Рецепты для детей от 3 лет

Малиновый пирог: пошаговый рецепт

Замесить тесто: яйцо взбить с 2 ст.л. сахара, добавить охлажденный маргарин (70 гр) раскатать корж, толщиной в 0,5 см. и убрать в морозилку, минут на 10-15. Пока корж охлаждается, сделаем присыпку. 3 ст.л. сахара,

Кабачковый омлет: пошаговый рецепт

Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить. В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко
Компот

Компот из замороженных ягод: вкус лета зимой

В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения. Ягоды выложите в кипящую воду, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите 5—7 минут, добавьте мяту и дайте покипеть еще минуту. Снимите с огня, накройте
Творог

Творог из козьего молока: для крепкого здоровья

Свежее козье молоко оставьте на сутки при комнатной температуре для скисания. Если оно плохо скисает, тогда немного его подогрейте и добавьте 1 ч. л. уксуса. Скисшее молоко перелейте в кастрюлю и, не перемешивая,

Постный манник: пошаговый рецепт

1.В миску насыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар. 2.Добавить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на некоторое время, чтобы манная крупа набухла(хотя я так не всегда делаю, чаще не жду,

Кулич пасхальный: пошаговый рецепт

Потрясающе вкусный, сдобный домашний кулич! Для настоящих хозяюшек! Рецепт не прост, готовить долго - результат того однозначно стоит! На выходе 13 куличей разных размеров. Готовите на двоих-троих? Смело делите
Пасхальный кулич

Пасхальный кулич «с изюминкой»: пошаговый рецепт

Теплое молоко смешиваем с водой,сахаром,солью. Добавляем яйцо и взбиваем. Корицу соединяем с мукой и добавляем муку. Замешиваем тесто. Тесто любит руки,поэтому замешиваем руками. В конце добавляем мягкое слив.м

Творожная пасха: пошаговый рецепт

Сразу напишу, что что лучше всего начинать готовить пасху в субботу утром, накануне Пасхального Воскресенья, чтобы к празднику она была готова. Подготовить продукты для пасхи. Сливочное масло оставить при комнатной
Компот, сок из айвы

Грушевый сок без сахара: ни грамма «химии»

Груши и яблоки вымойте и замочите в воде на 10 минут. После — очистите от косточек и плодоножек и перекрутите через соковыжималку. Процедите через сито и перелейте в большую кастрюлю. Поставьте на огонь и дождитесь

Пасха заварная: пошаговый рецепт

Творог протереть через сито или взбить блендером до однородной массы. Добавить, яйца, сметану, масло, сахар и ванилин. Ещё раз хорошенько взбить. Перелить массу в толстостенную кастрюлю и поставить на огонь. Нагревать

Гнезда из макарон с фаршем и овощами: пошаговый рецепт

Макароны необходимо отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем аккуратно выложить их на противень для запекания В мясной фарш добавить лук, соль и специи по вкусу. Нафаршировать макароны начинкой. Лук,
манная каша

Жидкая манная каша: идеально для малышей

Молоко налейте в кастрюлю или ковш и поставьте на средний огонь. Периодически помешивая ложкой, доведите до появления легкой пенки на поверхности молока. Пока молоко греется, подготовьте сухие ингредиенты. Манную
Тыквенная запеканка (источник: Freepik.com)

Печеночное суфле: как в детском саду

Печень промойте и отварите почти до готовности — в кипящей подсоленной воде на протяжении получаса. Достаньте из воды, дайте остыть, очистите от жилок и пленок и нарежьте кусочками среднего размера. Батон замочите
каша

Ячневая каша со сметаной: сытная, вкусная и простая

Ячневую крупу предварительно замочите в воде на полчаса, затем промойте и всыпьте в доведенное до кипения молоко. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Когда каша загустеет, переложите ее на

Манная каша: пошаговый рецепт

Нужно в кипящее молоко тонкой струей высыпать крупу и, не отрываясь, плавно помешивать. Варить нужно на слабом огне около 10-15 минут до густого состояния. После нужно будет положить небольшое количество сахара

Печенье на сметане: пошаговый рецепт

Подготовим все ингредиенты. Миксером взбиваем желтки от яиц и сахар. Добавляем масло, сметану, взбиваем. Просеиваем муку. Вмешиваем муку в наше яично-сахарное тесто. Раскатываем тесто и даем волю своей фантазии:

Кекс с изюмом: пошаговый рецепт

Порубить масло с мукой, отдельно взбить яйца с сахаром. Перемешать. Вскипятить стакан воды, залить им промытый изюм. Оставить на 5-10 минут. Отжать, подсушить полотенцем и присыпать мукой. Это позволит изюму распределиться

Домашняя пахлава: пошаговый рецепт

Делаем тесто: растопить полпачки маргарина, добавить яйцо, кефир, соль, соду, муку. Вымесить тесто и убрать на час в холодильник Орехи смешать с сахаром Тесто делим на 5 частей. Раскатываем одну часть, выкладываем

Слойки с колбасой и сыром: пошаговый рецепт

Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на него начинку. Подгибая края, скрутить рулет. Разрезать его на порции, выложить на противень и посыпать

Суп с фрикадельками из рыбы: пошаговый рецепт

Берем красную рыбку, у меня был кижуч. Рыбное филе и 1 луковицу пропустить через мясорубку или блендер, добавить сырое яйцо, соль, перец, размешать до однородности. Всыпать в рыбный фарш панировочные сухари и перемешать.

