Рецепты для детей от 3 лет

Брокколи нравится не всем детям, но вот в картофельном крем-супе вряд ли ее кто-то вычислит! Подготовить ингредиенты. Картошку очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде. Брокколи разобрать на соцветия.

Не рецепт, а кулинарная сказка о чудесном превращении куриной ножки в веселого рака. Подготовить ингредиенты. Достать из верхнего отделения упаковки специальный пакет для запекания и зажим. Удалить стикер с пакета и развернуть пакет. Положить куриные н

Рецепт с секретом: добавленная в мясной фарш измельченная капуста останется никем незамеченной, но при этом котлеты получатся еще более сочными и полезными. Подготовить ингредиенты. Капусту измельчить блендером.

Стаканчики» из слоеного теста с начинкой, их еще называют волованы, - готовятся просто и быстро, а выглядят очень эффектно. А еще детям будет интересно понаблюдать за чудом, которое произойдет в процессе выпечки: как из плоского кружка с колечком вдруг «в

Самый вкусный куриный суп – с домашней лапшой. И приготовить ее – совсем не сложно! Подготовить ингредиенты. Бедра залить 2 литрами воды, добавить в кастрюлю очищенную луковицу и морковь. Довести до кипения, снять пену, добавить лавровый лист, перец горош

Ароматные фигурные гренки – лучшее дополнение к любому детскому супу! Подготовить ингредиенты. Мясо залить водой (примерно 2,5 л) и сварить бульон, добавив 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца и 3 лавровых листа.

Наливаем в кастрюлю масло, разогреваем. Режем лук (1 штуку), обжариваем 10 минут. Морковь трём на крупной терке, добавляем к луку. Тушим 10 минут. Добавляем томат.пасту, 5 ст.л. воды и тушим 5 минут. Чистим, режем картофель, спускаем его в кастрюлю. Залив

Печем блины (кто как умеет и любит), у меня обычный рецепт на молоке. Для крема - 0,5 стакана сахара, 3 желтка, 2 столовые ложки муки, 300 мл молока, 200 гр сливочного масла. Яичные желтки тщательно растереть с сахаром и добавить в них просеянную муку, с

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, ввести творог, муку и разрыхлитель для теста. Смазываем формочки для кексов маслом и раскладываем полученную смесь. Выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Украшаем п

Смешать муку, сахар, масло, порезанное на кусочки, яйца, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут Творог протереть через сито, добавить сахар, яйцо, перемешать.

Маргарин растопить на слабом огне, добавить сахар, яйцо, сметану, соду погашенную уксусом, щепотку соли, хорошо перемешать. Добавить три стакана муки. Замесить крутое тесто. Если на руках остается много жира, добавить еще муки. У меня обычно уходит 3,5 ст

100 гр. масла, взбить с 40 гр. сахара, добавить желток и разрыхлитель. Постепенно добавить муку и замесить мягкое песочное тесто. Форму (22 см) смазать маслом и посыпать мукой. Распределить тесто по форме, формируя бортики. Убрать в холодильник на 15-20 м

Сначала сделаем тесто. Кефир немного подогреть, добавить дрожжи, щепотку соли и муку. Замесить очень мягкое тесто. Оставить для подъема, на полчаса. Теперь режем небольшими кусочками мясо и слегка обжариваем на растительном масле (лучше всего готовить в к

Картофель почистить, помыть, нарезать ломтиками. Добавить сметану, соль, оливковое масло. Переложить в горшочек для запекания. Залить молоком. Молоко должно покрывать картошку. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 50 минут при температуре

Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилином до пышной белой массы. Затем добавить муку, хорошо все смешать миксером (от качества муки, зависит на сколько растечется печенье, поэтому советую начинать делать с этого количества ингредие

Найдите чистую высокую миску и сухую глубокую тарелку. В тарелку просейте муку. Форму, в которой вы будете печь коржи, выстелите пергаментной бумагой или смажьте маслом и слегка, но равномерно, посыпьте ее мукой.

Приготовление: В блендер положите очищенный банан, замороженные ягоды, налейте молоко (можно смешать со сливками, тогда будет еще вкуснее, но менее диетично) и добавьте сахар. На высокой скорости превратите все в однородную массу и разлейте по бокалам.

Разогреваем масло в казане,закладываем курицу. Обжаривать до легкой зажаристости,на среднем огне. Шинкуем капусту,трем на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим и слегка мнём капусту,чтобы она пустила сок. Закладываем к курице капусту,д

В сотейник кладем мед и коричневый сахар, ставим на самый маленький огонь. Добавляем мягкое сливочное масло и нагреваем, помешивая, пока смесь не станет жидкой и однородной. В большую миску просеиваем муку, добавляем специи, соду, яйцо и сметану. Все пере

Лук и морковь обжариваем. Перец нарезаем полосочками, помидоры кружками. Сыр трем на терке Мясо отбиваем, солим, перчим, кладем на противень. Овощи накладываем на мясо: 1- лук с морковью. 2- перец болгарский.3-помидоры.

