Выпечка и десерты

В глубокой чаше растереть мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Постепенно ввести муку. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 минут. Форму диаметром 23-25 см застелить пекарской

Масло растопить, соединить с сахаром, перемешать. Яйца добавить в масло, взбить в течение 5 минут. Ягоды добавить в жидкое тесто. Добавить муку, соду, ванилин. Перемешать. Форму смазать маслом, вылить тесто. Поставить

110 г масла перемешать с сахаром, миндальной мукой и мукой пшеничной. Тесто убрать в холодильник на 20 минут. В сотейнике нагреть сливки и масло. Добавить шоколад и перемешать. Убрать смесь с плиты и охладить.

Подготовить все ингредиенты. В стальную сковороду влить воду, всыпать обычный и ванильный сахар и поставить сковороду на сильный огонь. Варить сироп до тех пор, пока полностью не растворится сахар, и сироп не начнет

Овсянку смешать с яйцом. Дать постоять 10 мин. Добавить соль, перец, растопленное сливочное масло, перемешать. Оставить еще на 10 мин. Добавить натертый сыр. Перемешать. Добавить муку, хорошо вымесить тесто. Нарезать

Перемешать в чаше сахар, вишню и кукурузный крахмал. Муку перетереть с мамло в крошку, добавить соль и воду. Быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 40 минут. 1/4 часть теста раскатать и разрезать на полоски.

Бананы освободить от кожуры, надрезать. Полить каждый банан медом. Сливочное масло растопить, смешать с какао-порошком, полить банан. Сверху бананов выложить орешки. Запечатать бананы в фольгу. Поставить в духовку,

Творог смешать с тертым мягким сыром. Посолить, поперчить начинку, добавить эстрагон. Тесто разделить на части, каждую часть раскатать, в центр выложить начинку. Защепить края, сформировать пирожок. Масло разогреть

Для основы 2 яйца смешать с кефиром. Добавить муку и разрыхлитель, сахар, перемешать. Для начинки в творог разбить яйцо, добавить сахар, растереть. Добавить сметану, перемешать. Вылить в форму сначала основу, затем

Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке. Добавить муку и сахар, растереть. Должна получиться мелкая крошка. Яблоки почистить от кожуры, натереть на крупной терке. Выложить в форму половину теста. Сверху

Картофель очистить от кожуры, нарезать на кусочки. Сварить. Размять картофель в пюре, добавить сливочное масло, перемешать. Добавить соль, специи. Тесто разделить на кусочки, размером с грецкий орех, присыпать мукой,

Муку смешать с сахаром, содой и кокосовой стружкой. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Вымесить липкое тесто. Сформировать печенье высотой не более 5 мм. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку

Яблоки помыть, очистить от кожуры, нарезать на тонкие дольки. Тесто раскатать, выложить яблочные дольки кругом посередине теста. Присыпать яблоки сахаром и корицей, выложить сливочное масло. Загнуть края теста,

В глубокой чаше соединить просеянную муку, специи, сахар, соль и соду. Добавить мягкое сливочное масло. Перемешать. Добавить мед. Все вновь перемешать. Добавить яйцо и замесить эластичное тесто. Тесто убрать в холодильник

Необходимо подготовить все ингредиенты. В муку постепенно добавить воду и размешать до однородного состояния. Добавить растительное масло и еще раз тщательно размешать. Сразу массу разделить на столько частей, сколько

Подготовить все ингредиенты. В миску налить полстакана подогретого молока, всыпать сухие дрожжи и ложку сахара. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 15-20 минут. 4 яйца взбить венчиком, влить

Подготовить все ингредиенты. Соединить крахмал, сахар и яйца. Размешать венчиком до однородности. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в яичную массу, непрерывно мешая массу. Поставить на небольшой

Подготовить все ингредиенты. Яйца соединить с сахаром и крахмалом. Тщательно размешать венчиком до однородности. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в яичную смесь, непрерывно помешивая смесь. Поставить

Необходимо подготовить все ингредиенты. Клубнику разморозить, соединить с яичными желтками, сахаром и пюрировать блендером. Поставить сотейник с содержимым на огонь и уваривать до загустения, минут 10-15. Снять

Тесто разморозить и нарезать на квадраты. На одну половину квадрата положить джем, другой половиной накрыть и смазать желтком. Готовые слойки выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Слойки готовы, как только подрумянятся.