Котлеты из красной рыбы: пошаговый рецепт

Вынуть мякиш из белого хлеба, замочить в молоке (в идеале хлеб должен быть черствым). Мелко нарезать лук, добавить в хлебную массу. Добавить яйца и фарш (идеально филе форели, кижуча или горбуши) Посолить и

Панкейки: пошаговый рецепт

Мягкие, пышные, очень нежные и вкусные панкейки. 1. Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться, чтобы сахар (3 ст.ложки) лучше растворился. После этого взбить миксером до белой

Оладьи на кефире: пошаговый рецепт

Зеленый лук мелко нарезать. В кефир всыпать соду, размешать. Затем добавить соль, яйцо и муку. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды. Размешать до однородности.

Тефтельки из курицы: пошаговый рецепт

Отделяем грудку от костей, очищаем от кожи (там самый жир), чистим лук, чеснок, моем зелень. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе, лук, чеснок, зелень. Фарш смешиваем с гречневой

Тертый пирог: пошаговый рецепт

шаг 1 Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить

Овсяная запеканка: пошаговый рецепт

1. Для начала готовим густую овсяную кашу, для чего вскипятим молоко и всыплем в него овсяные хлопья. Варим, помешивая, до загустения. Когда каша загустеет, добавляем в нее сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем

Блины на кефире: пошаговый рецепт

У меня из данного количества продуктов получается 5-6 блинов. Яичные желтки растираем с сахаром и солью. Затем вливаем 0,5 стакана кефира и 0,5 стакана ряженки, непрерывно помешивая. Всыпаем по частям муку и

Сырное печенье: пошаговый рецепт

В глубокую посуду натереть на крупной терке сыр, добавить размягченное сливочное масло, муку, молоко, перемешать. Переложить сырно-мучную смесь в блендер и измельчить до однородного состояния. Собрать тесто

Бутерброд

1. Булочку разрезать вдоль на две части. 2. Нижнюю часть булочки намазать сливочным маслом, положить ломтик ветчины. 3. Сверху выложить четыре листа салата. 4. Верхнюю часть булочки разрезать на две

Торт

Приготовить крем: Сметану взбить с сахаром. Бананы очистить, нарезать кружочками. Киви очистить, нарезать кружочками. Выкладываем торт на блюдо слоями: 1. печенье 2. бананы 3. крем. Повторить слои в

Колбасный ежик

Складываем листик колбасы два раза пополам. Чтобы получился треугольник. Тоже самое делаем ещё с двумя ломтиками, и скрепляем их зубочисткой. Таких заготовок понадобится пять штук. Из трёх заготовок выкладываем
Напиток

Клюквенный кисель: пошаговый рецепт

В кипящие 3 литра воды опускаем ягоды и сахар. Варим под крышкой 5 минут. На пол стакана воды добавляем крахмал, размешиваем и выливаем в кастрюлю, помешивая.

Щи из свежей капусты с говядиной: пошаговый рецепт

Промываем говядину, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену, убавляем огонь и добавляем в воду соль (примерно 1 ст.л.) Варим говядину, пока она не станет мягкой (примерно час),

Грибочки от Ерошки

Закуска "Секретные грибочки Ерошки". Яйца отварить, остудить, аккуратно срезать шляпочку и вынуть желток. Шляпки опустить в чай на 20 минут чтобы приобрели коричневый цвет. Тем временем, мелко нарезать филе,

Суп

Основа супа - бульон на семенах - крайне полезен для ЖКТ. Для этого в 3-х литровую кастрюлю наливаем воду и закладываем: по 1 чайной ложке семян укропа, петрушки, фенхеля, аниса, кориандра, коренья-петрушки,
Фото 80979

Овощная запеканка: пошаговый рецепт

Овощи вымыть, почистить, нарезать, отварить. Взбить яйца, добавить молоко и сыр. Сковородку смазать маслом, посыпать манкой, выложить овощи, залить яичной смесью. Выпекать в духовке 20 мин.

Шоколадный пирог для сластен: пошаговый рецепт

Приятного аппетита! Растопить масло и шоколад на водяной бане, и очень хорошо перемешать. Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить в массу шоколада с маслом, перемешать. В получившуюся массу понемногу ввести муку
Фото 81083

Смузи из киви: пошаговый рецепт

На 4 порции. Киви очистить от кожицы. Отрезать 4 кружочка для оформления. Остальные плоды мелко порубить. Взбить в блендере киви. Охлажденное кипяченое молоко и сахар. Сливки взбить миксером, добавляя сахарную

Рулет Мгновенный

Банку сгущенки и яйца взбить. Добавить половину чайной ложки соды (гашенной), 1 стакан муки. На пергаментную бумагу (фольгу) вылить и печь 10-15 минут в духовке 180. Горячим смазать любым вареньем или кремом или
Фото 81140

Манник на кефире: пошаговый рецепт

Кефир перемешать с манкой, оставить на час. Растереть яйца с сахаром, добавить смесь манки с кефиром, перемешать. Добавив соду и муку, замесить негустое тесто. При желании можно добавить в тесто горсть изюма или