Коктейли

Чай масала со специями
Ароматный и согревающий. Подготовить ингредиенты. Количество указано на 1 порцию. Влить воду в кастрюльку. Довести до кипения. Добавить в воду молоко. Всыпать все специи, сахар и черный чай. Поставить на медленный

Витаминный настой с шиповником: пошаговый рецепт
Повышает иммунитет! Витаминный настой с шиповником — напиток для всей семьи, повысит иммунитет и защитит от простуды.
Подготовить ингредиенты. Помыть яблоки. Нарезать на маленькие дольки, чтобы было удобно

Гороховый лимонад
А почему бы и нет?! Лимонады из овощей тоже имеют право на существование! Огуречный, капустный и, наконец, гороховый. Стоит попробовать, прежде чем выносить вердикт! Налить в шейкер сахарный сироп и лимонный сок,

Капустный лимонад
Неожиданно вкусный. Этим летом бармен Bruce Lee Юлий Ким предлагает освежиться необычным лимонадом – капустным. Приготовление напитка простое, но его вкус впечатляет. Салатные листья промыть, обсушить. Налить сахарный

Холодный кофе со сгущенным молоком: пошаговый рецепт
Напиток бодрости. В блендер для взбивания положить растворимый кофе и лед. Добавить воду, молоко и сгущенку. На высокой скорости взбить все в блендере до однородного состояния. Готовый напиток разлить в заранее

Домашний малиновый лимонад: пошаговый рецепт
Освежает! Перебрать и тщательно промыть малину. В блендер выложить малину. Всыпать сахарный песок. Взбить ингредиенты на средней или высокой скорости. Процедить получившуюся смесь через сито, чтобы в лимонаде не

Кофе фраппе с мороженым
Густой холодный кофейный коктейль. В стакан для взбивания положить растворимый кофе и сахар. Добавить воду. С помощью миксера взбить кофейную смесь, чтобы образовалась пенка. Добавить мороженое и снова взбить. В

Зеленый фреш-микс «Super Green»
Витаминная бомба. Всего 5 минут – и вкусный витаминный напиток готов! За рецепт спасибо кулинарному блогеру Ольге Лаврентьевой.
Подготовить ингредиенты. Яблоки разрезать на дольки. Пропустить все через соковыжималку,

Смузи «Банановая овсянка с голубикой»
Для завтрака или перекуса. «Этот смузи «делают» два ингредиента – банан и хлопья. Остальные – вполне заменяемы. Например, вместо голубики можно взять яблоко, вместо меда – сироп агавы, коровье молоко заменить миндальным

Смузи со шпинатом
Простой, вкусный и полезный. Смузи с бананом и шпинатом – один из самых простых, но вкусных!
Подготовить ингредиенты. Из апельсинов выжать сок (должно получиться около 250 мл). Соединить все ингредиенты в блендере,

Зеленый смузи с грейпфрутом
Витаминный заряд. Рецептом вкусного и полезного зеленого смузи поделилась кулинарный блогер Ольга Лаврентьева. При желании вместо меда можно использовать сироп агавы, вместо подсолнечных семечек – семена льна,

Лимонад из берёзового сока
Натуральный витаминный напиток с едва уловимым сладковатым вкусом. Берёзовый сок – натуральный витаминный напиток с едва уловимым сладковатым вкусом. Полезный и приятный, он бодрит и утоляет жажду. В эти апрельские

Горячий шоколад с маршмеллоу
Слаще не придумаешь! Маршмеллоу (подробнее об этом виде зефира вы можете прочитать здесь) можно добавлять в различные напитки — горячее молоко, какао или кофе. Тая, зефир образует в чашке восхитительную сладкую

Какао с тростниковым сахаром
Чтобы напиток получился вкусным, покупайте качественный порошок! Какао — один из самых популярных напитков во всем мире. Его обожают не только дети, но и взрослые. Как сварить самое вкусное какао — рассказывает

Миндальное молоко: пошаговый рецепт
Миндальное молоко – полезный, питательный и освежающий напиток для вегетарианцев и постящихся, худеющих и приверженцев правильного питания, а также для тех, кто не переносит обычное молоко.
Приготовить его несложно,

Смузи из хурмы и цитрусовых
Сладкий, ароматный и полезный напиток. На осенне-зимних прилавках полным-полно хурмы! Этот ароматный, полезный и сладкий фрукт по праву считается самым поздним и очень подходит для зимних блюд! На предлагаемый мною

Домашний квас: пошаговый рецепт
Приготовить квас дома очень просто! Потребуется черный хлеб, дрожжи, сахар, изюм, вода и немного терпения. Приготовить квас дома очень просто! Потребуется черный хлеб, дрожжи (лучше – живые), сахар, изюм, вода и

Смузи с хурмой
Бодрящий напиток понравится даже тем, кто не любит хурму в чистом виде. Даже те, кто не очень любит хурму в чистом виде, смогут по достоинству оценить ее в качестве ингредиента вкусного, полезного и бодрящего смузи.

Бананово-черничный смузи
Этот напиток не такой как все. Обычно для приготовления смузи все ингредиенты просто смешиваются в блендере. Но не в этот раз! Почему? Ответ найдете, когда дочитаете до конца рецепта, а еще лучше – попробуете напиток

Тыквенный смузи
Если тыква попалась сладкая, сироп в напиток можно и не добавлять. Тыквенный смузи – яркий, вкусный и полезный напиток. Прежде чем добавлять сахарный сироп – попробуйте смузи, возможно, он и не нуждается в подсластителях.