Творог растереть с яйцом и сахаром. Добавить нарещанную курагу и цедру мандарина. Муку смешать с солью, содой и маслом, натретым на терке. Сформировать руками песочную крошку. Выложить половину крошки на дно формы

Взбить масло и сахар. Добавить яйцо. Отдельно в чаше перемешать сухие ингредиенты. Получится полужидкая смесь. Ложкой выложить тесто на пергамент и отправить в духовку, нагретую до 180 градусов, на 12-15 минут.

Яблоки помыть и нарезать кубиками. Имбирь почистить и мелко нарезать. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения и проварить 5-6 минут. Пюрировать массу блендером. Яблочно-имбирный джем закрыть в банки

Положить в чашу яйца, сахар, молоко, сметану и масло. Взбить до однородности. Всыпать 260 г муки и разрыхлитель. Взбивать 3-4 минуты. Разделить массу пополам, в одну часть всыпать 25 г муки и 25 мл молока. В другую

Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. Затем добавить соду и выбивать еще 3 минуты. Добавить сметану и творог, перемешать. Всыпать муку, аккуратно вымешать. В формочку вылить немного жидкого теста, затем положить

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить яйца, сметану и сахар. Добавить муку, ванилин и разрыхлитель. Тесто раскатать, любой формой или стаканом вырезать коржики, проткнуть в нескольких местах вилкой и отправить

Яблоки помыть, нарезать на дольки. Форму смазать сливочным маслом, выложить яблочные дольки. Присыпать яблоки сахаром и корицей. Поверх выложить кусочки сливчного масла. Запечатлеть в духовке, разогреть до 220 градусов,

Яйца взбить в пену. Масло растопить, смешать с сахаром, добавить в яйца. Яблоки натереть на мелкой терке, добавить к яйцам и маслу с сахаром. Муку и соду добавить в тесто, перемешать. Ложкой выложить печенье на

Очень сытный вариант обеденного пирога вполне может заменить отдельный прием пищи в дневное время, а в охлажденном виде прекрасно подойдет для вечерней закуски. Приготовить ингредиенты. Отварить до полуготовности

В центр крутящейся подставки для торта поставить каплю из крема, на эту каплю «приклеить» подложу для будущего торта. В центр подложки также поставить каплю из крема. Сверху положить первый базовый корж. Такой способ

В холодную емкость для взбивания выложить холодные сливки жирностью 35% и взбить на максимальной скорости холодными венчиками. Миска, венчики и сливки используются холодными для того, чтобы ускорить процесс взбивания.

Подготовить все ингредиенты. Для приготовления коржей лучше использовать ингредиенты одной (комнатной) температуры. Из данного количества ингредиентов получается 3 коржа. Я буду печь торт, используя форму для выпечки

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить мягкое сливочное масло. Продолжить взбивать. Добавить апельсиновый сок и цедру апельсина. В тесто добавить просеянную муку и разрыхлитель, корицу. Хорошо перемешать.

Шампиньоны почистить, нарезать. Обжарить с ложкой масла. Добавить зелень. Филе курицы нарезать и добавить к грибам, жарить 3-4 минуты. Посолить и поперчить. Лук-порей нарезать и обжарить с ложкой масла. Из муки,

Масло натереть на крупной терке. Добавить сахар и муку, сформировать песочную крошку. Для начинки яблоко натереть на крупной терке, добавить творог и корицу, перемешать. Высыпать одну часть крошки на дно формы.

Сухофрукты крупно порезать. Растопить сливочное масло и дать слегка остыть. Яйца взбить с сахаром. Добавить масло сливочное и продолжить взбивать. Добавить просеянную муку, воду. Хорошо перемешать ложкой. В тесто

Подготовить необходимые ингредиенты. Из данного количества продуктов получается 3 рулета. Тыкву и морковь почистить. Потереть на крупной терке тыкву, морковь и яблоки. Добавить корицу и порезанные финики, перем

Натереть кожуру одного апельсина на мелкой терке. Выжать сок из апельсина, смешать с цедрой, яйцами, сахаром и маслом. Взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку,

Заранее достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким, только после этого приступить к приготовлению печенья. С помощью венчика взбиваем яйца с сахарным песком (100 гр.). К этой смеси добавить

Самый простой рецепт из всех возможных. Домашнее чаепитие на вечер превратится в приятные посиделки, а милый тортик с нотами груши вызовет только одно желание - как можно чаще его повторять! Приготовить ингреди