжи и 1 ст. муки. Перемешать. Накрыть полотенцем и оставить опару подходить минут на 20. В опару добавить все оставшиеся компоненты,