Мусс из клубники и бананов
Очень хороший тонизирующий коктейль. Специально для Владимир Олейников, президент ассоциации кулинаров «Вкус Мира Рус» и эксперт PROFI.RU приготовил несколько блюд по рецептам из книги «Transcend». «Это легкий

Морковно-имбирный смузи
Этот полезный напиток может стать отличным вторым завтраком или полдником. Смузи – это простой, удобный, а, главное, вкусный способ ежедневно получать необходимые организму витамины и минералы. В отличие от соков

Арбузный смузи
Арбуз спокойно может заменить в смузи банан, к тому же калорий в нем в три раза меньше! Арбуз — отличный ингредиент для осеннего смузи. С чем можно смиксовать арбуз, рассказывает Кристина Подрезова, выпускающий

Дынный смузи
Этот витаминный напиток быстро зарядит энергией и придаст сил. Если вы спешите на работу, а утром возможности долго стоять у плиты нет, приготовьте этот витаминный коктейль — простые углеводы, которые содержатся

Крюшон
Со свежими фруктами охлажденное вино становится в разы вкуснее! Крюшон – холодное вино с летними фруктами. Рецептом приготовления освежающего напитка поделилась с Мария Сорокина, ведущая мастер-классов Кулинарной

Домашнее кокосовое молоко
Покупать кокос выгодно: дома из него можно получить 500 мл молока и 100 г стружки. Кокос сегодня стоит в среднем 30-40 рублей. И покупать его экономически выгодно: в домашних условиях из него можно получить около

Клубничный смузи с овсянкой
Вкусный, полезный и быстрый перекус или десерт. Клубничный смузи с овсяными хлопьями можно есть и на завтрак, и на перекус, и на десерт! Вкусно, полезно, быстро.
Подготовить ингредиенты. Клубнику очистить от

Томатный сок: пошаговый рецепт
Этот низкокалорийный витаминный напиток может стать отличным перекусом. Томатный сок – это и напиток, и перекус. Низкокалорийный, богатый пищевыми волокнами и витаминами, он отлично утоляет жажду и голод, освежает

Морковный сок: пошаговый рецепт
При подаче обязательно добавьте в сок немного сливок! Все знают, что морковь богата бета-каротином, предшественником витамина А, необходимого для зрения, обновления кожи и слизистой. Кроме того, бета-каротин – мощный

Утренний смузи: пошаговый рецепт
Рецептом приготовления полезного и бодрящего утреннего смузи – с манго и авокадо – поделилась с «Леди Mail.Ru» Ирина Азарова, владелица Fresh – первого в столице вегетарианского ресторана. Рецептом приготовления

Смузи «Витамин С»
И почему только мы ленимся готовить смузи?! Ведь это так просто, так вкусно и так полезно! И почему только мы ленимся готовить смузи?! Ведь это так просто, так вкусно и так полезно!
Подготовить ингредиенты. Выжать

Земляничный айс ти
Любите холодный чай? Тогда сделайте его дома самостоятельно! Например, земляничный на основе из свежезаваренного зеленого чая. Рецептом вкусного земляничного холодного чая поделился шеф-бармен гастробара «Никуда

Яблочный лимонад с мятой
Лучший напиток, спасающий от летней жары, безусловно, — освежающий домашний лимонад. Лучший напиток, который спасет от летней жары — освежающий домашний лимонад. Рецептом полезного лимонада из яблок поделилась

Летняя сангрия
Фруктовая сангрия – идеальный напиток для летнего вечера. Всего 15 минут – и можно наслаждаться. А рецепт – от испанского шеф-повара! Для идеального завершения летнего вечера шеф-повар испанского посольства Москвы,

Облепиховый морс: пошаговый рецепт
Облепиха – ягода невероятно полезная. В народе ей дали много «говорящих» названий: «сибирский ананас», «чудо-ягода», «комбинат витаминов», «лесная аптека». Ягода вполне заслужила такие эпитеты, благодаря своему

Свит шерри смузи
Этот ароматный летний напиток готовится из свежей черешни, вишневого сока и свежевыжатого сока лимона. Лед и сахар – по вкусу! Шеф-бармен ресторана «Брудер» поделился рецептом вкусного летнего напитка – из свежей

Лимонад «Маракуйя»
Сегодня экзотическую маракуйю можно купить во многих супермаркетах, а еще – вырастить дома, как комнатный лимон или апельсин. Плоды маракуйи не только вкусные и ароматные, но и очень полезные. И, конечно, их можно

Огуречно-базиликовый лимонад
Классическому огуречному лимонаду базилик придает особенную пикантность. Для пробы лучше взять нежный и сладковатый зеленый базилик. Захочется поэкспериментировать – добавьте фиолетовый (красный) базилик – его вкус

Клубничный лимонад с мятой
Клубничный лимонад можно готовить как из свежей, так и из замороженной клубники. Из трав в напиток стоит обязательно добавить мяту и эстрагон. А пропорции ингредиентов – пропорционально увеличить, ведь одного стакана

Лимонно-имбирный лимонад
Лимонный и имбирный лимонады, без сомнения, одни из самых популярных. Шеф-бармен кафе Alef Павел Юрин предлагает смиксовать в одном стакане оба вкуса. Двойная свежесть! Лимонный и имбирный лимонады, без сомнения,