1. Булочку разрезать вдоль на две части. 2. Нижнюю часть булочки намазать сливочным маслом, положить ломтик ветчины. 3. Сверху выложить четыре листа салата. 4. Верхнюю часть булочки разрезать на две половинки. 5. Выложить их на бутерброд в

Приготовить крем: Сметану взбить с сахаром. Бананы очистить, нарезать кружочками. Киви очистить, нарезать кружочками. Выкладываем торт на блюдо слоями: 1. печенье 2. бананы 3. крем. Повторить слои в том же порядке. Верх украсить остатками печ

Складываем листик колбасы два раза пополам. Чтобы получился треугольник. Тоже самое делаем ещё с двумя ломтиками, и скрепляем их зубочисткой. Таких заготовок понадобится пять штук. Из трёх заготовок выкладываем полукруг, оставшиеся две кладём в середину к

В кипящие 3 литра воды опускаем ягоды и сахар. Варим под крышкой 5 минут. На пол стакана воды добавляем крахмал, размешиваем и выливаем в кастрюлю, помешивая.

Промываем говядину, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену, убавляем огонь и добавляем в воду соль (примерно 1 ст.л.) Варим говядину, пока она не станет мягкой (примерно час), за 10 мин до снятия с огня добавляем лавро

Закуска "Секретные грибочки Ерошки". Яйца отварить, остудить, аккуратно срезать шляпочку и вынуть желток. Шляпки опустить в чай на 20 минут чтобы приобрели коричневый цвет. Тем временем, мелко нарезать филе, добавить рис, натертую и обжаренную мор

Основа супа - бульон на семенах - крайне полезен для ЖКТ. Для этого в 3-х литровую кастрюлю наливаем воду и закладываем: по 1 чайной ложке семян укропа, петрушки, фенхеля, аниса, кориандра, коренья-петрушки, сельдерея, пастернака (что есть, можно и сух

Овощи вымыть, почистить, нарезать, отварить. Взбить яйца, добавить молоко и сыр. Сковородку смазать маслом, посыпать манкой, выложить овощи, залить яичной смесью. Выпекать в духовке 20 мин.

Приятного аппетита! Растопить масло и шоколад на водяной бане, и очень хорошо перемешать. Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить в массу шоколада с маслом, перемешать. В получившуюся массу понемногу ввести муку и орехи.

На 4 порции. Киви очистить от кожицы. Отрезать 4 кружочка для оформления. Остальные плоды мелко порубить. Взбить в блендере киви. Охлажденное кипяченое молоко и сахар. Сливки взбить миксером, добавляя сахарную пудру. Коктейль разлить в стаканы. Сверху

Банку сгущенки и яйца взбить. Добавить половину чайной ложки соды (гашенной), 1 стакан муки. На пергаментную бумагу (фольгу) вылить и печь 10-15 минут в духовке 180. Горячим смазать любым вареньем или кремом или консервированными фруктами. Посыпать сахарн

Кефир перемешать с манкой, оставить на час. Растереть яйца с сахаром, добавить смесь манки с кефиром, перемешать. Добавив соду и муку, замесить негустое тесто. При желании можно добавить в тесто горсть изюма или цукатов. Вылить получившееся тесто в смазан

Смешать простоквашу (кефир) с яйцом, маслом. Просеять муку с содой и разрыхлителем. Смешать жидкие ингредиенты с сухими и размешать венчиком, но не взбивать и оставить на расстойку минут на 20-30. Жарим с двух сторон на растительном масле. Приятного

Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи. Далее нарезаем ломтиками ветчину или

Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яйцом и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин. Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом. Приятного аппет

Один белок от яиц оставить для смазки верхнего слоя запеканки. Яйца взбить, добавить сахар и ванильный сахар. Все тщательно перемешать. Перемешать взбитые яйца с творогом. Добавить сметану, манку. Все тщательно взбить. По густоте масса должна получить

Очистить овощи и фрукты. Удалить сердцевину из яблока, нашинковать морковь и капусту, всё смешать, растереть до выделения сока. Фрукты нарезать ломтиками, смешать с овощами, посыпать сахаром, полить соком лимона, добавить сметану и перемешать.

Налейте сметану в небольшую кастрюльку, добавьте сливочное масло и сахар вместе с ванилином и порошком какао. Прогрейте и охладите до нужной температуры.

Чернослив 2-3 раза промыть в теплой воде. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 800мл. горячей воды, размешать, положить чернослив и при слабом кипении варить до мягкости 15-20 мин.

50 г мяса и 15 г размоченного в молоке батона дважды пропустить через мясорубку, посолить, развести молоком до кашицеобразной консистенции. Добавить 1/2 желтка, перемешать, ввести 1/2 взбитого белка, переложить в смазанную маслом формочку и варить на